基本內(nèi)容
莫定森（1900—1980），農(nóng)學(xué)家、農(nóng)業(yè)教育家、稻麥專家。30—40年代對浙江改良稻麥品種，發(fā)展雙季稻，擴(kuò)種冬季作物，大幅度增產(chǎn)糧食，培養(yǎng)人才，并在浙南山區(qū)堅(jiān)持抗日戰(zhàn)爭，有過重大貢獻(xiàn)。50年代對南方水稻實(shí)行“三改”，60年代為高寒地區(qū)培養(yǎng)稻作人才，選育耐寒、高產(chǎn)稻種，奠定了我國北疆大規(guī)模發(fā)展水稻生產(chǎn)的基礎(chǔ)，退休后又為江南發(fā)展麥稻稻三熟培育出特早熟小麥品種。莫定森，號茂如。四川省廣漢縣人，出生于1900年12月18日。幼年在農(nóng)村生活，對農(nóng)民終年辛苦，收入不多，生活貧困，感受較深。青年時(shí)期抱有興農(nóng)富國的大志。1919年中學(xué)畢業(yè)，適有留法勤工儉學(xué)的機(jī)會，先在成都留法預(yù)備學(xué)校學(xué)習(xí)，并以優(yōu)異成績考人上海震旦大學(xué)法語預(yù)科，1920年冬出國，1924年畢業(yè)于法國蒙伯里農(nóng)業(yè)專門學(xué)校，1927年在里昂大學(xué)得理科碩士。他在法國勤工儉學(xué)期間，與徐特立、向警予以及蔡元培的兒子蔡無忌等交往，追求進(jìn)步。
1927年春回國，獻(xiàn)身于中國農(nóng)業(yè)建設(shè)和農(nóng)業(yè)教育事業(yè)。先在廣西實(shí)業(yè)研究院任技師，同年10月至1939年9月任南京中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授、農(nóng)藝系主任，并一度兼上海勞動大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授。在中大任教時(shí)，他首先采取品種間雜交方法，利用美國白皮小麥與當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種雜交，選出小麥新品種，與趙連芳、馮肇傳一同被譽(yù)為稻麥棉三柱石。他還曾將小麥與大麥雜交，獲得小麥顯性的雜交一代，實(shí)現(xiàn)了前人認(rèn)為不可能的事，可惜因發(fā)生學(xué)潮，材料被毀，沒有看到后代分離，成為憾事。在此期間，結(jié)合教學(xué)需要，著有《實(shí)用植物學(xué)》、《特用作物學(xué)》和《麥作學(xué)》。
從1932年9月開始一直到1949年10月，長達(dá)17年多時(shí)間，堅(jiān)持在浙江省工作，歷任浙江省農(nóng)業(yè)改良總場稻麥場主任、稻麥改良場場長、浙江省農(nóng)林改良場副場長、浙江省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所所長并兼抗戰(zhàn)大學(xué)（后改為英士大學(xué)）農(nóng)學(xué)院院長等職。30年代中期，在杭州首批育成純系粳稻高產(chǎn)品種，當(dāng)即組織力量，在杭、嘉、湖地區(qū)各縣設(shè)立純系稻實(shí)施區(qū)，進(jìn)行大面積推廣；又在上虞五夫分場選出雙季稻搭配的早晚稻品種及栽培技術(shù)，在寧、紹、金、臺地區(qū)一些縣設(shè)立雙季稻推廣區(qū)，進(jìn)行大面積推廣。
1937年抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，杭州淪陷，浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院西遷貴州湄潭，農(nóng)學(xué)界人士也紛紛離開浙江，跑到大后方去。他卻堅(jiān)持在浙南山區(qū)，克服種種意想不到的困難，建立浙江省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所，并為培養(yǎng)急需人才，創(chuàng)辦抗戰(zhàn)大學(xué)農(nóng)學(xué)院。
浙江省一向嚴(yán)重缺糧，抗日戰(zhàn)爭期間，產(chǎn)糧區(qū)多為敵軍所占，供應(yīng)更為緊張。莫定森除繼續(xù)推廣稻麥新品種和擴(kuò)大雙季稻栽培面積外，更把主要力量放在利用冬閑田，擴(kuò)種冬季作物，做到大幅度增加糧食生產(chǎn)，緩解軍糈民食、度過難關(guān)，發(fā)揮極其重要作用。抗戰(zhàn)時(shí)期執(zhí)掌浙江省政、中華人民共和國成立擔(dān)任政務(wù)院委員的愛國人士黃紹竑，曾贊譽(yù)莫定森為“抗戰(zhàn)無名英雄”。
杭州解放前夕，浙江省政府建設(shè)廳逼令他將浙江省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所遷往臺灣，并限期先把重要設(shè)備物資運(yùn)走，莫采取敷衍拖延，將一些次要物資裝箱起運(yùn)，把貴重儀器設(shè)備和試驗(yàn)材料隱蔽起來，緊急關(guān)頭避居到靈隱寺附近友人處，直待杭州解放才回去，表現(xiàn)他追求光明，一心向著人民、向著共產(chǎn)黨的高貴品質(zhì)。
1949年10月1日中華人民共和國成立，莫定森調(diào)任首屆中華人民共和國農(nóng)業(yè)部糧食生產(chǎn)司副司長。對我國50年代初期，能以最快速度消除長期戰(zhàn)爭創(chuàng)傷，恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在推廣良種，提倡密植，防除病蟲害等科學(xué)技術(shù)上發(fā)揮重要的參謀策劃作用。1953年9月，農(nóng)業(yè)部機(jī)構(gòu)調(diào)整，改任農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總局農(nóng)業(yè)副總技師兼稻作處處長，他深入長江流域和珠江流域各地，認(rèn)真進(jìn)行調(diào)查研究，總結(jié)各省水稻方面的科研成就和群眾生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，提出水稻“三改”建議，為南方各省大幅度增產(chǎn)糧食發(fā)揮了重大作用。
1957年被錯(cuò)劃為“右派”，于1959年1月下放黑龍江省任東北農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系副教授。為東北農(nóng)學(xué)院開辟稻作專業(yè)，培育寒地水稻品種，改進(jìn)水稻栽培技術(shù)，培養(yǎng)高級稻作技術(shù)人才，為后來我國北方大面積發(fā)展水稻生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)。
1970年“文化大革命”中被迫退休，離開哈爾濱，在浙江紹興柯橋區(qū)華舍村落戶，又為江南發(fā)展“麥稻稻”新三熟制，花了7年時(shí)間在農(nóng)民自留地上培育出極早熟小麥品種。
1978年黨的十一屆三中全會后，“右派”冤案得到徹底平反，先被選為紹興縣農(nóng)學(xué)會名譽(yù)理事長，并被邀出席浙江省科學(xué)大會。農(nóng)業(yè)出版社聘請他擔(dān)任《中法農(nóng)業(yè)辭典》編審，農(nóng)業(yè)部正為他落實(shí)政策，安排他回北京定居時(shí)，莫定森先生因病不治，于1980年5月21日在杭州浙江醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院逝世，享年80歲。
培育良種提高復(fù)種，為浙江糧食大幅度增產(chǎn)作出創(chuàng)造性的貢獻(xiàn)
浙江人多地少，歷來是個(gè)缺糧省。30年代初有關(guān)統(tǒng)計(jì)材料，年缺糧不下1000萬擔(dān)。莫定森對糧食問題極為重視，執(zhí)掌浙江省稻麥改良場場長職務(wù)后，網(wǎng)羅人才，施展抱負(fù)，采取當(dāng)時(shí)最為先進(jìn)的純系育種和雜交育種技術(shù)，對水稻、小麥等作物進(jìn)行品種改良，并取得優(yōu)異成績，30年代先后育成一批優(yōu)良品種，其中水稻突出有晚粳129、130、10509；早稻302、503、504等；中稻10號；晚秈3號、9號以及適于間作雙季稻栽培的早生和晚青。小麥純系種突出的有9號、17號、933號；雜交育成的有莫字1號、105號、191號等。1935年開始，浙江省政府撥給賑災(zāi)款12萬元，就浙東紹興、諸暨、蕭山、嵊縣、鎮(zhèn)海、上虞、余姚、慈溪、臨海、平陽等10縣設(shè)立雙季稻推廣區(qū)，推廣雙季稻品種和栽培制度共10萬畝；浙西杭縣、海寧、吳興、嘉興、長興、海鹽及浙中義烏等7縣設(shè)立純系稻實(shí)施區(qū)，推廣晚稻129、130及中稻302共達(dá)5000畝，均取得顯著增產(chǎn)，1936年純系稻推廣到10萬畝，雙季稻推廣區(qū)除自行留種擴(kuò)種外，又在武義等適于栽培的新區(qū)進(jìn)行示范推廣面積達(dá)7萬畝。
1937年抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后，又利用冬閑田大力擴(kuò)種小麥、大麥、油菜、蠶豆、豌豆等冬季作物。杭州淪陷，浙江交通方便的大部分地區(qū)為日寇占領(lǐng)，莫定森主持浙江省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所，跟隨戰(zhàn)時(shí)黃紹竑領(lǐng)導(dǎo)的浙江省政府堅(jiān)持在浙南山區(qū)進(jìn)行抗日斗爭。率領(lǐng)編制有限的全所人員，在未被占領(lǐng)的各縣繼續(xù)推廣水稻良種面積共達(dá)32．7萬畝，雙季稻16．97萬畝，純系小麥38．24余萬畝，擴(kuò)種冬季作物1085．25萬畝，墾荒41．2余萬畝，糯稻改秈稻82．12余萬畝，估計(jì)增產(chǎn)糧食至少達(dá)1558．32萬擔(dān)，尚未計(jì)面上依靠群眾和行政力量推廣，按7年平均計(jì)算每年222．62萬擔(dān)，增產(chǎn)的部分，對于保證戰(zhàn)時(shí)浙江后方軍民糧食供應(yīng)，增強(qiáng)抗戰(zhàn)力量發(fā)揮巨大作用。因而被譽(yù)為“抗日無名英雄”。
建議南方稻區(qū)單季改雙季、間作改連作、秈稻改粳稻
莫定森一生，既重視作物品種改良，也重視栽培技術(shù)和耕作制度的改革。根據(jù)他在浙江推廣雙季稻，擴(kuò)種冬季作物，發(fā)展三熟制的豐富經(jīng)驗(yàn)和體會，中華人民共和國成立后，他在農(nóng)業(yè)部的工作崗位上面向全國，主抓糧食生產(chǎn)，首先對南方稻區(qū)作深入的調(diào)查研究，足跡遍及長江和珠江流域各主要稻區(qū)，總結(jié)各地區(qū)稻作科學(xué)研究的成就和群眾中的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過深思熟慮，于1954年初提出南方水稻實(shí)行“三改”的建議，得到農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的同意和支持，并由他起草《關(guān)于南方稻區(qū)單季改雙季、間作改連作、秈稻改粳稻的初步意見》作為指示性文件發(fā)給各省、地、縣，很快為各地領(lǐng)導(dǎo)和群眾所接受，改制工作在黨的領(lǐng)導(dǎo)下成為群眾運(yùn)動，迅猛發(fā)展起來。1957年2月14日至21日農(nóng)業(yè)部在武昌召開南方水稻改制技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流會上反映，當(dāng)時(shí)南方稻區(qū)已基本上把間作稻改為連作稻，不少地區(qū)還將單季稻改為雙季稻。1956年南方稻區(qū)雙季稻種植面積擴(kuò)大到11599．5萬畝（773．3公頃），比1949年增加了5200．5萬畝（346．7萬公頃），增長82．6％。湖南、江西兩省1954年雙季稻種植面積僅占全省水稻總面積的22．9％，1956年上升到52．2％。福建、廣東、廣西三�。▍^(qū)）也由1954年的57．8％上升到69．8％。根據(jù)當(dāng)時(shí)調(diào)查材料，單季改雙季，平均可增產(chǎn)89％，間作改連作每畝增產(chǎn)稻谷從80—225公斤不等。秈稻改粳稻也取得較大效益，因?yàn)楫?dāng)時(shí)尚未育成矮稈稻品種，老秈稻品種植株高，既不耐肥，又不宜密植，而粳稻植株較矮、稈硬、耐肥，又比秈稻耐寒，適于早播，秈改粳每畝可增產(chǎn)60—70公斤。蘇北鹽城、興化等縣比種秈稻增產(chǎn)50％還多。1955年長流域秈改粳面積147萬畝，1956年猛增到1095萬畝。國50年代中期的水稻“三改”，使雙季連作稻由偏南的緯28度，擴(kuò)展到沿長江的北緯32度，同時(shí)也使莫定森在浙省稻麥改良場和農(nóng)業(yè)改進(jìn)所主持育成的優(yōu)良稻種在同緯度各省得到普及推廣。如早秈503，1956年浙江各地種植達(dá)30多萬畝，高產(chǎn)單位平均畝產(chǎn)達(dá)844斤，估計(jì)增產(chǎn)糧食4300斤；1955年引到安徽，1957年在皖南一帶擴(kuò)至70多萬畝；958年湖北約達(dá)3萬畝，比當(dāng)?shù)卦绲驹霎a(chǎn)11．4％—12．6％。秈3號，被四川用作連作晚稻，由1955年的70多萬畝，956年激增至1000多萬畝；晚秈9號也在四川、江西等省大引用，特別是晚粳10509，由于抗逆性強(qiáng)，施肥條件不高，比一些秈稻品種顯著增產(chǎn)，成為連作晚稻的搶手品種。1956年江栽培面積達(dá)到266萬畝，成為嘉興、寧波、建德、金華等地主栽品種，湖北代替了當(dāng)?shù)攸S毛粘、黃米冬粘等品種，占到季晚稻的65％。江蘇、安徽、湖南、四川、云南等省不完全統(tǒng)，1958年推廣面積超過1600余萬畝。此外，晚釉浙場3號，四川達(dá)縣、內(nèi)江、南充等地區(qū)達(dá)到1000多萬畝，比當(dāng)?shù)仄贩N產(chǎn)15％以上。江西的南昌、上饒200多萬畝，湖南、福建也種植，增產(chǎn)幅度在10％26％。浙場9號也被各地廣泛采用，1958年在四川瀘州、江津兩地就有220萬畝。
水稻“三改”為我國大幅度增產(chǎn)糧食，發(fā)揮了歷史性的重大作用，是莫定森一生對我國農(nóng)業(yè)的主要貢獻(xiàn)。
順境逆境都能不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行工作從不消沉
莫定森在主持全面工作時(shí)，能考慮方方面面，照顧全局，發(fā)揮各方面專家才能，把事業(yè)推向前進(jìn)；在身處逆境時(shí)，能安心搞自己的專業(yè)，發(fā)揮自己的專長，不讓時(shí)間白流，是一個(gè)能上能下的楷模。他在浙江主持稻麥改良場工作取得突出成績，1936年浙江省建設(shè)廳長伍廷飏器重他的才干，把農(nóng)業(yè)科技事業(yè)單位統(tǒng)一組成農(nóng)林改良場自兼場長，讓他擔(dān)任副場長，主持全面工作。他對已有的林業(yè)改良場、棉業(yè)改良場、蠶業(yè)改良場、稻麥改良場和植物病蟲防治所（原昆蟲局）、土壤調(diào)查所等機(jī)構(gòu)加強(qiáng)管理，發(fā)揮優(yōu)勢外，并考慮到發(fā)展浙江名特優(yōu)產(chǎn)品的需要，在平水增設(shè)茶葉改良場、黃巖建立園藝改良場（以研究無核少核蜜桔為中心，抗戰(zhàn)期間日本人把它的無核材料拿走，稱為溫州蜜桔）、金華建立家畜保育所（以研究發(fā)展金華兩頭烏豬為重點(diǎn)）。還延攬一批著名專家主持工作，有葛敬中、馮肇傳、王啟虞、馬壽微、邵亮熙、何尚平、吳覺農(nóng)、吳耕民、何正禮、彭起、汪呈因、王寅生等，顯示他對浙江農(nóng)業(yè)改進(jìn)事業(yè)的雄心。1937年2月浙江政局變動，黃紹竑、伍廷飏調(diào)湖北，朱家驊、王微來浙，把農(nóng)林改良場撤消，許多專家紛紛離開，他回到稻麥改良場繼續(xù)他原來的工作。當(dāng)年冬天杭州淪陷，他不顧個(gè)人的安危，繼續(xù)留在浙江前線沒有去大后方。后來，黃紹竑、伍廷飏又從湖北調(diào)回浙江，任命他為浙江省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所所長，他就在浙南山區(qū)松陽縣城外的太保廟里，網(wǎng)羅人才，集聚力量，重新建立農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)；又由于人才嚴(yán)重流失，許多工作開展不了，就創(chuàng)建抗戰(zhàn)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，兼任院長，把發(fā)展糧棉生產(chǎn)、改進(jìn)蠶桑、茶葉、油桐等特產(chǎn)為重點(diǎn)的戰(zhàn)時(shí)農(nóng)業(yè)改進(jìn)事業(yè)搞得有聲有色，有力地支援了抗日戰(zhàn)爭。
1959年莫定森被劃為“右派分子”后，降級使用，下放到哈爾濱擔(dān)任東北農(nóng)學(xué)院副教授。他考慮到東北——特別是黑龍江水源豐富，低洼沼澤地多，水稻有很大的發(fā)展前途。但在此以前，東北農(nóng)學(xué)院從未開設(shè)過稻作課程，在既無教材，又無資料的情況下，從頭開始建立稻作專業(yè)，開設(shè)稻作學(xué)課程，主講水稻栽培學(xué)和水稻育種學(xué)，并從建立稻作實(shí)驗(yàn)室和試驗(yàn)區(qū)，培養(yǎng)青年教師著手，開創(chuàng)了高寒地區(qū)的水稻引種、育種、栽培等工作。親自從各地搜集了千余份水稻品種材料，60年代初期選育出早熟品種“東農(nóng)3006”，在黑龍江北部地區(qū)推廣面積達(dá)20余萬畝；同時(shí)，引進(jìn)“578”粳稻品種，通過鑒定和示范，在全省推廣面積達(dá)60萬畝，以后又引進(jìn)“大新雪”等粳稻品種在生產(chǎn)上應(yīng)用，均受農(nóng)民歡迎。他主持的水稻育種工作，經(jīng)過10多年的辛勤培育，育成了“東農(nóng)4號”、“東農(nóng)3069”、“東農(nóng)3074”、“東農(nóng)3077”、“東農(nóng)3113”等一批適于高寒地帶栽培的粳稻品種。并與青年教師李兆方合作編著一套適于寒地條件的《水稻栽培學(xué)》教材，完成由東北農(nóng)學(xué)院統(tǒng)一組織編寫出版的《作物育種學(xué)》巨著的“水稻育種”部分。后人稱贊他的是：在他被迫退休時(shí)，主動把手頭保存并經(jīng)多次補(bǔ)充修改的講稿及搜集積累的有關(guān)文獻(xiàn)資料全部完整無私地留給青年教師。東北農(nóng)學(xué)院在“文化大革命”期間幾經(jīng)搬遷磨難，原有校址、校舍和設(shè)施都被其他單位占用。1978年黨的十一屆三中全會后重新建校并擴(kuò)大規(guī)模，現(xiàn)在稻作專業(yè)的規(guī)模和教學(xué)水平已成為強(qiáng)項(xiàng)，后來成長起來的一批教授、副教授一致認(rèn)為東北農(nóng)學(xué)院稻作科學(xué)的基礎(chǔ)是和當(dāng)年莫定森開創(chuàng)性的工作分不開的。還特別提到莫在東北提倡推廣直播稻的大垅栽培和水稻拋秧栽培等所發(fā)揮的重要作用。當(dāng)時(shí)他滿腔熱情進(jìn)行宣傳、講解、舉辦培訓(xùn)班，親自去水稻產(chǎn)區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和示范，得到各個(gè)生產(chǎn)單位領(lǐng)導(dǎo)和稻農(nóng)的贊揚(yáng)。特別令人感動的是他不顧年老體衰，一直興致勃勃地走在青年人前面，并親自參加整地、播種、插秧、去雄、授粉、田間調(diào)查、室內(nèi)考種等作業(yè)。水稻試驗(yàn)區(qū)設(shè)在哈爾濱市郊的香坊農(nóng)場，距離學(xué)校有10多公里，校黨委規(guī)定他來去均可出車接送，但他很少要車，和青年教師一樣來去乘公共汽車，到站后再步行2—3公里，哪怕體力差中間要休息2—3次，也從不松懈。他每年春秋都堅(jiān)持要到生產(chǎn)第一線去檢查指導(dǎo)，總結(jié)群眾經(jīng)驗(yàn)，尚志、海林等縣是他長期關(guān)心聯(lián)系的稻區(qū)，每次去總是要親自下田，有時(shí)體力不支在田間摔倒，也無所畏懼，農(nóng)民很受感動，贊揚(yáng)他是共產(chǎn)黨教育出來的優(yōu)秀教師，是農(nóng)民的貼心人。
1970年7月“文化大革命”進(jìn)入斗、批、改階段，片面認(rèn)為農(nóng)業(yè)院校不能辦在城里，一律搬到農(nóng)村去，工、軍宣隊(duì)借此機(jī)會逼他退休。莫定森有一個(gè)兒子在北京礦業(yè)學(xué)院任教，以“戶口不能進(jìn)北京”為由拒絕了他的要求，只得遷到他老伴原籍浙江紹興農(nóng)村落戶。他住在農(nóng)村，更深刻地了解到人口不斷增加，糧食更趨緊張，江南農(nóng)村推行“麥稻稻”、“油稻稻”一年三熟的耕作制。由于小麥?zhǔn)炱谕�，又易罹赤霉病，大部分種的都是大麥，不僅產(chǎn)量低，又沒有食用習(xí)慣，成為糧食增產(chǎn)的一個(gè)突出問題。為了適應(yīng)江南廣大地區(qū)發(fā)展“麥稻稻”三熟制的需要，莫定森決心著手培育一種熟期早，能抗（耐）赤霉病的小麥新品種。多方向友人征集育種材料，采取冬春小麥品種間雜交等方法，并用自己退休金，在所住的華舍村租用社員的自留地進(jìn)行育種工作。一切因陋就簡，沒有解剖器，就用指甲剪和眉毛鉗代替，沒有種子袋，就用舊信封裝盛，沒有紙牌，自己找硬紙制做，并撿拾雞糞作肥料等等，7年中五易試驗(yàn)場地，遇到種種誤解，解釋不通，也只得忍受下來，矢志不移地堅(jiān)持了7年，終于在老伴的幫助下育成了熟期接近大麥的華麥1號、華麥3號、華麥4號、華麥6號等小麥新品種，為當(dāng)?shù)乜聵蛉嗣窆绾涂h農(nóng)業(yè)部門采用，并作為珍貴的種質(zhì)資源，于1980年送交國家作物種質(zhì)資源庫永久保存。
1978年12月18日，莫定森在他78歲壽辰時(shí)曾賦詩述懷，從“為民增糧食，水稻行三改”開頭，到“老來不平凡，育種娛晚年”作結(jié)尾。的確，他一生關(guān)心民食，關(guān)心農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，不論處于順境逆境始終如一，矢志不移，從不消沉，都能為人民做出切實(shí)的貢獻(xiàn)，這是他留給我們最可寶貴的精神財(cái)富。
