簡介
劉雅琴2002年9月至今在北方民族大學生物科學與工程學院工作，2004年2月—6月赴西安交通大學生命科學學院進行微生物學、微生物學、生物發(fā)酵工程、基因工程課程進修。
從事微生物學、微生物學實驗、微生物工程、微生物育種學、能源微生物學、微生物資源開發(fā)與利用課程的教學工作。
教研與科研工作
1、2005年主持校級教研項目：微生物學教學方法與教學手段的探索與研究（2005TR34—YB），2008年結題；
2、2005年參加國家民委科研項目:蘋果及其制品中棒曲霉素最新前處理方法研究(第二名)，2008年結題；
3、2008年主持國家民委發(fā)酵釀造工程生物技術重點實驗室項目：高產(chǎn)α-淀粉酶生產(chǎn)菌的篩選及其酶學性質(zhì)研究，2010年結題。
發(fā)表論文
1、《玉米秸稈粉混合菌發(fā)酵生產(chǎn)飼料蛋白的研究》糧食與飼料工業(yè)（核刊） 2010年第3期。
2、《α- 淀粉酶產(chǎn)生菌分離篩選及酶學性質(zhì)》 安徽農(nóng)業(yè)科學（核刊）2010年34期。
3、《耐酸性α-淀粉酶產(chǎn)生菌的發(fā)酵條件優(yōu)化》 安徽農(nóng)業(yè)科學（核刊）2010年35期。
4、《混合菌發(fā)酵稻殼粉生產(chǎn)飼料蛋白的研究》畜牧與飼料科學 2010年第9期
5、《α-淀粉酶產(chǎn)生菌的分離篩選與誘變選育》 畜牧與飼料科學 2010年第9期
6、《加強實踐教學，提高微生物學課程教學效果》中國高等教育研究論叢.教育教學卷 2008.12
7、Studies on the Isolation and Screening of α-amylase Producing Strain and Their Enzymatic Properties Agricultural Science & Technology 2010 vol,11,No7
8、Optimization of Fermentation Conditions of Acid Resistant α-amylase Producing Strain Agricultural Science & Technology 2010 vol,11,No8
