袁雨萱的父母初心是希望她考個重點(diǎn)大學(xué)，學(xué)習(xí)理工專業(yè)，同時也能對她的學(xué)業(yè)進(jìn)行輔導(dǎo)。然而，外貌出眾的她曾被星探發(fā)現(xiàn)，拍攝過雜志，當(dāng)過車展、淘寶的模特，抱著試一試的心態(tài)考上海戲劇學(xué)院，但父母卻不同意袁雨萱學(xué)藝術(shù)，因?yàn)樗龥]經(jīng)過任何藝術(shù)培訓(xùn)又不認(rèn)識文藝圈的人，于是父母抱著肯定考不上的想法同意她參加藝考，結(jié)果沒想到她的藝考表演成績在上海兩個藝術(shù)類高校都是排名全國第二，便不再干涉，允許她報考上海戲劇學(xué)院，而袁雨萱也以高出上戲200多分的文化課成績輕松考上表演系。

2015年9月，以專業(yè)第一的成績考進(jìn)上戲表演實(shí)驗(yàn)班，參與錄制由湖南衛(wèi)視聯(lián)手上海戲劇學(xué)院推出的原創(chuàng)校園紀(jì)實(shí)節(jié)目《一年級·大學(xué)季》，并與佟大為、黃志忠、袁姍姍等合唱主題曲《新生》；11月27日，由其參與錄制的《天天向上》播出，袁雨萱在節(jié)目里還與汪涵上海話對唱《我的滑板鞋》。

2017年9月，成為嘉行傳媒旗下的簽約藝人。

2018年3月1日，參演電視劇《烈火如歌》播出。6月18日，參演的電視劇《扶搖》播出。

2019年4月，參演電視劇《勇者無懼》。

2020年1月22日，主演的電視劇《三生三世枕上書》在騰訊視頻播出，在劇中飾演成玉元君。4月20日，主演的電視劇《報告王爺，王妃是只貓》定檔在愛奇藝播出，在劇中飾演米小七。5月，參演電視劇《斛珠夫人》，在劇中飾演柘榴。7月7日，參演的電視劇《非處方青春》定檔在優(yōu)酷視頻播出，在劇中飾演童雨時。

袁雨萱出生于一個小康之家，其父母都是工薪階層，但倆人均是研究生學(xué)歷，畢業(yè)于國內(nèi)某知名大學(xué)的理工專業(yè)，是不折不扣的學(xué)霸家庭。

在音樂劇《如果愛》的舞臺上，袁雨萱不僅戲份不多，而且被要求表演性感，她的一個回眸將性感舞娘的魅惑眼神拿捏得十分到位，雖然只有短短的幾分鐘出場，但她從頭到尾賣力的演出獲得大家的認(rèn)可（網(wǎng)易網(wǎng)評）。

袁雨萱憑借靚麗的外形被導(dǎo)演選中與樸燦烈搭戲，為了不因自己沒有表演經(jīng)驗(yàn)而拖累劇組，在現(xiàn)場始終保持學(xué)習(xí)姿態(tài)，并且開拍起來也不怯場、不緊張，贏得劇組一片好評（搜狐網(wǎng)評）

袁雨萱是非常喜歡演戲，并且熱愛演戲的人。在“向大話西游致敬”的特輯中，她將白晶晶的活潑、囂張而又不失柔情演繹的淋漓盡致，對角色情感的把握，完美地詮釋了白晶晶這個簡單卻又癡情的角色。敬業(yè)的她每次都以最好狀態(tài)演出，就算與佟大為對戲也絲毫不怯場，以正常水準(zhǔn)發(fā)揮，并獲得佟大為稱贊“表演自然，很有天賦”（新浪網(wǎng)評）。