1982年考入西北大學(xué)化學(xué)系；

1986年大學(xué)本科畢業(yè)獲化學(xué)學(xué)士學(xué)位；

1986年本科應(yīng)屆畢業(yè)即考入中國(guó)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心攻讀環(huán)境化學(xué)專業(yè)研究生；

1989年畢業(yè)獲環(huán)境化學(xué)碩士學(xué)位，導(dǎo)師為中科院院士徐曉白；

1989年至1995年在鐵道部勞動(dòng)衛(wèi)生研究所工作，主要從事環(huán)保塑料餐具的研究與開發(fā)；

1996年起組織成立北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心，任中心主任（法人代表）。

曾任中國(guó)降解塑料研究會(huì)常務(wù)理事及全國(guó)環(huán)保餐具組組長(zhǎng)、中國(guó)包協(xié)包裝資源綜合利用委員會(huì)副主任委員、中國(guó)塑協(xié)塑料再生利用專委會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；現(xiàn)任國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心特聘專家、北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)、北京市環(huán)境保護(hù)宣傳教育中心環(huán)保與健康咨詢專家、《商品與質(zhì)量》周刊特聘顧問、中央電視臺(tái)《每周質(zhì)量報(bào)告》特約主持人、慧聰食品工業(yè)市場(chǎng)采購(gòu)指南特聘專家、靜�？h質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品用包裝專業(yè)顧問、國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織秘書長(zhǎng)，以及北京化工大學(xué)工程碩士研究生導(dǎo)師等職。

2003年，在“抗擊非典新行動(dòng) 捐贈(zèng)餐具獻(xiàn)真情”的活動(dòng)中，董金獅組織全國(guó)環(huán)保餐具企業(yè)向北京非典定點(diǎn)醫(yī)院捐贈(zèng)一次性環(huán)保餐具，足跡走過14個(gè)非典定點(diǎn)醫(yī)院，捐贈(zèng)餐具價(jià)值30多萬元；

2007年，在“節(jié)能減排全民行動(dòng)”系列活動(dòng)中，王府井體驗(yàn)節(jié)能熄燈半小時(shí)，環(huán)保專家董金獅積極參加宣傳活動(dòng)并接受記者采訪；

2008年5月，在物美大賣場(chǎng)玉蜓橋店，董金獅參加了中華環(huán)保聯(lián)合會(huì)主辦的“綠色北京 減塑行動(dòng)”大型環(huán)保購(gòu)物袋公益推廣活動(dòng)；

2008年5月，在汶川地震后，董金獅聯(lián)合全國(guó)多家優(yōu)秀環(huán)保餐具生產(chǎn)企業(yè)開展“抗震救災(zāi)心行動(dòng) 捐贈(zèng)餐具獻(xiàn)真情”的愛心活動(dòng)，前后兩次捐贈(zèng)物資總價(jià)值為462480元人民幣；

2008年11月，在“限塑令”執(zhí)行半年之際，董金獅在北京東郊批發(fā)市場(chǎng)舉辦了“限塑六個(gè)月 市場(chǎng)u2018心u2019行動(dòng)”大型宣教活動(dòng)；

2009年9月，向新中國(guó)成立60周年獻(xiàn)禮，中國(guó)首張公益環(huán)保歌曲專輯《融進(jìn)一份愛》全國(guó)發(fā)行首發(fā)式在北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館舉行，董金獅為作專輯顧問，為專輯的發(fā)行做出了積極的貢獻(xiàn)；

2010年“3·15”，北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心以一次性快餐盒質(zhì)量不合格為由，將著名老字號(hào)連鎖飯店老邊餃子館、東來順告上法庭，并于5月10日在海淀區(qū)人民法院公開審理。5月20日，全國(guó)首例食品包裝質(zhì)量安全消費(fèi)維權(quán)案原告北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心勝訴，因使用劣質(zhì)一次性餐盒，東來順金源店和老邊餃子店被判決10倍賠償，董金獅作為法人代表及食品安全專家接受大量媒體采訪；

2010年5月，超市發(fā)開展《食品安全法》實(shí)施一周年主題“宣傳周”活動(dòng)，特邀食品安全視察員董金獅在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為大家講解環(huán)保餐具識(shí)別知識(shí)；

2010年5月，由北京地球村主辦的“食品安全與塑料包裝”為主題社區(qū)宣傳活動(dòng)在東城區(qū)東四街道辦事處的支持下順利召開，董金獅教授應(yīng)邀為社區(qū)居民講解各種一次性生活用品的識(shí)別方法，用實(shí)驗(yàn)、順口溜等方式讓大家快速掌握；

2010年9月，第七屆北京高校健康環(huán)保周“低碳生活就在你我身邊”活動(dòng)在京成功舉辦，董金獅出席活動(dòng)并到各高校宣傳環(huán)保知識(shí)（自2004年首屆主題為“環(huán)保在您身邊”的北京高校健康環(huán)保周活動(dòng)開展以來，北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)、國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)聯(lián)合北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心，至2010年已連續(xù)成功舉辦七屆高校環(huán)保周活動(dòng)）；

2011年4月，董金獅教授應(yīng)邀到北京科技大學(xué)、人民大學(xué)做環(huán)保知識(shí)講座；

2011年5月，在北京科技周期間，北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)、西城區(qū)環(huán)保局、北京節(jié)能環(huán)保促進(jìn)會(huì)等單位在金融街東太平社區(qū)舉辦了以“關(guān)注食品包裝安全、嘗試低碳生活理念”為主題的低碳環(huán)保進(jìn)社區(qū)宣傳咨詢活動(dòng)，董金獅教授應(yīng)邀參加并做了食品包裝安全講座；

2011年3月，北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心以在北京四道口市場(chǎng)銀海調(diào)料大廳22號(hào)經(jīng)銷商李風(fēng)敏的攤位上購(gòu)買到質(zhì)量不合格的一次性塑料餐盒為由，將北京市銀海綜合批發(fā)市場(chǎng)有限公司和經(jīng)銷者李風(fēng)敏起訴至北京市海淀區(qū)人民法院。該院以買賣合同糾紛受理本案，于2011年6月22日下午，在海淀區(qū)人民法院54法庭公開進(jìn)行全國(guó)首例食品包裝銷售維權(quán)案件審理；

2011年7月30日,董金獅教授應(yīng)邀出席“2011北京公眾科學(xué)素質(zhì)大賽”并擔(dān)任評(píng)委；

2011年8月10日，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、環(huán)保專家董金獅教授應(yīng)邀參加超市發(fā)超市的“社區(qū)月”活動(dòng)，開展了“社區(qū)健康講堂”——食品包裝知識(shí)講座，為曙光花園社區(qū)的居民講解了有關(guān)塑料袋、快餐盒、密胺（仿瓷）餐具、礦泉水瓶、不銹鋼鍋的辨別方法、危害、使用方法及注意事項(xiàng)；

2011年9月-10月，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅教授在市場(chǎng)部邢聯(lián)中部長(zhǎng)的陪同下，走訪北京市各大批發(fā)市場(chǎng)，查看市場(chǎng)銷售的保鮮膜、密胺餐具、塑料刀叉勺、購(gòu)物袋、塑料吸管、一次性飯盒等相關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)、質(zhì)量安全問題；

2011年10月18日、11月11日，環(huán)保專家董金獅教授應(yīng)邀參加由北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)中心舉辦的“第八屆北京高校健康環(huán)保周活動(dòng)”暨“健康環(huán)�！�—從理念到行動(dòng)論壇”，對(duì)北方工業(yè)大學(xué)、北京化工大學(xué)的學(xué)生們進(jìn)行健康環(huán)保知識(shí)宣傳教育演講；

2011年11月13日，由北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)主辦的第八屆高校健康環(huán)保周閉幕式圓滿閉幕，活動(dòng)從9月23日啟動(dòng)到11月13日，歷時(shí)52天，環(huán)保專家董金獅親自參加并擔(dān)當(dāng)評(píng)委；

2012年3月13日，臨近3·15之際著名打假維權(quán)專家董金獅教授攜手騰訊微播爐、健康衛(wèi)視《環(huán)球健康資訊》的記者來到北京市新發(fā)地農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，查看快餐盒、餐巾紙、塑料吸管、保鮮膜等一次性用品及不銹鋼餐具、容器的質(zhì)量及產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)情況；

2012年3月20日，董金獅教授應(yīng)邀參加“北京景山小學(xué)”一年級(jí)地球村建村儀式，在儀式上董金獅教授為同學(xué)們講解了塑料袋、一次性餐盒、塑料吸管、秸稈花盆等知識(shí)；

2012年5月22日，在西城區(qū)圖書館二樓開展“關(guān)注食品包裝安全倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念”專家講座，特邀請(qǐng)著名環(huán)保專家、國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅為西城區(qū)社區(qū)居民講解食品包裝安全方面的知識(shí)；

2012年5月27日，董金獅教授應(yīng)邀為食品安全與化學(xué)污染營(yíng)養(yǎng)講師做食品安全講座；

2012年6月25日，聘請(qǐng)環(huán)保專家董金獅在北京市西四北四條小學(xué)舉辦了以“健康教育進(jìn)校園”為專題的知識(shí)講座；

2012年6月30日，著名環(huán)保專家董金獅教授應(yīng)中國(guó)科普研究所邀請(qǐng)到國(guó)家圖書館做科普知識(shí)講座；

2012年7月26日、8月30日，北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)攜專家董金獅教授一行赴延慶縣井莊鎮(zhèn)柳溝村、順義區(qū)龍灣屯鎮(zhèn)柳莊戶村舉行主題為 “關(guān)注食品包裝安全倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念”環(huán)保健康講座；

2012年8月21日，全國(guó)首例食品包裝安全銷售維權(quán)案歷時(shí)530天終勝訴，市場(chǎng)開辦者、經(jīng)營(yíng)者成被告，賠付原告凱發(fā)中心34896元；

2012年9月1日，著名環(huán)保專家董金獅教授應(yīng)邀為自然大學(xué)鄉(xiāng)土學(xué)院做公益性講課；

2012年9月19日，在北京印刷學(xué)院召開了第九屆北京高校健康環(huán)保周開幕式，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅做“健康環(huán)保，從我做起”主題演講；

2012年10月13-15日，董金獅教授應(yīng)邀參加母校西北大學(xué)建校110周年慶典；

2012年10月20日，環(huán)保專家董金獅教授帶領(lǐng)高校學(xué)生參觀生產(chǎn)企業(yè)及市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)，帶領(lǐng)熱愛環(huán)保事業(yè)的學(xué)生們走出校園到社會(huì)生活中去，讓他們真正了解到一次性用品的知識(shí)；

2012年10月25日，著名食品安全、環(huán)保專家董金獅教授參加北京體育大學(xué)健康環(huán)保論壇活動(dòng)；

2012年12月21日，食品安全專家董金獅參加iearth-愛地球環(huán)保機(jī)構(gòu)發(fā)布會(huì)；

2013年3月25日，董金獅教授第二次參加“北京景山小學(xué)”一年級(jí)地球村建村儀式，在儀式上董金獅教授為同學(xué)們進(jìn)行主題為“低碳環(huán)保 從我做起”的知識(shí)講座；

2013年4月10日，董金獅教授應(yīng)邀參加由《都市主婦Hers》雜志社主辦的《第五屆品質(zhì)生活100頒獎(jiǎng)盛典》，并就“每位主婦都是食品安全的代言人”做主題演講。

由董金獅主編的《食品包裝安全360問》一書于2010年1月，中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社正式出版發(fā)行。全書共計(jì)25萬字，在業(yè)內(nèi)引起強(qiáng)烈反響，讀者紛紛來電或網(wǎng)上留言，稱此書不僅是食品包裝行業(yè)的“實(shí)用手冊(cè)”，也是消費(fèi)者生活中使用食品包裝和容器的“知識(shí)寶典”。

《董金獅談怎么吃更健康》由國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、著名食品安全與環(huán)保專家董金獅教授所著，于2013年12月由江蘇科學(xué)技術(shù)出版社正式出版，在本書中，董金獅教授將從業(yè)20余年，參與《焦點(diǎn)訪談》、《每周質(zhì)量報(bào)告》、《消費(fèi)主張》、《萬家燈火》、《健康來了》等20余檔電視節(jié)目以及接受全國(guó)200多家媒體的訪談的內(nèi)容進(jìn)行了一次大公開，被消費(fèi)者譽(yù)為“健康衛(wèi)士”。此書在全國(guó)各大書店及當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、京東、亞馬遜網(wǎng)等各大網(wǎng)站均有銷售。

《居家保潔妙招速查全書》由董金獅主編。

2015年6月29日，公安部在其主辦的“2015食品藥品安全刑事保護(hù)論壇”上，通報(bào)了2014年以來全國(guó)公安機(jī)關(guān)偵破食藥案件情況，提到“國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人董某某涉及敲詐勒索案”。其中的“董某某”指的正是國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅。

公安部通報(bào)稱，根據(jù)有關(guān)部門移交的案件線索，公安部部署江蘇常州公安機(jī)關(guān)成功偵破國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人董某某涉嫌敲詐勒索案，敲詐勒索數(shù)額達(dá)600萬元。法院已經(jīng)開庭審理。