菌物學(xué)家、中藥世家、分類學(xué)家、書法家、中國畫畫家、詩人、評論家、攝影家、雜家。

學(xué)貫中西，具有實際操作能力和創(chuàng)造性思維的學(xué)者。

8歲起隨父親韓保文在秦嶺南坡的光山藥場種植附子等藥材，1976-1980在秦嶺中段的佛坪縣藥材公司從事藥材生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)。1980年冬被浙江省慶元縣科委聘請從事菌類生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，由于技術(shù)和為人具佳被留在當?shù)�，擔任慶元縣食用菌研究所副所長。1995--1997應(yīng)聘為陜西省西鄉(xiāng)縣多經(jīng)辦主任兼農(nóng)業(yè)局副局長。1999年辭職到杭州市創(chuàng)辦杭州的農(nóng)產(chǎn)品有限公司。他采集到秦嶺和浙閩洞宮山脈、千岡山脈采集野生菌類，收集收藏標本萬余份，分離得到灰樹花、靈芝、香菇、小白菇、天麻、茯苓、光柄菇的野生種。

他研究的灰樹花、靈芝、香菇、小白菇、天麻、茯苓的栽培新技術(shù)和應(yīng)用于生料栽培的新產(chǎn)品促酵劑應(yīng)用于全國應(yīng)用于全國各地，他研究的氣霧消毒器、液體菌種、膠囊菌種等獲得15項國家專利。

他曾研究出菌類抗癌產(chǎn)品----保力生（灰樹花的提取物產(chǎn)品），研究出靈芝孢子破壁粉。為慶元等地的經(jīng)濟建設(shè)發(fā)揮了巨大作用。1999起在杭州推廣20余種鮮食用菌，得到普及，受到政府、市民歡迎。由此，杭州市政府獎勵人才房一套。

他出版有技術(shù)類著作：《靈芝培育與利用》、《食用菌培育與利用》、《人造菇木露地栽培技術(shù)100問》、《天麻》、《天麻培育與利用》、《慶元風物特產(chǎn)》、《全國食用菌高峰論壇論文集》、《中國西部地區(qū)食用菌研討會論文集》、《慶元香菇》（產(chǎn)品標準圖冊），發(fā)表過科研70多篇論文。1983年以來還參與：《浙江特產(chǎn)》；《食用菌百科》、《中國香菇栽培學(xué)》（黃年來主編）；《香菇生物學(xué)與技術(shù)》、《食用菌生物學(xué)與技術(shù)》（羅信昌主編)；《食用菌栽培》（張金霞主編）；《中國野生真菌圖鑒》(卯曉嵐主編)；《中國常見野生食用菌圖鑒》（張光亞主編）；《中國野生大型真菌彩色圖鑒》一、二，《食用菌栽培技術(shù)》(劉旭東主編)；《盆景制作與護養(yǎng)》（蘇朝安主編）等多部著作的編輯和供稿。

他還出版有《漢風園詩抄》（浙江人民美術(shù)出版社）、《漢風園書畫集》等。

韓省華曾獲得農(nóng)業(yè)部、團中央、中國科協(xié)；浙江省政府、杭州市政府、西湖區(qū)政府；麗水地區(qū)行政公署、慶元縣；陜西省佛坪縣革委會、陜西省西鄉(xiāng)縣政府，以及中國食用菌協(xié)會、杭州市委統(tǒng)戰(zhàn)部、浙江省教育廳、浙江大學(xué)、浙江省博物館、浙江省圖書館、中國鐵道博物館等政府及部門的科技進步獎、豐收獎、先進個人、優(yōu)秀科技工作者、科技人才等多項獎勵和作品收藏證書。

獲縣以上人民政府部分成果與獎勵目錄：

1979年 陜西省佛坪縣革委會 天麻棗皮先進個人

1982年 浙江省慶元縣人民政府 科技進步二等獎 “ 天麻引進”

1985年 麗水日報 積極通訊員 （并嘉獎）

1985年 浙江日報 經(jīng)濟生活報 共產(chǎn)黨員雜志 積極通訊員

1988年中國農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧漁業(yè)豐收三等獎 “ 人造菇木露地栽培技術(shù)推廣”

1988年 浙江省科技進步 二等獎 “代料栽培香菇高產(chǎn)技術(shù)”“

1989年 麗水地區(qū)行署 科學(xué)青年獎

1990年度 麗水地區(qū)行署 科學(xué)青年獎

1995年 共青團中央等 首屆中國青年科技創(chuàng)新獎

1996年浙江省衛(wèi)生廳浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)進步獎三等獎 “貝葉多孔菌基礎(chǔ)與開發(fā)研究”

1996年 浙江省衛(wèi)生廳藥品審評委員會，通過新藥評審 ：“保力生膠囊”（中藥保健藥）和灰樹花（中藥新藥材）（浙衛(wèi)藥健字[1996]第1041號)

1998年浙江省人民政府，浙江省科學(xué)技術(shù)進步獎優(yōu)秀獎：“貝葉多孔菌基礎(chǔ)與開發(fā)研究”

2000年中國食用菌協(xié)會優(yōu)秀科技人才

2004年浙江省教育廳科技進步三等獎“液體菌種在食用菌生產(chǎn)中應(yīng)用”

2005年度杭州市人民政府科技進步二等獎 “珍稀食用菌安全高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的研究開發(fā)”

2006年中國民營科技促進會“奉獻獎”

2007年 杭州市人民政府 2005—2006年度杭州市成績突出科技工作者

2007 杭州市西湖區(qū)人民政府 2004-2006西湖區(qū)十一佳優(yōu)秀科技工作者

2009 杭州市統(tǒng)戰(zhàn)部 科技進步三等獎 “珍稀食用菌配套創(chuàng)新技術(shù)研究與應(yīng)用”

2010中國食用菌協(xié)會“十一五”期間 先進工作者

2010年度杭州市人民政府科技進步三等獎 “美味蘑菇-小白菇品種馴育改良與示范”

2011年 杭州市西湖區(qū)“書香人家”稱號

2011年 杭州市科普作家協(xié)會2007--2010 優(yōu)秀科普工作者

2011年 杭州市人民政府 2009--2010成績突出科技工作者

2012年 杭州市人民政府 農(nóng)業(yè)科技先進工作者

2012年 全國工商聯(lián) 科學(xué)技術(shù)獎：生料栽培食用菌新產(chǎn)品----促酵劑中試及產(chǎn)業(yè)化推廣

2012年西湖區(qū)人民政府 2010－2011年西湖區(qū)科學(xué)技術(shù)進步獎

九三學(xué)社 社員

九三學(xué)社杭州市委員會文化教育工委會 委員

政協(xié)杭州市第四屆西湖區(qū)委員會 委員

中國食用菌協(xié)會專家委員會 副主任委員

中國食用菌協(xié)會菌菇文化委員會 副主任委員

浙江食用菌協(xié)會副會長

杭州市食用菌協(xié)會 副秘書長

杭州市科普作家協(xié)會理事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟委員會 主任

浙江科技學(xué)院客座教授

中國計量學(xué)院 客座教授

浙江中醫(yī)藥大學(xué)校外指導(dǎo)教師

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校外指導(dǎo)教師

杭州漢風書畫院 院長

中國管理學(xué)院 教授

浙江省青聯(lián)委員六屆 委員（1992-1997）

上海農(nóng)科院食用菌所 客座研究院 （2003-2007）

中國食用菌協(xié)會第五屆 理事（2000-2005）

中國農(nóng)學(xué)會食用菌分會 首屆 理事

《藥食用菌》 副主編

《蘑菇圈》 副理事長

《易菇網(wǎng)》 顧問

《華夏風采》 記者 特邀主筆

韓省華書法承二王，擅長行草，作品奔放蒼勁，風格豪丈。少師方濟眾，受長安畫派影響擅山水，兼花鳥。在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上敢于創(chuàng)新，大膽水墨淋漓，上世紀八十年代初入浙江，從師徐君陶，堅持長期寫生，熟悉甌江、閩江源頭的山水，備受浙江南部自然風光和民風浸染，所畫廊橋、山水別有韻味，其作品既有長安畫派的粗獷又有浙派畫風的秀麗，現(xiàn)為漢風書畫院院長、錢塘?xí)�畫研究社書畫家、錢江書畫院書畫家。作品在杭州市有數(shù)十處石刻。

韓省華的詩詞創(chuàng)作大氣磅礴，情感細膩，滿面撲來盡漢風，給人以強烈的精神震撼。他是2008年劉先銀先生編著的《毛澤東詩詞》（西苑出版社）的顧問；曾為江澤慧主編的《中國杜鵑花》與文懷沙、趙學(xué)敏一起作詞賦書。

1992年他主持在慶元縣建立全國唯一的《香菇陳列館》，1995年與藍志龍等一道在此基礎(chǔ)上籌建了中國首個《香菇博物館》。2008年，應(yīng)聘上海大山合邀請，籌建成功《中國菇菌博物館》，并出任首任館長。

他先后以獨到的眼睛和敏銳的思維認識寫出了大量書畫評論文章，并為郭仲選、孫曉泉、方增先、徐君陶等20多位國內(nèi)著名書畫家寫了評論和專輯。