王莆中是工程師出身，曾加入過創(chuàng)業(yè)公司，自己也曾創(chuàng)業(yè)。2013年-2015年在百度擔(dān)任高級經(jīng)理及百度外賣產(chǎn)品負(fù)責(zé)人，是百度外賣的1號員工。

王莆中原為百度LBS事業(yè)部的產(chǎn)品經(jīng)理，2014年5月，他開始帶領(lǐng)4個產(chǎn)品經(jīng)理和另外兩位BD做百度外賣

2015年4月，王莆中加入美團點評，歷任外賣配送高級產(chǎn)品總監(jiān)、外賣事業(yè)部兼配送事業(yè)部負(fù)責(zé)人、集團副總裁等。

2018年1月11日 ，王莆中晉升為美團最年輕的集團高級副總裁。

2018年10月，美團宣布組織架構(gòu)調(diào)整，成立到家事業(yè)群，由王莆中任美團到家事業(yè)群總裁。

2020年3月11日，美團到家事業(yè)群進行了新一輪組織調(diào)整，美團高級副總裁兼到家事業(yè)群總裁王莆中重回一線親自統(tǒng)領(lǐng)外賣業(yè)務(wù)，

1.“外賣市場正在經(jīng)歷第一個拐點�！薄�—2017年經(jīng)濟觀察網(wǎng)專訪

2017年4月，時任美團點評副總裁、外賣事業(yè)部&配送事業(yè)部總經(jīng)理的王莆中在接受經(jīng)濟觀察網(wǎng)專訪時表示，當(dāng)下的外賣市場正在經(jīng)歷創(chuàng)新擴散理論的第一個拐點。

王莆中稱，“我們認(rèn)為外賣是一個基礎(chǔ)的國民應(yīng)用，會有4到5億用戶，接近電商用戶的人數(shù)。”他還判斷，此后的外賣市場，將進入S曲線的快速增長階段，而當(dāng)S曲線到達峰值拐點，便是外賣賺錢盈利之時。

2.“外賣是餐飲業(yè)的一次巨大變革�！薄�—2018年中國餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會

2018年5月22日，由美團主辦的“餐飲新·勢·能”2018年中國餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會在北京舉辦，美團高級副總裁、美團外賣負(fù)責(zé)人王莆中發(fā)表“新餐飲·抓住外賣大魚”的主題演講。

王莆中認(rèn)為，未來隨著外賣市場潛力的進一步釋放和用戶需求的進一步升級，美團外賣將依托自身平臺優(yōu)勢強化餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)化、品牌化發(fā)展趨勢，幫助商家實現(xiàn)線上線下一體化，進而推動新時代“智慧餐飲“產(chǎn)業(yè)全新升級。

3.“外賣平臺是產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)的土壤�！薄�—2019外賣產(chǎn)業(yè)大會

2019年1月23日，王莆中在2019外賣產(chǎn)業(yè)大會上表示，美團準(zhǔn)備拿出110億從4大方向助力商戶升級，包括行業(yè)大營銷計劃、全面數(shù)字化升級、深入供應(yīng)鏈服務(wù)和先鋒商戶獎勵政策等。

王莆中說，“外賣平臺處于這個共同體中，作用和價值是鼓勵、幫助產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)的各個環(huán)節(jié)良性發(fā)展，平臺在最下面像是一片土壤，平臺自己不做任何一份飯，但是在平臺力量的扶助下，商戶和騎手能夠一起服務(wù)好消費者。

4.“美團閃購助推零售線上化u2018加速度u2018�！啊�—2019年第三屆零售創(chuàng)新峰會

2019年9月20日，王莆中在第三屆零售創(chuàng)新峰會上表示，外賣是服務(wù)業(yè)和零售業(yè)的交叉口。

王莆中表示，美團閃購將從運營、配送、科技三個方面嘗試破局，為傳統(tǒng)零售業(yè)提供營銷、配送、科技等助力，在打造30分鐘配送的本地生活電商平臺同時，提高低滲透率品類，提高線上化速度。

5.“外賣產(chǎn)業(yè)重心由需求側(cè)向供給側(cè)轉(zhuǎn)換�！薄�—2020外賣產(chǎn)業(yè)大會

2019年12月17日，美團舉辦2020外賣產(chǎn)業(yè)大會，王莆中現(xiàn)場發(fā)表演講。

他表示，過去5年，外賣生態(tài)邊界不斷擴大，形成一個在平臺基礎(chǔ)上，連接用戶側(cè)、商戶側(cè)及配送側(cè)，輻射供應(yīng)鏈、共享廚房、外賣代運營等多元化服務(wù)的生態(tài)體系。商家原有的生產(chǎn)方式已經(jīng)不能匹配用戶新的需求，中國外賣產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重心正快速由需求側(cè)向供給側(cè)轉(zhuǎn)換。

1.牽頭成立“青山基金”

2017年9月25日，由中華環(huán)境保護基金會、綠色環(huán)保外賣聯(lián)盟共同舉辦的“外賣環(huán)保大家談—互聯(lián)網(wǎng)外賣行業(yè)綠色與可持續(xù)發(fā)展研討會”在北京舉辦。

王莆中帶領(lǐng)團隊在保障業(yè)務(wù)高速增長的同時，著眼更長期可持續(xù)發(fā)展，并持續(xù)對外輸出社會價值。

2.提出“下一代門店”

2019年12月17日，王莆中在2020外賣產(chǎn)業(yè)大會上提出，未來5年，美團將與行業(yè)聯(lián)合打造具備數(shù)字化營銷、專業(yè)化生產(chǎn)、多樣化營銷、智慧化服務(wù)特征的“下一代門店”，為商家提供訂單管理、集中采購、峰值預(yù)測、產(chǎn)品研發(fā)、營銷管理、供應(yīng)鏈服務(wù)等方面的支持。

3.無接觸配送

2020年3月10日，由美團發(fā)起、中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)委員會立項、王莆中等人牽頭起草的《無接觸配送服務(wù)規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布實施。