基本內(nèi)容
中國烹飪大師,中式烹調(diào)高級技師,現(xiàn)任北京貴賓樓飯店行政廚師長、香港京華國際酒店烹飪技術(shù)顧問。師從川菜著名烹飪師黃子云先生。1991年,他在香港補(bǔ)吸收為世界美食學(xué)會(法國)會員,被授予“世界燒烤大師”榮譽(yù)帶。
劉國柱,1948年10月出生,北京市人,職業(yè)是烹飪大師。
中國烹飪大師,中式烹調(diào)高級技師,現(xiàn)任北京貴賓樓飯店行政廚師長、香港京華國際酒店烹飪技術(shù)顧問。師從川菜著名烹飪師黃子云先生。1991年,他在香港補(bǔ)吸收為世界美食學(xué)會(法國)會員,被授予“世界燒烤大師”榮譽(yù)帶。