李小超出生于禮泉縣一個小山村，1985年，考上西安美術學院，學習繪畫和雕塑。

大學畢業(yè)后的李小超被分配到咸陽的一個小單位，沒多久，李小超選擇辭職。

辭職后的李小超在西安、咸陽、渭北一帶生活，用畫筆勾勒出與他朝夕相處的農村和農民的生活場景和喜怒哀樂的面孔。

1991年，人民日報社主辦的《諷刺與幽默》報上，發(fā)表了李小超的一組黑白隨筆“童年記憶”。

1992年5月，在咸陽舉辦了百米黑白隨筆長卷《古風村俗》專題展覽。

2013年4月起至2013年11月15日，李小超將在法國舉行“鄉(xiāng)土中國”公共雕塑與繪畫作品大展。此次“鄉(xiāng)土中國”展覽期間，李小超還先后在法國高等藝術學院，布雷斯特藝術博物館做了“鄉(xiāng)村-精神的家園”的一系列講座及文化交流活動�！班l(xiāng)土中國”系列雕塑展主要以上世紀中國北部鄉(xiāng)村民眾的生活習性和狀態(tài)進行塑造，寫意的表現(xiàn)手法充斥著溫暖的表現(xiàn)心態(tài)，將獨特的鄉(xiāng)村文化詩化出了濃濃的人情味。

2019年4月3日，李小超鄉(xiāng)村記憶主題雕塑館開館，該館位于咸陽高新區(qū)兩寺渡公園內，是陜西省首個以“鄉(xiāng)村記憶”為主題的雕塑館，館內收藏了李小超先生所創(chuàng)作的雕塑31件、水墨畫36件。其中多件雕塑作品為聯(lián)合國教科文組織、法國政府、中國美術館收藏的母版作品。雕塑館面向市民免費開放，旨在傳播關中民俗文化，喚起人們對農耕文明、故土鄉(xiāng)情的記憶，提升城市文化品位，豐富大眾精神生活。

1992年，已經(jīng)在咸陽地區(qū)小有名氣的李小超繼續(xù)行走在藝術道路上，但是很快他就想以一種全新的方式來表現(xiàn)他的鄉(xiāng)土百態(tài)，那就是泥塑。

有了這個想法之后的李小超一頭扎回家鄉(xiāng)搞起了泥塑，據(jù)說當時李小超在自家后院盤了一座燒窯，把村子更新?lián)Q代而伐倒的蘋果樹都燒光了。在這個時期，李小超的想法得到了母親的支持。他在家鄉(xiāng)搞陶塑的那些年，母親幫孩子一遍一遍地過濾膠泥。小超娘說娃這幾年總是起早貪黑，夜夜都要熬到雞叫三遍。天亮了就提一筐黃膠泥到趙鎮(zhèn)街上去，去了蹲在人背后，看見一個殺豬的，他便捏一個殺豬的，看見一個剃頭的，他便捏一個剃頭的……捏著捏著，日頭端了，他便提一筐泥人人回到家里，把那殺豬的、剃頭的……重新?lián)v爛，一筐泥人重又成為一筐黃泥！

1995年，陳忠實的《白鹿原》紅遍了全國，小說中表現(xiàn)出來濃郁的關中風土人情，生活場景和大小人物，突然地就打動了李小超。“我20多年來，朝夕相處，夢中相見的那些個父老鄉(xiāng)親仿佛一下子就冒在了我的眼前，我一遍一遍地看小說，一遍一遍地揣摩，越想越覺得有種沖動，我似乎已經(jīng)能夠看得見小說中的那些人物在一堆堆泥土里向我招手，要我把他們從泥土里拉出來�！庇谑墙�(jīng)過5年時間的創(chuàng)作，《白鹿原》小說中88個場景，3000多個小說人物，在李小超的手里活靈活現(xiàn)地幻化而出，全景式地陳列和展現(xiàn)了那個時代關中父老鄉(xiāng)親辛酸而又慷慨悲壯的生存狀態(tài)。這批作品完成以后，先后在北京中國現(xiàn)代文學館展出，而后又先后在德國、法國等國家和地區(qū)展出，最后整部主題泥塑被中央美術館收藏。也就是在《白鹿原》主題泥塑之后，李小超基本上確定了自己適度夸張、造型撲拙的泥塑風格，這種風格也完美地體現(xiàn)了他所要表達的主題，農村，農民，以及民風民俗。

后來，李小超用這種風格和手法創(chuàng)作了《一個村莊的記憶》，表現(xiàn)的是與當今城市生活幾乎完全隔絕的關中農村。在他的系列作品中，將關中農村的打場、趕車、殺豬、送糞等勞作場面，以及婚喪嫁娶、吼秦腔、丟方作游戲等日常生活場景，加以提煉、升華后凝固在他的雕塑里。這些作品中的一部分后來被作為陜西民俗的一種表現(xiàn)方式，被永久展放在西安大雁塔西廣場的草坪上，在那里，來自全國各地的人們大多都會在這組群雕前細細品讀，品讀里面對親情、鄉(xiāng)情和童年的關注。

在李小超的意象世界里，充斥著對鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)民們的感情。他的作品也都是對農村、土地和鄉(xiāng)親們的致敬。

他在作品《黃風》中描述他的鄉(xiāng)村：

記得，黃風是昨夜從村口吹進來的，早上，當人們打開頭門時，看見細細黃塵爬滿了剛剛發(fā)芽的樹梢，就連房前屋后，街道上都爬滿了。細細的黃塵在不知不覺中鉆進每個人的身上，走在街道上的人們拍打著身上的塵土說 “黃風一年比一年大了，黃風都吹到了鍋臺上去了，怪不得這幾天吃飯滿嘴都是土腥味”。

老牛甩著尾巴，在主人的牽引下向村口走去，身后濺起一股股黃煙，小娃們用細細地塵土圍起土堆，耍起了尿泥，后街的婆婆用細土和玉米一起炒起酥黃的玉米豆，燕子在歡叫聲中一次次落在滿是灰塵柔軟的枝條上，街道上跑過的孩子，驚起的燕子揮動全是塵土的翅膀，叫著竄向黃黃的天空。

夕陽下，爬滿黃塵的村莊，顯得越發(fā)金黃，村里的人和狗，牛羊雞也都隨即變成大大小小的黃金蛋了，在金黃金黃的村子里滾來滾去……