張子儀，畜牧學(xué)專(zhuān)家、研究員、博士生導(dǎo)師。張子儀先生的父親是前清進(jìn)士，幼年受儒家思想教育頗深， 古文底子很好，16歲即赴日本讀書(shū)。1945年畢業(yè)日本北海道帝國(guó)大學(xué)農(nóng)類(lèi)預(yù)科，1948年畢業(yè)于日本京都大學(xué)農(nóng)學(xué)部，后在該大學(xué)研究生院攻讀反芻動(dòng)物微量元素營(yíng)養(yǎng)，并被聘為外國(guó)人特別研究員。1952年回國(guó)。前后任華北農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所畜牧系一級(jí)技術(shù)員、飼料組組長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所副研、研究員。1980-2001先后兼中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、會(huì)長(zhǎng)、名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)；現(xiàn)兼任中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)計(jì)算機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)用分會(huì)顧問(wèn)、中國(guó)自動(dòng)化學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等職。歷任第七屆、第八屆全國(guó)政協(xié)委員，農(nóng)業(yè)部第一、二、三、五、六、七屆畜牧組專(zhuān)家顧問(wèn)及科學(xué)技術(shù)委員會(huì)委員，第一屆飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任，1979年當(dāng)選為中國(guó)工程院農(nóng)業(yè)輕紡環(huán)保學(xué)部院士。1980年被選為中國(guó)工程院科學(xué)道德建設(shè)委員會(huì)委員。

　　“六五”以來(lái)，主持多項(xiàng)國(guó)家科技攻關(guān)項(xiàng)目，參與或主持國(guó)家畜牧、飼料科技規(guī)劃的制定和論證，是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的創(chuàng)立者之一�！傲�五”至“ 九五”期間主持或參加完成的研究成果，4項(xiàng)獲得國(guó)家級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)，15項(xiàng)獲得省級(jí)科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)，出版專(zhuān)著28部，發(fā)表論文260余篇。他本人先后十多次獲得北京市人民政府、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)等表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。1998年獲中華農(nóng)業(yè)科教基金杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

　　張子儀先生自己介紹，他的第一個(gè)研究成果是在日本。1948年到1952年，他在日本京都大學(xué)研究生院攻讀動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)位。導(dǎo)師給了他一個(gè)題目：滋賀縣的耕牛一到冬天就犯厭食癥。當(dāng)?shù)厝说囊唤饨忉屖欠�中毒�?當(dāng)時(shí)他查了大量的資料，覺(jué)得不像，最后證明是缺少金屬鈷。

　　當(dāng)時(shí)，張子儀先生和一個(gè)叫小林的日本農(nóng)民交了朋友，只要他的耕牛一犯病就告訴張子儀，張子儀就給病牛服用含鈷的藥，通過(guò)血液化驗(yàn)，的確是由于缺鈷而引起的惡性貧血癥。這一成果受到病區(qū)政府的表彰，他也被京都大學(xué)聘為外國(guó)人特別研究員�！�

　　1979年撥亂反正后，張子儀院士先后主持了“飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定”、“畜禽營(yíng)養(yǎng)代謝規(guī)律研究”等國(guó)家、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目，組織全國(guó)協(xié)作完成了“豬飼料消化能離體測(cè)定方法”、“雞飼料代謝能標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定方案”的制定。在此基礎(chǔ)上，全面完成了現(xiàn)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)指標(biāo)配套的《中國(guó)飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表》，為制定發(fā)布中國(guó)瘦肉型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及開(kāi)發(fā)優(yōu)化飼料配方軟件提供了科學(xué)依據(jù)，該項(xiàng)工作“七五”期間獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。受?chē)?guó)家技術(shù)監(jiān)督部門(mén)聘任，組織專(zhuān)家先后完成了《中國(guó)飼料工業(yè)體系表》及有關(guān)飼料工業(yè)國(guó)家、專(zhuān)業(yè)、行業(yè)、地方等系列標(biāo)準(zhǔn)的起草、發(fā)布、宣傳、貫徹等工作。

　　近10年來(lái)，張子儀直接主持及參加完成的飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)近70項(xiàng)，為確保中國(guó)飼料工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量及完善監(jiān)督檢驗(yàn)制度提供了立法、司法依據(jù)。根據(jù)國(guó)際飼料分類(lèi)法原則，結(jié)合中國(guó)國(guó)情，首次提出了“中國(guó)飼料分類(lèi) 法及篇碼系統(tǒng)”。1987年，創(chuàng)建了中國(guó)飼料數(shù)據(jù)庫(kù)情報(bào)網(wǎng)中心，實(shí)現(xiàn)了飼料營(yíng)養(yǎng)研究的現(xiàn)代管理。主持開(kāi)發(fā)的功能齊全的優(yōu)化飼料配方軟件，改技術(shù)已在中國(guó)普及應(yīng)用。

　　作為中國(guó)飼料科學(xué)研究和飼料工業(yè)發(fā)展的開(kāi)拓者之一，張子儀主持或參加完成的研究成果4項(xiàng)獲得國(guó)家級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)，15項(xiàng)獲得省級(jí)科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)，出版專(zhuān)著28部，發(fā)表論文260余篇。

　　張子儀先生長(zhǎng)期從事動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究，其卓越貢獻(xiàn)盛譽(yù)業(yè)界，而其致力于畜牧業(yè)精神更為世人尊崇。2005年9月24—26日，“第二屆中國(guó)畜牧科技論壇”在重慶榮昌舉行，張先生已是七十高齡，然卻蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，興致勃勃，勞心勞力。1998年10月，重慶市人民政府為充分發(fā)揮榮昌縣畜牧業(yè)的科技、人才、資源等優(yōu)勢(shì)，批準(zhǔn)在榮昌建設(shè)“中國(guó)重慶畜牧科技城”。當(dāng)年的12月5日，張先生便來(lái)到榮昌，應(yīng)邀出席“中國(guó)重慶畜牧科技城”的主要技術(shù)支撐單位重慶市養(yǎng)豬科學(xué)研究院（2004年更名為重慶市畜牧科學(xué)研究院）的2010年發(fā)展規(guī)劃論證會(huì)。

　　2008年11月12日晚張子儀先生在中國(guó)農(nóng)大的名家論壇上，與大家一起他的學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)。

　　年輕人要勇?lián)鷼v史責(zé)任：

　　“中國(guó)必須結(jié)合自己的歷史情況、實(shí)際情況創(chuàng)新，探索出適合發(fā)展的道路�！睆堊觾x先生語(yǔ)意深長(zhǎng)的說(shuō)。他認(rèn)為，作為年輕人要勇于承擔(dān)歷史的責(zé)任，要做到“茍日新，又日新，日日新”，即“如果我每天都去學(xué)習(xí)、每天都有反思、每天都得到新的知識(shí)，那么我每天就都有進(jìn)步，這個(gè)就是現(xiàn)在創(chuàng)新的含義”。他鼓勵(lì)同學(xué)們要抓住學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，不斷地開(kāi)發(fā)自己的智力，不斷地豐富自己，不斷地創(chuàng)新。

　　科學(xué)研究要直面挑戰(zhàn)：

　　張子儀先生結(jié)合很多中國(guó)的實(shí)際例子談起歷史的回顧與反思，他認(rèn)為問(wèn)題擺在面前的時(shí)候，規(guī)避問(wèn)題和直面挑戰(zhàn)是兩種處理問(wèn)題的態(tài)度。 “中國(guó)的農(nóng)業(yè)向何處去？”他提出這樣一個(gè)令人深省的問(wèn)題。“民以食為天”，農(nóng)業(yè)是根本，“三農(nóng)“問(wèn)題不解決，中國(guó)的問(wèn)題永遠(yuǎn)解決不了。但是，在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時(shí)，中國(guó)面臨著生態(tài)赤字的問(wèn)題。

　　“如何保證人與自然和諧的發(fā)展，如何面對(duì)生態(tài)赤字問(wèn)題？”。張子儀先生談到，黨的十六屆三種全會(huì)明確提出要促進(jìn)人與自然的和諧，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人口、資源、環(huán)境相協(xié)調(diào)，堅(jiān)持走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路，保證一代接一代地永續(xù)發(fā)展。他認(rèn)為中國(guó)的畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)，我們要直面挑戰(zhàn)，要樹(shù)立“生態(tài)文明觀”，保證發(fā)展合理與生態(tài)平衡才是根本出路。

　　張子儀訪問(wèn)中國(guó)農(nóng)大

　　復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化科技成果實(shí)用化：

　　農(nóng)業(yè)、生態(tài)、科技的發(fā)展成果的整合和物化是關(guān)鍵，用把成果轉(zhuǎn)換成為實(shí)際運(yùn)用的東西。張子儀先生指出，“很多研究成果是好的，但是農(nóng)民不會(huì)用，這是因?yàn)楦呱畹睦碚摵统晒麤](méi)有還原成為實(shí)際的東西�！彼�認(rèn)為，用低級(jí)運(yùn)動(dòng)形式的規(guī)律可代替高級(jí)運(yùn)動(dòng)形式的規(guī)律。用還原論派生出來(lái)的方法還原其最原始的狀態(tài)即可使復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化。

　　黨的十七大，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人提出還原論與整體論的結(jié)合，不否定整體論，也不否定還原論。張子儀先生認(rèn)為做科學(xué)研究不要排斥，要互相包容，要將理論和實(shí)際相結(jié)合來(lái)發(fā)展中國(guó)的農(nóng)業(yè)�！�

　　用中國(guó)人自己的思維方式建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家：

　　張子儀先生認(rèn)為，在中國(guó)發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中，團(tuán)隊(duì)凝練與創(chuàng)新是一個(gè)整體。他用淺顯的例子說(shuō)明了團(tuán)隊(duì)精神的重要性，他說(shuō)2008年北京奧運(yùn)會(huì)的成功、“神七”上天都充分體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力和創(chuàng)造力。

　　他鼓勵(lì)同學(xué)們要把自己積極的把自己納入一個(gè)新的整體和社會(huì)，不斷的創(chuàng)新與思考。

　　張子儀在繁重的研究之余是如何注意身體？他說(shuō)：“順其自然，不刻意去琢磨什么，什么名呀利呀，不想。我也不怎么鍛煉，也不上醫(yī)院�！睆埾壬�還談到自己做過(guò)的一項(xiàng)研究工作：先讓動(dòng)物分別食用草、麩子、豌豆等；然后再將飼料混合在一起，結(jié)果動(dòng)物食用后者效果顯著，長(zhǎng)得又快又大。所以，他主張人也要吃“雜”一些，每天不應(yīng)少于30種食物。張先生的養(yǎng)身之道就在于吃東西時(shí)，不求多，但要“雜”。因?yàn)椋�各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分不一樣，只有品種多，才能保證各種不同營(yíng)養(yǎng)的吸收。