張世祥1934年生于中國(guó)的 北京，1956年畢業(yè)于上海 音樂(lè)學(xué)院小提琴 專(zhuān)業(yè)，并在該院任教小提琴至1995年。

1985年上海音樂(lè)學(xué)院授予他優(yōu)秀教學(xué)證書(shū)；1986年上海藝術(shù)家協(xié)會(huì)授予他優(yōu)秀教學(xué)證書(shū)；1995年寶鋼基金會(huì)授予他最佳教師的稱(chēng)號(hào)。上海市政府推選他為1985年上海市十個(gè)最佳人物之一。1994年中國(guó)政府鑒于他在小提琴中的突出貢獻(xiàn)，給予他榮譽(yù)教授的稱(chēng)號(hào)。小提琴大師 梅紐因先生說(shuō)張教授是“當(dāng)代世界上最佳的小提琴教師之一”。

張教授曾經(jīng)應(yīng)邀到美國(guó)，德國(guó)，澳大利亞，臺(tái)灣，香港，英國(guó)等地講學(xué)。他的學(xué)生王小東， 張樂(lè)，鄭青， 李智勝，顧晨， 徐楊， 文薇，成昂， 陳瑞， 王佳婧，Susie－Park，Sarita Kwok，Naoko Miyamoto，Hiroaki 等多次在國(guó)際比賽中獲獎(jiǎng)。另外，日本著名青年小提琴家，被稱(chēng)作"Outstanding violinist with a charismatic talent"（杰出的天才小提琴家）的石川綾子也曾經(jīng)收到張教授的指導(dǎo)。

張教授除了多次擔(dān)任由中國(guó)文化部主辦的全國(guó)小提琴比賽的評(píng)委外，還應(yīng)邀多次擔(dān)任了在德國(guó)萊比錫舉行的 巴赫國(guó)際比賽，在波蘭舉行的盧布林國(guó)際小提琴比賽，在德國(guó)勛塔爾舉行的國(guó)際小提琴比賽，在英國(guó)舉行的著名的 梅紐因國(guó)際小提琴比賽，在俄國(guó)新西伯利亞舉行的國(guó)際小提琴比賽和在波蘭克拉克夫舉行的國(guó)際小提琴比賽的評(píng)委。

張教授除了編訂出版了許多小提琴樂(lè)譜，教材和錄音外，還由北京人民音樂(lè)出版社，上海文藝出版設(shè)和臺(tái)灣世界文物出版社出版了許多有關(guān)小提琴演奏藝術(shù)的譯著：其中有美國(guó)阿頗爾鮑姆著的《弦樂(lè)演奏的藝術(shù)》；美國(guó)加拉米安著的《小提琴演奏和教學(xué)的原則》；美國(guó)拉菲爾.布郎斯坦著的《小提琴演奏的科學(xué)》；匈牙利卡托.哈瓦斯著的《小提琴演奏的新途徑》，《 梅紐因談話錄》；《不朽的小提琴家》；《不朽的大提琴家》，《怎樣練習(xí)小提琴》等等。

張教授和他的妻子胡劍鳴女士，于1995年以特殊人才的身份移居到悉尼，曾經(jīng)先后在澳大利亞國(guó)家大學(xué)，悉尼音樂(lè)學(xué)院，澳大利亞音樂(lè)學(xué)院，悉尼大學(xué)音樂(lè)系，威爾士大學(xué)音樂(lè)系任教。