王崳高中就讀于黑龍江省牡丹江市海林林高。高中期間，曾擔任“夢想中國——全國藝術人才教育成果展牡丹江賽區(qū)選拔賽”的主持人。2011年，登上由黑龍江省招生考試委員會辦公室主辦的高考考生備考必讀指導類刊物《學子》封面。2012年，王崳考入上海師范大學謝晉影視藝術學院表演系。

2014年5月24日，由鈴木忠志打造的話劇《辛德蕊拉》在上海戲劇學院首演，王崳在話劇中扮演女主角辛德蕊拉，充滿了對自我完善的渴望。7月，王崳參演個人首部電視劇《旋風十一人》，在劇中飾演一名靈動可愛的啦啦隊少女秦明鳶。

2015年1月，參演由賈靜雯、邱心志等主演的暖愛青春電視劇《隱形的翅膀》，飾演一名為愛勇敢的女大學生雯雯。8月，為紀念中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利70周年的抗戰(zhàn)年代劇《鐵血淞滬》在上海開機，王崳在劇中飾演天真可愛、胸無城府的周家小女兒。

2016年7月24日，參演的玄幻電視劇《幻城》登陸湖南衛(wèi)視，王崳所飾演的笈筌出生于冰族，是卡索王子的妹妹，刃雪王國的小女將軍。10月7日，主演的現(xiàn)代科幻網(wǎng)絡劇《我不是妖怪》在愛奇藝上線，王崳在劇中化身為四大主帥中唯一女將龍佳慧，與其他三位利用自己的超能力解決人類生活中離奇事件。之后，在特效化妝題材時尚劇《特化師》中飾演陳真的閨蜜沙恬，與陳真一同進入特化行業(yè)，開始她們一段人生旅途。

2017年3月，與孫驍驍和路宏等合作，在古裝愛情神話劇《白蛇傳》中飾演翩然靈動的小青。6月5日，由趙麗穎、林更新等主演的女性古裝勵志劇《楚喬傳》在湖南衛(wèi)視播出，王崳在劇中飾演出身卑微的宇文府婢女錦偲，為求生存依附于漂亮而刻薄的姐姐錦燭，在姐姐的要求下，常沖在欺負楚喬的第一線。之后，主演都市勵志喜劇電影《精靈的后裔》，在片中飾演有著警察夢的女孩項大麗，和邁克喬、華聲聯(lián)手對決黑暗邪惡力量的故事。

2018年4月，參演由李慧珠執(zhí)導的古裝宮廷權謀劇《白發(fā)》，飾演泠月。5月23日，特別出演的古裝穿越奇幻言情網(wǎng)絡劇《哦！我的皇帝陛下》在騰訊視頻上線，在劇中王崳飾演來自獵戶國的夏冰，與黃道國的北堂棠有一段刻骨銘心的愛情。5月28日，參演的都市勵志言情劇《像我們一樣年輕》在湖南衛(wèi)視青春進行時劇場首播，王崳所飾演的李大白是楊曉柔的閨蜜，倆人住在同一屋檐下，互相支持打氣，為楊曉柔出謀劃策。

2019年1月18日，參演的網(wǎng)劇《新白蛇傳》播出，在劇中飾演小青。5月15日，參演的電視劇《白發(fā)》在優(yōu)酷、愛奇藝、騰訊播出。

2020年2月21日，參演的電視劇《兩世歡》在中國大陸播出，在劇中飾演小鹿。6月18日，主演的電視劇《時間倒數(shù)遇見你》定檔在騰訊視頻播出，在劇中飾演趙妍。

在話劇《辛德蕊拉》表演中，王崳自始至終身體緊繃，她直視前方，連臉部肌肉和眼神都充滿力量。坐在第一排的人，很清楚地看到她整個腹部都在顫動，全身充滿緊張感 。

在《旋風十一人》電視劇中，長相清純甜美的王崳學生制服扮相十分討喜，明眸皓齒、高挑纖瘦 。同時，她有著健康活力、元氣滿滿的少女氣質，在表演中會爆發(fā)出巨大能量 。

無論是抗戰(zhàn)熱血劇《鐵血淞滬》中天真可愛、胸無城府乖巧小妹，還是催淚言情劇《隱形的翅膀》中有愛有虐、用情至深的鄰家淑女，王崳把每個角色都詮釋出了自己的味道，演繹出了自己的風格 。