個(gè)人簡(jiǎn)介
曾雄生，男,1962年出生，江西新干人,1983年 江西師大歷史學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，畢業(yè)后曾在 白鷺洲中學(xué)任教2年。1985年考入 浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)（現(xiàn) 浙江大學(xué)）農(nóng)史研究室攻讀農(nóng)史專(zhuān)業(yè)研究生，師從中國(guó)農(nóng)史專(zhuān)家、稻作史專(zhuān)家 游修齡教授，1988年獲農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位。同年進(jìn)入 中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史研究所工作。歷任助理研究員(1989)、副研究員(1996)、研究員(2001)�，F(xiàn)任中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史研究所研究員、博士生導(dǎo)師、中華農(nóng)業(yè)文明研究院研究員、 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)兼職教授、中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會(huì)常務(wù)理事，《中國(guó)農(nóng)史》、《農(nóng)業(yè)考古》、《古今農(nóng)業(yè)》、《自然科學(xué)史研究》等多家刊物編委，主要從事中國(guó)農(nóng)業(yè)史和農(nóng)業(yè)文化的研究，尤其在中國(guó)稻作史和宋元農(nóng)業(yè)史方面很有建樹(shù)，曾出版《中國(guó)農(nóng)學(xué)史》、《中國(guó)稻作文化史》、《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史·農(nóng)學(xué)卷》等書(shū)，創(chuàng)辦并主持中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史與文化網(wǎng)站，在《歷史研究》、《 中國(guó)農(nóng)史》、《自然科學(xué)史研究》、《中國(guó)科技史雜志》、《南開(kāi)學(xué)報(bào)》、《中國(guó)歷史地理論叢》等期刊發(fā)表論文百余篇，在學(xué)界有較大影響。目前主要從事研究所重大突破項(xiàng)目“科學(xué)知識(shí)的創(chuàng)造與傳播”以及中科院農(nóng)業(yè)史項(xiàng)目的研究。
自述
我本農(nóng)家子,1962年11月生于江西新干農(nóng)村。世代業(yè)農(nóng)，種稻、植棉、樹(shù)橘。自幼隨父母行走畎畝之間。1979年入學(xué)江西師范大學(xué)，習(xí)史學(xué)。1983年至1985年執(zhí)鞭吉安白鷺洲中學(xué)。1985年至1988年入浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)（今浙江大學(xué)），受業(yè)游修齡氏門(mén)下，專(zhuān)攻農(nóng)史。自1988年始迄今供職京師之中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史研究所。主要從事中國(guó)農(nóng)史、水稻栽培史、農(nóng)業(yè)文化研究。寄居城市，心系田間，偶獲閑暇，探視鄉(xiāng)居雙親，不忘躬耕南畝。古人有言，“太守特識(shí)字一農(nóng)夫耳”。我非太守，為“識(shí)字耕夫”應(yīng)是無(wú)愧。平素?zé)o所好，唯讀書(shū)、上網(wǎng)、寫(xiě)作而已。入道以來(lái)，二十余載，著有《中國(guó)農(nóng)學(xué)史》、《中國(guó)稻作文化史》多種，并論文多篇。充數(shù)者不少，滿意者不多。復(fù)又創(chuàng)辦并主持“中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史與文化”網(wǎng)站，我會(huì)不斷地把我自己及同行最新研究成果介紹上網(wǎng)，敬請(qǐng)關(guān)注，并期待交流。
2002年央視《百家講壇》講座提綱
麥子在中國(guó)的本土化歷程
麥子不是中國(guó)土生土長(zhǎng)的農(nóng)作物，而是在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中逐漸成為國(guó)人的主食。它經(jīng)歷了一個(gè)由南向北的延伸過(guò)程，逐漸本土化的過(guò)程，適應(yīng)中國(guó)風(fēng)土人情的過(guò)程。
在麥子進(jìn)入中國(guó)的最初階段，被認(rèn)為是有毒的，吃了麥子，容易得上“風(fēng)雍”之癥，還要煮小米粥喝來(lái)解毒，而南方人習(xí)慣吃米，也認(rèn)為吃麥子吃不飽。所以麥子最初在五谷中的排列并不靠前，但是它的環(huán)境氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量穩(wěn)定，所以在長(zhǎng)時(shí)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中，最終和稻子并列，成為國(guó)人的主食之一。麥子的本土化首先遇到了一系列的障礙，但它在漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程中，逐漸淘汰了中國(guó)原有的一些農(nóng)作物，比如大麻，就在這個(gè)過(guò)程中最終退出了主食作物的行列，麥子成為數(shù)一數(shù)二的糧食作物。在中國(guó)的農(nóng)業(yè)歷史中，麥子是本土化最成功的外來(lái)農(nóng)作物。
論著目錄
專(zhuān)著
《中國(guó)農(nóng)學(xué)史》，福建人民出版社,2008年3月；修訂本,2012年1月。
Towards A Sustainable Asia: the Cultural Perspectives(Lead Author: Xiongsheng Zeng),Science Press,Springer,2011.
《中國(guó)稻作文化史》（游修齡、曾雄生著），上海人民出版社,2010年4月。
《中國(guó)科技史》（曾雄生、徐鳳先、傅海倫著） ，臺(tái)灣文津出版社,1998年.
主編
《宋代國(guó)家文化中的科學(xué)》（孫小淳、曾雄生主編），中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社,2007年9月。
《亞洲農(nóng)業(yè)的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)》（曾雄生主編,Andrew M.Waston、魏露苓副主編），中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2010年11月。
著作章節(jié)
《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史·辭典卷》（郭書(shū)春、李家明主編），農(nóng)學(xué)條目，科學(xué)出版社,2011年。
《遼宋西夏金代通史·肆·教育科學(xué)文化卷》（漆俠主編），宋朝的科學(xué)技術(shù)成就，人民出版社,2011年,168－270頁(yè).
《走進(jìn)殿堂的中國(guó)古代科技史》（路甬祥主編），生民之本，上海交大學(xué)出版社,2009年,265-316頁(yè).
《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史·圖譜卷》（金秋鵬主編），農(nóng)學(xué)與生物學(xué)，科學(xué)出版社,2008,1－52頁(yè).
《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史·通史卷》（杜石然主編），農(nóng)學(xué)與生物學(xué)，科學(xué)出版社,2003年.
《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史·人物卷》（金秋鵬主編），氾勝之，科學(xué)出版社,1998年,49－57頁(yè).
《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史·農(nóng)學(xué)卷》 （董愷忱、范楚玉主編）第三編 隋唐宋元時(shí)期的農(nóng)學(xué)，科學(xué)出版社,2000年,345－604頁(yè).
《中國(guó)歷史大辭典·科技史》（合著），上海辭書(shū)出版社,2000年.
《中華科技五千年》（華覺(jué)明主編）農(nóng)學(xué)與生物學(xué)部分，山東教育出版社,1997年.
論文
橘詩(shī)和橘史——北宋陳舜俞《山中詠橘長(zhǎng)詠》研讀，九州學(xué)林，2011.夏季（出版日期：2012年11月），146－164。
水田：一個(gè)被誤讀的概念，中國(guó)農(nóng)史，2012.4.109-117.
也釋“白田”兼“水田”——與辛德勇先生商榷，自然科學(xué)史研究，2012.2.201－208.
《告鄉(xiāng)里文》：傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)知識(shí)建構(gòu)與傳播的樣本——兼與《勸農(nóng)文》比較，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2012.3，78－86.
農(nóng)業(yè)生物多樣性與中國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展（上），《鄱陽(yáng)湖學(xué)刊》2011年第5期,54－66頁(yè).
農(nóng)業(yè)生物多樣性與中國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展（下），《鄱陽(yáng)湖學(xué)刊》2011年第6期,90－100頁(yè).
漢代字書(shū)中的農(nóng)學(xué)語(yǔ)匯，《中國(guó)科技術(shù)語(yǔ)》2011年第6期,52－58頁(yè).
史學(xué)視野中的蔬菜與中國(guó)人的生活，《古今農(nóng)業(yè)》2011年第3期,51－62頁(yè)；收入《留住祖先餐桌的記憶》([中]趙榮光,[泰] Suchitra Chongstitvatana主編），云南人民出版社,2011年,70－93頁(yè).
導(dǎo)言：農(nóng)業(yè)文化視角下的亞洲可持續(xù)發(fā)展，《亞洲農(nóng)業(yè)的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)》，北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2010年,1－103頁(yè).
雜種：農(nóng)業(yè)生物多樣性與中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，《亞洲農(nóng)業(yè)的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)》,289－351頁(yè).
土葬習(xí)俗的農(nóng)業(yè)歷史觀，《江西師范大學(xué)學(xué)報(bào)》,2010年第5期,128－139頁(yè)。收入《亞洲農(nóng)業(yè)的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)》,379－405頁(yè)；“應(yīng)當(dāng)廢除的不是土葬，而是厚葬”，《文摘報(bào)》(2011年02月24日 06 版）；“古人土葬傾向緣于u2018利后u2019”，《中國(guó)社會(huì)科學(xué)報(bào)》,2011年04月21日(第181期） 第20版.
城市化與未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展——?dú)v史的啟示，《亞洲農(nóng)業(yè)的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)》,472－493頁(yè).
中國(guó)農(nóng)學(xué)的基本內(nèi)容和農(nóng)學(xué)概念的演變，《梁家勉先生誕辰100周年紀(jì)念文集》，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2010年,81－91頁(yè).
告鄉(xiāng)里文：一則新發(fā)現(xiàn)的徐光啟遺文及其解讀，《自然科學(xué)史研究》2010年，第1期,1-12頁(yè).
談科學(xué)史名詞的特點(diǎn)及其界定，《中國(guó)科技術(shù)語(yǔ)》2009年第11期,55-57頁(yè).
中國(guó)古代雨量器的發(fā)明和發(fā)展，義守大學(xué)《人文與社會(huì)》第二卷第二期,43-70頁(yè).
虎耳如鋸猜想——基于環(huán)境史的解讀，《中國(guó)歷史地理論叢》2008年，第2期,23-32頁(yè).
北宋熙寧七年的天人之際——社會(huì)生態(tài)史的一個(gè)案例，《南開(kāi)學(xué)報(bào)》（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版）2008年，第2期,35-46頁(yè).
論中國(guó)古代城市對(duì)農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn),The Journal ofChinese Studies,Institute of Chinese Studies in Pusan National University,vol.2,pp.219-252.
賈思勰的富民思想及啟示，《中國(guó)農(nóng)史》2006年增刊,25-31頁(yè).
五十年與五千年：傳統(tǒng)文化對(duì)當(dāng)代中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響，《中國(guó)科技史雜志》2005年增刊,68-86頁(yè).
唐宋時(shí)期的畬田與畬田民族的歷史走向，《古今農(nóng)業(yè)》2005年第4期,41頁(yè).
論小麥在古代中國(guó)的擴(kuò)張，《中國(guó)飲食文化》研究學(xué)報(bào)（臺(tái)灣),vol.1,No.1,2005,pp.99-133.
宋代的城市與農(nóng)業(yè)，《宋史研究論叢》（第六輯），河北大學(xué)出版社,2005年,327-361頁(yè).
宋代嶺南地區(qū)的生態(tài)環(huán)境與稻作農(nóng)業(yè)，《生物史與農(nóng)史新探》，臺(tái)北：萬(wàn)人出版社出版,379-407頁(yè).
直播稻的歷史研究，《中國(guó)農(nóng)史》2005年第2期,3-16頁(yè).
析宋代“稻麥二熟”說(shuō)，《歷史研究》,2005年，第1期,86--106頁(yè).
下糞耬種發(fā)明于宋代，《中國(guó)科技史雜志》,2005年，第3期,246-247頁(yè).
中國(guó)歷史上的果子貍，《九州學(xué)林》二卷三期,2004·秋季,228-262頁(yè).
《王禎農(nóng)書(shū)》中的“曾氏農(nóng)書(shū)”試探，《古今農(nóng)業(yè) 》,2004年第1期,63-76頁(yè).
“卻走馬以糞”解，《中國(guó)農(nóng)史》,2003年，第1期,8-12頁(yè).
《農(nóng)器圖譜》和《農(nóng)器譜》關(guān)系試探，《農(nóng)業(yè)考古》2003年，第1期,152-156頁(yè).
從江東犁到鐵搭：9世紀(jì)到19世紀(jì)江南的縮影，《中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究》2003年，第1期,17－18頁(yè).
農(nóng)具的選擇：以稻谷脫粒農(nóng)具為例。本文系光明日?qǐng)?bào)為《中華農(nóng)器圖譜》舉行的專(zhuān)家座談會(huì)上的發(fā)言提要，并經(jīng)修改刊在2002年6月11日《光明日?qǐng)?bào)》。
宋代的雙季稻，《自然科學(xué)史研究 》,2002年，第3期,255—268頁(yè).
宋代的早稻和晚稻，《中國(guó)農(nóng)史》,2002年第1期,54-63頁(yè).
適應(yīng)和改造：中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)中的“天人關(guān)系”略論，《中國(guó)經(jīng)濟(jì)史上的天人關(guān)系》，李根蟠、原宗子（日） 、曹幸穗編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2002年,48-65頁(yè).
中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)理論中的“人”，《自然科學(xué)史研究》,2001⑴,1-20 頁(yè).本文論點(diǎn)已入選《中國(guó)社會(huì)科學(xué)文摘》2001年3期,143頁(yè)。
曾國(guó)藩與農(nóng)業(yè)——兼論傳統(tǒng)社會(huì)中士人農(nóng)業(yè)觀念的轉(zhuǎn)變， 《農(nóng)業(yè)歷史論集》，南昌：江西人民出版社,2000年,283-292頁(yè).
黃穋稻與水災(zāi)，《中國(guó)青年農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)術(shù)年報(bào)》，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1999.
跛足農(nóng)業(yè)的形成——從牛的放牧方式看中國(guó)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的萎縮 ，《中國(guó)農(nóng)史》 ,1999⑷ ,35-44頁(yè).中國(guó)人民大學(xué)書(shū)報(bào)資料中心《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》2000年第3期全文轉(zhuǎn)載,41—50頁(yè).
中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的缺陷，《中國(guó)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)》（論文集作者之一） ，浙江教育出版社,1999 ,473-476。
天時(shí)與農(nóng)時(shí)，《第7屆中國(guó)科學(xué)史國(guó)際討論會(huì)論文集》（作者之一），大象出版社,1999,421-428頁(yè).
Hiding in Doctoring: the Story of 1364 Medical Practitioners,Current Perspectives in the History of Science in East Asia,edited by Yung Sik Kim and Francesca Bray,Seoul National University Press,1999,pp.438-448.
江南稻作文化若干問(wèn)題略論，《農(nóng)業(yè)考古 》,1998⑶,110-118頁(yè).
《傣族古歌謠》中稻作年代考 ，《自然科學(xué)史研究》,1998⑷,370-379頁(yè).
中國(guó)歷史上的黃穋稻，《農(nóng)業(yè)考古 》,1998⑴,292-311頁(yè).
隱士與中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)，《自然科學(xué)史研究 》,1996⑴,17--29頁(yè).
《數(shù)書(shū)九章》與農(nóng)學(xué)，《自然科學(xué)史研究 》,1996⑶,207--218頁(yè).
儒學(xué)與中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)，《傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代化 》,1995⑹,55--62頁(yè).本文還收入進(jìn)《科史薪傳》，遼寧教育出版社,1997年。
黃省曾的農(nóng)學(xué)成就與吳地農(nóng)學(xué)傳統(tǒng)，《吳文化資源研究與開(kāi)發(fā)》⑵，蘇州大學(xué)出版社,1995,302--314頁(yè).
民族學(xué)材料對(duì)古代農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)的詮釋舉例，《中國(guó)科技史料》,1995⑶,69--76頁(yè).
明末科技與農(nóng)業(yè) ，《傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代化》,1994⑸， 75--85頁(yè).又載《亞洲科技與文明》，趙令揚(yáng)、馮錦榮合編，香港明報(bào)有限公司,1995年,246--277頁(yè).
六道、首種、六種考，《自然科學(xué)史研究 》,1994⑷,359--366頁(yè).
明清桑爭(zhēng)稻田、棉爭(zhēng)糧田與西方圈地運(yùn)動(dòng)之比較，《中國(guó)農(nóng)史》 ,1994⑷,39--49頁(yè)；中國(guó)人民大學(xué)報(bào)刊資料中心《經(jīng)濟(jì)史》1995年第1期全文轉(zhuǎn)載,75--85頁(yè).
沒(méi)有耕具的動(dòng)物踩踏農(nóng)業(yè)－－農(nóng)業(yè)起源的新模式 ，《農(nóng)業(yè)考古》,1993⑶ ,90--100頁(yè)；又《二十世紀(jì)中國(guó)民俗經(jīng)典·物質(zhì)民俗卷》，北京：社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2002,307-328頁(yè).
中西方農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)及其發(fā)展問(wèn)題之比較，《傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代化》,1993⑶；又《科技發(fā)展的歷史借鑒與成功啟示》，科學(xué)出版社,1998年,99-121頁(yè).
象耕鳥(niǎo)耘再論 ，《中國(guó)農(nóng)史》,1992⑴,1--5頁(yè).
試論占城稻對(duì)中國(guó)古代稻作之影響，《自然科學(xué)史研究》,1991⑴,61--69頁(yè).
江西水稻品種的起源及其早期發(fā)展的歷史 ，《農(nóng)業(yè)考古》,1990⑴,166--171頁(yè).
象耕鳥(niǎo)耘探論，《自然科學(xué)史研究》,1990⑴ ,67--77頁(yè)；又中國(guó)人民大學(xué)報(bào)刊資料中心《經(jīng)濟(jì)史》,1990年第3期,16--25頁(yè).
宋代江西水稻品種的變化，《中國(guó)農(nóng)史》,1989⑶,46--54轉(zhuǎn)45頁(yè).
明清江西水稻品種的特色 ，《古今農(nóng)業(yè)》,1989⑴,33--40頁(yè).
《天工開(kāi)物》水稻生產(chǎn)技術(shù)的調(diào)查研究 ， 《農(nóng)業(yè)考古》,1987⑴,334--341頁(yè)；又見(jiàn)《天工開(kāi)物研究》，中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社,1988年,224—237頁(yè).
譯文
未來(lái)世界的糧食供應(yīng)——2050前后我們?nèi)绾勿B(yǎng)活自己（譯文，原作Andrew Waston)，《古今農(nóng)業(yè)》2010,第2期,27－37頁(yè)。收入《亞洲農(nóng)業(yè)的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)》，北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2010年,494－511頁(yè)；人大復(fù)印報(bào)刊資料《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究》2010年第12期，第76－84頁(yè)。
《齊民要術(shù)》（譯文，原作F.Bray)，《法國(guó)漢學(xué)》,2002年。
科普
煕寧七年的雨，《中華遺產(chǎn)》,2010年，第3期,122-135頁(yè).
番薯的故事，《科學(xué)》月刊,2009年9月號(hào)，第477期.
電視片《中華文明》第八集《燦爛星河》（撰稿）,2008年3月27日，央視一套首播。
從“麥飯”到“饅頭”，小麥在中國(guó)，《生命世界》2007年第9期,8-13頁(yè).
較晴量雨：中國(guó)古代對(duì)雨水的解讀及影響——以北宋熙寧七年和雨量器為中心的討論,2006年11月18日，中國(guó)國(guó)家圖書(shū)館古籍善本部。
《中國(guó)古代100位科學(xué)家故事》（汪前進(jìn)主編），人民教育出版社,2006年.
農(nóng)業(yè)機(jī)械化的先聲--耬車(chē)，科學(xué)月刊（臺(tái)）,2005,36⑿,974-974頁(yè).
中國(guó)歷史上的反季節(jié)，科學(xué)時(shí)報(bào)2001年11月25日版。
《農(nóng)政全書(shū)》評(píng)介，中國(guó)典籍精華叢書(shū)·科技巨著，中國(guó)青年出版社， 2000 ,204-266。
《中華科技五千年》（光盤(pán) ，作者之一），山東教育出版社,2000。
《圖說(shuō)中國(guó)古代科技成就》（作者之一） ，浙江教育出版社,2000。
《圖說(shuō)中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》（作者之一），大象出版社,1999。
《彩色插圖中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》（作者之一），中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，祥云（美國(guó)）出版公司,1997。
《100項(xiàng)中華發(fā)明》（作者之一），中國(guó)青年出版社,1995,162--203。
《中國(guó)文化百科》（作者之一） ，吉林人民出版社,1991,384--388。
人物
胡道靜與中國(guó)科學(xué)技術(shù)史研究，《自然科學(xué)史研究》,2004⑵,99-105頁(yè)。
宋代耒陽(yáng)縣令曾之謹(jǐn)對(duì)于中國(guó)農(nóng)耕文化的貢獻(xiàn)，《神農(nóng)創(chuàng)耒與農(nóng)耕文明》，岳麓書(shū)社,2004年,148-155頁(yè)。
中國(guó)的盲文發(fā)明家，載于<；科學(xué)時(shí)報(bào)>2002年1月13日,3版。
導(dǎo)師風(fēng)采豈止在課堂：游先生與學(xué)生通信紀(jì)事，《農(nóng)業(yè)考古》,2000、3,270-274
氾勝之，陸龜蒙，《中國(guó)古代科學(xué)家傳記》上集，科學(xué)出版社,1992,45--51。420--424。
黃省曾，魯明善，馬一龍，張履祥，《中國(guó)古代科學(xué)家傳記 》下集，科學(xué)出版社,1992,811--817。741--745。787--790。979--985。
文獻(xiàn)、史料及書(shū)評(píng)
《中國(guó)稻作文化史》序，中國(guó)農(nóng)史,2010,3,137－139頁(yè)。
《中國(guó)稻作文化史》導(dǎo)言，中國(guó)農(nóng)史,2010,3,140－144頁(yè)。
蘇詩(shī)“紅薯”名物考辨（同游修齡、李根蟠合作），《古今農(nóng)業(yè)》2010年，第3期67－80頁(yè)。
《中國(guó)科技典籍通匯·農(nóng)學(xué)》 （作者之一），河南教育出版社,1994。
《中華文獻(xiàn)精詮》（作者之一） ，廣播電視出版社,1994。
《中國(guó)文化的基本文獻(xiàn)·科技卷》（作者之一） ，湖北人民出版社,1994,757--828。
《二十五史精華》“二十五史農(nóng)學(xué)家傳記翻譯”（作者之一） ，海南和三環(huán),1993。
《影響中國(guó)的一百本書(shū)》（作者之一） ，廣西人民出版社,1993。
評(píng)李約瑟主編白馥蘭執(zhí)筆的《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》農(nóng)業(yè)部分，《農(nóng)業(yè)考古》1992⑴,170--174,收入王錢(qián)國(guó)忠主編《李約瑟文獻(xiàn)五十年：1942-1992年》下冊(cè)，貴州人民,1999年，第662-671。
讀《金薯傳習(xí)錄》札記 ，《古今農(nóng)業(yè)》 ,1992⑷,39--40。
《中國(guó)古代文獻(xiàn)精粹大典》（作者之一），學(xué)苑出版社,1990。
獲獎(jiǎng)及榮譽(yù)
論文：試論占城稻對(duì)中國(guó)古代稻作之影響，《自然科學(xué)史研究》,1991⑴,61--69,首屆全國(guó)中青年優(yōu)秀農(nóng)史論文獎(jiǎng)(1990)。
論文：中國(guó)歷史上的黃穋稻，《農(nóng)業(yè)考古 》,1998⑴,292-311 ，首屆大象優(yōu)秀科技史論文獎(jiǎng)(1999)。
論著：《中國(guó)農(nóng)學(xué)史》（福建人民出版社,2008年）,2008中國(guó)新聞出版總署第二屆三個(gè)一百原創(chuàng)出版工程科學(xué)技術(shù)類(lèi)圖書(shū)；2009年福建省優(yōu)秀出版物圖書(shū)獎(jiǎng)；2009第二十三屆華東地區(qū)優(yōu)秀哲學(xué)社會(huì)科學(xué)圖書(shū)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)；第三屆(2010)中華優(yōu)秀出版物圖書(shū)提名獎(jiǎng)。
合著：《走進(jìn)殿堂的中國(guó)古代科技史》（上海交通大學(xué)出版社,2009年），第三屆(2010)中華優(yōu)秀出版物圖書(shū)獎(jiǎng)。
