1873年12月，慕拉第到了中國山東的登州府（煙臺市），那是北方饑荒最嚴重的一年，她第一次親眼看到有人餓死在街頭，心中激起強烈的同情心。她傾其所有幫助災(zāi)民，并向家人和朋友要錢來救援災(zāi)民。

1885年12月，慕拉第決定到平度縣去作拓荒工作。那里的婦女兒童們沒有一個敢跟她接近的，她的手中總是拿著一盒糕餅，分給孩子們吃，但是愚昧的鄉(xiāng)人卻怕她用毒藥害死他們。一天，一個非常饑餓的男孩忘了懼怕，竟把糕餅接過來吃了一口，一嘗到味道，整個糕餅就很快地下到了肚里。男孩并沒有中毒，大家立即在平度縣城中傳揚：「那個白女人是個好人，而不是個壞蛋！」慕拉第給鄰居的孩童們禮物，鄰居們也幫助她擔(dān)水、掃地、洗衣服，她與平度人建立了友誼，平度縣布道所隨即成立。

1902年慕拉第回國述職，1904年回到中國，這時山東遇到嚴重饑荒，她身邊的人一個個餓死。她請求差會撥款救濟，但差會本身也負債，不只無力救濟，連慕拉第的薪酬也被削減。1912年春天，饑荒臨到平度, 她拿出自己所有的儲蓄和食物與周圍的人分享，結(jié)果她本人的健康受到嚴重損害，體重下降到只有50磅。12月1日，慕拉第餓昏倒在床上，其他傳教士把她送上回美國的船。1912年12月24日, 船經(jīng)過日本神戶港時，慕拉第去世，永遠安息在天父的懷里.尸體運回美國弗吉尼亞州Crewe安葬。

中國的信徒為她悲哀，從登州到平度，悲傷籠罩了天真的孩童和駝背老人的面孔。她的故事激發(fā)了成千上萬的人，很多人記憶她的名字就像是記憶一顆天上的明星。美國南方浸信會為了紀念慕拉第領(lǐng)導(dǎo)他們第一次成功的支持美國國外宣道事工圣誕節(jié)奉獻，也把每年的圣誕奉獻稱為慕拉第圣誕奉獻。

“What we want is not power, but simply combination in order to elicit the largest possible giving.”— Lottie Moon