2016年6月5日凌晨，地中海系列賽摩納哥站比賽結束第一天較量，女子100米蝶泳，中國選手俞李妍以1分03秒09獲得第7名。

2016年全國游泳錦標賽在黃山開戰(zhàn)，首日預賽爭奪，女子200米蝶泳，廣東的俞李妍以2分11秒19排名第一。女子200米蝶泳決賽，廣東隊的俞李妍以2分09秒49獲得第三。

2017年4月26日，被國家體育總局授予運動健將稱號。

2017年10月20日，2017年全國游泳錦標賽女子200米蝶泳，俞李妍奪得冠軍。

2018年4月16日，俞李妍以2分10秒06獲得2018年全國游泳冠軍賽女子200米蝶泳冠軍。

2018年8月6日，入選雅加達亞運會中國代表團運動員名單。

2018年10月13日，俞李妍以2分11秒06獲得2018年全國游泳錦標賽女子200米蝶泳亞軍。

2019年6月13日，獲2019年全國夏季游泳錦標賽暨世錦賽選拔賽女子200米蝶泳第二。

2019年9月9日，獲2019年全國游泳錦標賽女子200米蝶泳第三。

2020年1月8日，獲2020年全國春季游泳錦標賽女子200米自由泳第三。

2020年1月9日，獲2020年全國春季游泳錦標賽女子1500米自由泳第三。

2020年10月2日，獲2020年全國游泳冠軍賽女子200米蝶泳亞軍。

2021年1月1日，獲全國游泳爭霸賽石家莊站女子200米蝶泳季軍。