何超出生于1992年，比親哥哥何沖小5歲。小時(shí)候，他經(jīng)常屁顛屁顛地跟在后面去看哥哥訓(xùn)練，漸漸地，何超也喜歡上了跳水。

何超受哥哥何沖影響，自小就喜歡跳水；至6歲時(shí)，他被 勞麗詩、 何沖等的啟蒙教練 鐘權(quán)生看上，讓他正式開始跳水訓(xùn)練；1996年，在湛江舉行的廣東省少年跳水比賽中，何超表現(xiàn)出色，便被省隊(duì)教練招進(jìn)廣東省體育運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)院。

“我每天放學(xué)之后，都會(huì)跟著哥哥一起去赤坎游泳場的訓(xùn)練池玩。那時(shí)，我只是站在一邊，眼巴巴地看著哥哥在跳，覺得挺好玩，于是自己也忍不住想上去耍耍。”

勞麗詩、何沖的啟蒙教練——鐘權(quán)生教練覺得，這個(gè)小孩有熱情有潛能，就讓他嘗試一下。由此，逐漸上了癮的何超，也走上了跳水之路。正式開始跳水訓(xùn)練時(shí)，何超才6歲。

后來，在湛江舉行的廣東省少年跳水比賽中，何超被省隊(duì)教練看中，于2001年12月進(jìn)入廣東省體育運(yùn)動(dòng)技術(shù)學(xué)院。2002年，10歲的何超與哥哥 何沖和姐姐何詩婷一同代表 湛江隊(duì)，參加在深圳舉行的第十一屆廣東省運(yùn)會(huì)跳水比賽，贏得兒童組跳水比賽季軍。

2010年進(jìn)入上海體育學(xué)院。何超比哥哥何沖小整整5歲。他練跳水是因?yàn)槭芎螞_影響，小時(shí)候他經(jīng)常去看哥哥訓(xùn)練，漸漸地也喜歡上跳水，最初只是覺得好玩，沒想到一玩就玩出了名堂。

何超在2008年首次代表國家隊(duì)參加國際大賽，就獲得了世青賽男子3米板單人和雙人兩枚金牌。在第8屆亞洲游泳錦標(biāo)賽跳水比賽男子3米板角逐中，何超得到458.25分，比奪得冠軍的 許國君少了0.5分，屈居亞軍。

2013年8月26日晚，第十二屆全運(yùn)會(huì)男子雙人三米板決賽在遼寧省體育局渾南基地游泳館舉行。廣東隊(duì)何沖/何超的兄弟組合一度名列前茅，在最后一輪比賽中，何超出現(xiàn)重大失誤，平趴入水，僅得零分，何氏兄弟無緣獎(jiǎng)牌。

何超參加2016年3月11日至13日在國家游泳中心水立方舉行2016國際泳聯(lián)世界跳水系列賽（北京站）的比賽。?

2016年5月8日，中國跳水名將何超在南寧表示，自己和曹緣在奧運(yùn)選拔賽中的積分位居前兩名，已經(jīng)鎖定里約奧運(yùn)入場券，心理上已提前進(jìn)入奧運(yùn)備戰(zhàn)狀態(tài)。

2016年7月6日，中國跳水夢之隊(duì)公布了參加里約奧運(yùn)會(huì)的13人名單，何超入選。

2016年8月16日，在里約奧運(yùn)會(huì)男子3米板預(yù)賽中，何超第2跳和第3跳出現(xiàn)重大失誤，分別得到51分和27.75分，最終排在第21名，無緣晉級。

2017年7月16日，2017年布達(dá)佩斯世界游泳錦標(biāo)賽跳水男子1米板決賽在多瑙河水上中心進(jìn)行，何超以447.20分摘得銀牌。

2017年8月20日，何超與彭健烽搭檔獲得全運(yùn)會(huì)跳水男子三米板雙人冠軍，并隨廣東隊(duì)獲得團(tuán)體冠軍。

2017年12月9日，何超宣布退役。

2009年8月，在日本東京神紀(jì)水上運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目比賽館舉行的2009年第六屆亞洲青少年跳水錦標(biāo)賽上，與李毅搭檔獲得少年男子A組雙人3米跳板金牌，并獲得單人3米跳板銀牌。

2011年12月23日，中國跳水明星系列賽常州站比賽首日爭奪中，何超奪得男子單人3米板第三名。

2011年全國跳水錦標(biāo)賽暨倫敦奧運(yùn)會(huì)選拔賽男子單人3米板第八名

2012年全國跳水冠軍賽單人3米板季軍

2012年全國跳水冠軍賽單人1米板第四名

2013全國跳水冠軍賽武漢站男子3米跳板亞軍

2013全國跳水冠軍賽武漢站男子雙人3米跳板與哥哥 何沖搭檔 冠軍

2013年國際泳聯(lián)跳水大獎(jiǎng)賽加拿大站男子單人3米板冠軍

2013年國際泳聯(lián)跳水大獎(jiǎng)賽加拿大站男子雙人3米板（與 李世鑫）冠軍

2013年國際泳聯(lián)跳水大獎(jiǎng)賽美國站男子雙人3米板（與 李世鑫）冠軍

2013年國際泳聯(lián)跳水大獎(jiǎng)賽美國站男子單人3米板冠軍

2013年第12屆全運(yùn)會(huì)男子單人3米板亞軍

2014年10月1日，仁川亞運(yùn)會(huì)男子一米板比賽中，中國的兄弟搭檔何超和何沖包攬了冠亞軍，其中何超以462.85分奪得冠軍，何沖以443.10分屈居亞軍。

2015年5月22日，在國際泳聯(lián)跳水系列賽加拿大溫莎站男子雙人三米板比賽中，何超與何沖搭檔，以429.87分奪得冠軍。

2015年國際泳聯(lián)跳水系列賽加拿大溫莎站男子單人三米板亞軍（521.35分）

2015年7月，2015年喀山世界游泳錦標(biāo)賽，男子1米板冠軍爭奪中，何超兩跳出現(xiàn)失誤，最終只拿到第7名。

2015年8月1日，喀山國際泳聯(lián)世錦賽男子三米板決賽以555.05分獲得冠軍！

2016年2月22日，何超位列2016年跳水世界杯暨里約奧運(yùn)會(huì)跳水測試賽男子3米板決賽第六名。

2016年3月，何超在2016年國際泳聯(lián)跳水系列賽，男子單人三米板決賽中獲得銀牌。

2016年03月18日，何超在2016年國際泳聯(lián)跳水系列賽迪拜站，男子單人三米板決賽中獲得銀牌。

2016年4月18日，國際泳聯(lián)跳水系列賽溫莎站的比賽結(jié)束了前兩日共七個(gè)項(xiàng)目決賽的爭奪，男子三米板決賽何超獲得第二名。

2016年5月8日，全國跳水冠軍賽暨奧運(yùn)選拔賽男子3米板決賽中，何超以536.15分強(qiáng)勢奪冠，他在總共5站奧運(yùn)選拔賽中奪得的第四個(gè)冠軍。

2017年4月，何超在國際泳聯(lián)跳水大獎(jiǎng)賽加拿大加蒂諾站中獲得本站男子三米板單人和雙人兩冠。