陳亨（1332年—1400年），壽州（今安徽壽縣）人。元末揚州萬戶。從太祖于濠，為鐵甲長，擢千戶。從大將軍北征，守東昌。敵數(shù)萬奄至，亨固守，出奇兵誘敗之。復(fù)從徇未下諸城。

洪武二年守大同。積功至燕山左衛(wèi)指揮僉事。數(shù)從出塞，遷北平都指揮使。及惠帝即位，擢都督僉事。

燕師起，亨與劉真、卜萬守大寧。移兵出松亭關(guān)，駐沙河，謀攻遵化。燕兵至，退保關(guān)。當(dāng)是時，李景隆帥五十萬眾將攻北平。北平勢弱，而大寧行都司所領(lǐng)興州、營州二十余衛(wèi)，皆西北精銳；朵顏、泰寧、福余三衛(wèi)，元降將所統(tǒng)番騎彍卒，尤驍勇。

卜萬將與景隆軍合。成祖懼，以計紿亨囚萬，遂從劉家口間道疾攻大寧。亨及劉真自松亭回救，中道聞大寧破，乃與指揮徐理、陳文等謀降燕。夜二鼓，襲劉真營。真單騎走廣寧，亨等帥眾降。成祖盡拔諸軍及三衛(wèi)騎卒，挾寧王以歸。自是沖鋒陷陣多三衛(wèi)兵。成祖取天下，自克大寧始。

亨、理既降，累從破南軍。白溝河之戰(zhàn)，亨中創(chuàng)幾死。已，攻濟(jì)南，與平安戰(zhàn)鏵山，大敗。創(chuàng)甚，輿還北平。進(jìn)都督同知。成祖還軍，親詣亨第勞問。

其年十月卒。成祖自為文以祭。比即位，追封涇國公，謚襄敏。長子恭，嗣都督同知。