柯石頭（1902～1974）廈門人。廈門著名彩扎藝人。十二歲隨父學藝。解放后，致力于彩扎人物造型的研究，開辟了京劇武打人物短扎造型的新路，人稱之為“北派”。1956年被聘請到鷺潮美術學校傳授技藝。1958年為福建省工藝美術聯(lián)社工藝美術研究所特約研究員，1959年，建國十周年慶典，柯石頭到北京參加工藝美術比賽，并出了一本作品集。1961年，被評為福建省藝人。