人物履歷
1990年8月至2000年1月在中國石化長煉研究院工作，
2000年1月至2009年3月任岳陽市科技局副局長，為第四、五屆岳陽市政協(xié)常委、十屆省政協(xié)委員.
2009年3月至2015年4月任岳陽市科協(xié)主席，為岳陽市七屆人大常委會(huì)委員，省知識分子（黨外）聯(lián)誼會(huì)常務(wù)理事。
2015年4月任岳陽市林業(yè)局局長。?
現(xiàn)任湖南省岳陽市政協(xié)副主席，岳陽市工商聯(lián)主席。
任免信息
2015年4月24日，岳陽市第七屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十七次會(huì)議通過決定任命：何祚云為岳陽市林業(yè)局局長。
2020年12月27日，中共湖南省委組織部發(fā)布干部任前公示，何祚云提名為岳陽市政協(xié)副主席候選人。
2021年1月20日，中國人民政治協(xié)商會(huì)議岳陽市第八屆委員會(huì)第五次會(huì)議，何祚云當(dāng)選為政協(xié)岳陽市第八屆委員會(huì)副主席。