他潛心鉆研醫(yī)術(shù)，書法造詣?lì)H深，晚年被吸收為臺安縣和鞍山市書法家協(xié)會會員。他的書法作品多次在省市展出，并載入《臺安縣志》，詩詞作品收入《臺安詩詞集萃》一書。 石守志幼時(shí)家境較好，讀了幾年私學(xué)，青少年時(shí)期頗受其舅父王心齋的影響，愛上了書法藝術(shù)�！熬乓话恕笔伦兒�，已經(jīng)成家的他，面對日寇統(tǒng)治，民不聊生的慘狀和農(nóng)民缺醫(yī)少藥的現(xiàn)實(shí)，萌生了學(xué)醫(yī)的念頭。于40年代初，通過親友介紹，毅然去遼陽學(xué)習(xí)西醫(yī)，回來后以行醫(yī)為生，兼學(xué)書法。1944年，石守志被征錄到日偽臺安縣公署，后作為醫(yī)務(wù)人員到鳳凰城給“勤勞俸仕隊(duì)”醫(yī)病，挽救了不少苦難兄弟的生命。

解放后，石守志仍以開診所行醫(yī)為生業(yè)。20世紀(jì)50年代在桓洞鎮(zhèn)與劉赫然等人組織集體診所。此時(shí)，他通過看書學(xué)習(xí)和臨床實(shí)踐并向同行請教，很快又學(xué)會了中醫(yī)，不管白天黑夜，為群眾看病出診，成為醫(yī)務(wù)戰(zhàn)線上的積極分子。工作之余堅(jiān)持書法創(chuàng)作，在省、市、縣很有影響，頗受廣大群眾和書法愛好者的關(guān)注。晚年創(chuàng)作的詩詞，吟詠?zhàn)匀纾�意境深遠(yuǎn)。

石守志是一個(gè)自學(xué)成才的典范，一生除在書本上學(xué)，更多地是通過實(shí)踐來學(xué)，走訪“高人”，交結(jié)摯友，不恥下問，20世紀(jì)20年代末到30年代初，經(jīng)常向堂叔石秀生學(xué)習(xí)文化知識。臺安縣民國“縣志”主編王紹武在三岔子教書時(shí)，兩人結(jié)成了忘年之交，石守志幾乎每晚都去王家做客，談古論今，學(xué)詩探畫，聆聽老人的教誨，受益匪淺。鄰村聶家窩堡有個(gè)名叫季守春的人讀過大書，石守志常去學(xué)習(xí)。對本村或鄰村耆老，外來的名流雅士，他都利用行醫(yī)隙間，或拜訪，或結(jié)交，擴(kuò)大自己的知識面。