席德·凱撒出生于紐約，少時學習音樂，在不少樂隊做過演奏。他后來參軍時開始在勞軍演出中表演喜劇，退役后在夜總會和百老匯都取得過成功。上世紀50年代他主演的兩部喜劇《你的演出的演出》和《凱撒時間》大獲成功。他被世人稱為是“天才喜劇演員”，伍迪·艾倫也贊他為“劃時代的偉大喜劇演員”。凱撒曾多次獲得艾美獎提名，并兩次摘得喜劇類劇集最佳男演員稱號。由他主演的《你的演出的演出》也培養(yǎng)出一大批優(yōu)秀的喜劇大師，喜劇大師梅爾-布魯克斯，知名導演伍迪·艾倫等曾參與這部劇的制作。

席德在上世紀50年代憑借《你的演出的演出》（Your Show of Shows）和《凱撒時間》兩部喜劇紅極一時，梅爾·布魯克斯，卡爾·雷納，內爾·西蒙，伍迪·艾倫等一大批電影人都深受其影響。 

席德·凱撒長期患病，身體狀況非常不好，最終于當地時間周三在比佛利山莊的家中去世，享年91歲。他的好友，知名喜劇演員卡爾·雷納向媒體確認了這一消息。