主要承擔(dān)
食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)，面向：食品質(zhì)量與安全專業(yè)，1學(xué)分；
食品物性與無損檢測，面向：食品質(zhì)量與安全專業(yè)，2學(xué)分；
金工實(shí)習(xí)，面向：食品科學(xué)與工程，1學(xué)分
研究方向
食品質(zhì)量和安全無損檢測、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工
研究課程
農(nóng)產(chǎn)品無損檢測，1學(xué)分
食品加工與檢測新技術(shù)（全英文），3學(xué)分
