“七七”事變后，安伯康與牛寺村的王非等進(jìn)步青年一起，以學(xué)校為陣地，積極宣傳抗日救亡，積極動(dòng)員百姓參加八路軍，為抗戰(zhàn)出力。當(dāng)時(shí)牛寺村是日寇白晉線上的重要據(jù)點(diǎn)，駐有重兵，但在黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下，他多次完成給八路軍送情報(bào)、糧食、掩護(hù)干部和傷員的重要任務(wù)。由于工作努力，1938年被黨組織任命為沁縣路東一區(qū)區(qū)長。期間，積極開展對敵工作，受到縣委表揚(yáng)。后調(diào)五區(qū)開展工作。1940年冬調(diào)任專署財(cái)政科長，在“一切為了前線”的口號(hào)下，積極完成供給工作。1946年秋，由太岳黨委任命為太岳區(qū)煙酒專賣總經(jīng)理。1947年7月，隨軍渡黃河搞供給工作。1947年冬至1948年初任河南禹縣縣委書記，后調(diào)五專署搞財(cái)經(jīng)工作。1949年初，中原臨時(shí)人民政府調(diào)他到省會(huì)開封組建河南省稅務(wù)局，出任第一任局長。期間起草擬定了稅法的初稿，此初稿起先是為中原地區(qū)寫的，中南稅務(wù)管理局成立后在此稿基礎(chǔ)上補(bǔ)充修改為中南區(qū)稅法。中央稅務(wù)總局成立后又在此稿基礎(chǔ)上補(bǔ)充修改為我國第一部稅法。1954年，調(diào)任河南省財(cái)政廳常務(wù)副廳長、黨組副書記。任職期間，勤勤懇懇，任勞任怨，不謀私利，與廣大群眾同甘共苦，受到財(cái)政廳上下下下普遍的尊敬與愛戴。1962年底，任洛陽市副市長并任市委常委，兼任市委財(cái)貿(mào)部長、統(tǒng)戰(zhàn)部長等職。在擔(dān)任副市長期間，主管財(cái)貿(mào)、政法、文教衛(wèi)生等方面的工作。