石春芝，女，現(xiàn)為深圳大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院副教授。武漢大學(xué)生物系微生物專業(yè)畢業(yè)后， 1987年_1991年在鄭州大學(xué)化學(xué)系任教。1994年武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院畢業(yè)，獲理學(xué)碩士。1994年起在深圳大學(xué)化學(xué)系任教，擔(dān)任過兩屆學(xué)生班主任，2001年被評為“深圳市優(yōu)秀班主任”，2002年12月晉升為食品微生物學(xué)副教授。主要講授食品生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、食品微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、食品分析、食品添加劑、氨基酸資源與應(yīng)用，2006年獲深圳大學(xué)首屆本科優(yōu)秀課堂教學(xué)獎二等獎。長期從事微生物分類及應(yīng)用方面的研究。參加國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目兩項(xiàng)，973項(xiàng)目一項(xiàng)，廣東省科技三項(xiàng)經(jīng)費(fèi)計(jì)劃項(xiàng)目一項(xiàng)，主持校自然科學(xué)基金一項(xiàng)，在《生物技術(shù)》《應(yīng)用與環(huán)境生物學(xué)報》等核心刊物發(fā)表論文十多篇。