擅寫意人物、花鳥、山水，尤以牡丹、梅蘭竹菊、雄鷹見長。近后多以農(nóng)家作物為主，高粱、玉米、扁豆為主�，F(xiàn)為河北省美術(shù)家協(xié)會會員，中國老人文化交流促進(jìn)會書畫家委員會委員，中國藝術(shù)研究院特邀 畫師。作品多次在各種刊物上發(fā)表，并被香港、日本、韓國、新加坡等地收藏家收藏。

孫占祥生在一個有著深厚的文化積淀的，有悠久書畫傳統(tǒng)，人才輩出的天津市。其叔祖父孫笑天是一位國畫家，早年北京國立藝專畢業(yè)，占祥從小受到叔祖父的關(guān)愛和藝術(shù)熏陶，耳濡目染，使他對書畫藝術(shù)產(chǎn)生了濃厚興趣，并不時地進(jìn)行學(xué)習(xí)和揣摩。但人生波折，中學(xué)畢業(yè)后正值“文革”動亂年代，他離開天津到定興農(nóng)村插隊。少壯年華的孫占祥，簡樸耿介，坦蕩鋼直，歲月的蹉跎，靈魂的觸及，艱苦的農(nóng)村生活，卻使他能對大自然交觸，體驗自然界精神和活躍的生命意識。幾年過來，他深深愛上了那片土地，1974年他考上了河北輕工業(yè)學(xué)校美術(shù)專業(yè)。兩年中對中西繪畫進(jìn)行了系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，奠定了扎實的繪畫基礎(chǔ)。1976年7月他以優(yōu)異的成績完成學(xué)業(yè)。正當(dāng)?shù)群蚍峙涔ぷ鲿r，不幸遇上了唐山大地震，但占祥是個福大命大之人，安然無恙。他本來可以留校任教，但占祥是個浩然臨事，正氣接物的青年，他毅然選擇了回定興縣從事群眾文化工作，他這樣做主要基于兩個原因：一是定興是他的第二故鄉(xiāng)，他熱愛這片充滿生機的土地。二是他能夠靜下心來思考和實踐自己的藝術(shù)追求。

孫占祥的文化情緒主要深戀中國傳統(tǒng)的書畫藝術(shù)。結(jié)合他的工作性質(zhì)和個人愛好，主攻寫意花鳥畫，兼攻人物、山水畫�？梢哉f這是向個人的興趣，向更具自由抒寫性傳統(tǒng)方式的回歸。占祥為人為藝痛快、通達(dá)，說自己的話、畫自己的畫、走自己的路，這也是他做人的宗旨和個性。

畫如其人，在他的作品中，筆墨靈動，大膽潑辣、通貫整體，一氣呵成，畫面有氣勢、蓄情趣、出新意、講究形質(zhì)和色調(diào)的處理。總之，干凈利落，和諧清麗而不拖泥帶水；更不以怪獷為指發(fā)，這無疑是源自他的才情氣質(zhì)、藝術(shù)修養(yǎng)和深厚的專業(yè)功力。亦體現(xiàn)出自我表現(xiàn)的象征。

孫占祥是位苦學(xué)派的畫家。潛心藝海，對花鳥畫藝術(shù)的摯誠熱愛三十年如一日。愛是一種動力，因為有了愛的驅(qū)動，才不甘寂寞，以苦為樂，從而煥發(fā)出堅忍不拔的練功耐心和創(chuàng)作的勇氣。

在他不懈地藝術(shù)追求中，一方面努力研習(xí)中國傳統(tǒng)繪畫的理論和技巧，在創(chuàng)作實踐中兼收并蓄，吸收各種畫風(fēng)的營養(yǎng)來充實自己。另一方面堅持師法自然，注重深入生活。二十世紀(jì)八十年代我曾去過他的庭院，房前屋后種滿了他喜歡表現(xiàn)的各種植物，以觀察熟悉、寫生積累創(chuàng)作素材。因此他筆底下的各種花鳥無不形神兼?zhèn)�、情趣盎然，令人在欣賞之際、領(lǐng)悟到生命的震撼。

成功的畫家，在創(chuàng)作題材上都有自己喜愛的側(cè)重范圍，占祥主要善畫有吉祥寓意且百姓喜聞樂見的牡丹、葡萄、荷花以及象征高潔的梅、蘭、竹、菊等。在鳥類方面主要以雄鷹最為傳神。他時刻以藝術(shù)服務(wù)于人民大眾的思想境界和理念，以現(xiàn)代的審美意識和情趣，去體察、挖掘和表現(xiàn)花鳥世界。一草一木都賦予它豐富的精神涵義，故而占祥的花鳥畫作品廣受人們的欣賞和喜愛，也得到了許多著名畫家的認(rèn)可和贊許。

1984年作品《新春雨后》參加河北省青年書畫展。

1988年作品《雙鷹圖》、《待時飛》先后在中國畫研究院展出。

1989年作品《碩實圖》參加當(dāng)代名人書畫展。

1993年作品《百花齊放》參加河北省紀(jì)念毛主席誕辰100周年書畫展。

1994年作品《祖國萬歲》參加了河北省慶祝建國45周年書畫展。

1996年、1997年作品《國色天香》、《柏鷹圖》先后由中國老人文化交流促進(jìn)會集結(jié)出版

1997年8月3日中央電視臺播出藝術(shù)專訪節(jié)目

1999年作品《雄視》收入當(dāng)代中國著名書畫集珍品選。

1999年作品《富貴天香》參加慶祝新中國華誕五十周年，暨澳門回歸書畫作品展并結(jié)集出版

2002年2月作品《富貴圖》在中國文化報上發(fā)表

2002年作品《松鷹》在九州書畫大賽上獲金獎。

2002年作品《富貴天香》在去昂過及海外華人書畫大賽上獲一等獎。

2004年，作品集《太行雄鷹》由澳門晨輝出版社出版發(fā)行。

2005年，作品《繁榮盛世》在“雞年畫雞——首屆中國畫金雞獎”中獲得銀獎；作品《國色天香》入選《二十一世紀(jì)中日書畫名匠全集》；作品《紅高粱》入選《中國書畫名家大典》，本人被中國文化藝術(shù)城評委高級書畫師并擔(dān)任文化藝術(shù)城理事。

2006年，作品參加世界文化藝術(shù)節(jié)，獲金獎。

2007年，作品《雄鷹》參加“和平中國”大型書畫展。

2008年，作品《騰飛》參加全球華人書畫大展并獲金獎。

2009年應(yīng)邀參加俄羅斯、法國、臺灣中外名人書畫展。

2010年，作品《騰飛》參加港、澳回歸大型書畫展并結(jié)集出版。