石田雅俊出道于日本J2聯(lián)賽球隊京都不死鳥足球俱樂部。

但在2014年3月30日，石田雅俊代表J聯(lián)賽U22選拔隊在2-1戰(zhàn)勝秋田藍色閃電足球俱樂部的J3聯(lián)賽中第63分鐘替補青木亮太登場完成了自己的職業(yè)首秀，并在第86分鐘攻入自己的職業(yè)生涯處子球，幫助球隊取勝。石田雅俊代表U22選拔隊登場五次，收獲一粒進球和一記助攻。

直到8月10日的J2聯(lián)賽第26輪京都不死鳥客場1-0戰(zhàn)勝札幌岡薩多，石田雅俊首發(fā)登場，完成了自己在俱樂部的首秀。2014賽季，石田雅俊出場7次，貢獻2粒進球。

2016賽季，石田雅俊被租借至J3聯(lián)賽球隊相模原SC足球俱樂部。租借期間石田雅俊出場7次，打入1球。

2017賽季，石田雅俊再次被租借，前往J2聯(lián)賽球隊群馬草津溫泉足球俱樂部。3月4日，石田雅俊在客場1-3負于湘南比馬足球俱樂部的聯(lián)賽中第53分鐘替補鈴木崇文登場，完成了自己的首秀。

2018賽季，石田雅俊被租借至J3聯(lián)賽球隊沼津青藍足球俱樂部。石田雅俊在沼津出場13次，打入1球。

2019年2月1日，石田雅俊自由轉(zhuǎn)會韓國K2聯(lián)賽球隊安山綠人足球俱樂部。3月3日，在主場1-2負于大田市民足球俱樂部的第1輪聯(lián)賽中，石田雅俊半場替補樸振燮登場，完成了自己在韓國的首秀。直到8月17日第26輪聯(lián)賽，安山綠人客場3-2戰(zhàn)勝水原FC足球俱樂部的比賽中，石田雅俊第21分鐘打入了自己在韓國的首粒進球。

2019賽季，石田雅俊出場24次，打入9球，送出1次助攻，達到了職業(yè)生涯新高度。

2020年2月6日，石田雅俊轉(zhuǎn)會加盟水原FC足球俱樂部。5月16日，石田雅俊在客場2-0戰(zhàn)勝老東家安山綠人足球俱樂部的聯(lián)賽中第56分鐘替補韓晸宇登場，完成了自己在新東家的首秀。5月24日，石田雅俊在客場5-0戰(zhàn)勝忠南牙山足球俱樂部的聯(lián)賽中第40分鐘接安柄俊助攻攻入了自己在水原的首粒進球。當賽季石田雅俊出場26次，打入10球，首次賽季進球上雙。常規(guī)賽結(jié)束后水原FC排名第二，將與慶南足球俱樂部進行附加賽爭奪一個升級名額。附加賽中，石田雅俊首發(fā)登場并打滿全場，水原FC1-1戰(zhàn)平慶南，但是由于水原FC排名高于慶南，因此水原FC成功升入K1聯(lián)賽。

2021年1月7日，石田雅俊轉(zhuǎn)會加盟K1聯(lián)賽球隊江原FC足球俱樂部。3月1日，石田雅俊在客場0-5負于蔚山現(xiàn)代足球俱樂部的聯(lián)賽中首發(fā)登場，第61分鐘被趙在玩替換下場，完成了自己在K1聯(lián)賽的首秀，也是自己頂級聯(lián)賽的首秀。

參考資料：