禹長春的父親禹范善因參與乙未事變而流亡日本，1898年4月，他與日本人酒井仲生下一子，這個孩子就是禹長春。1903年，禹范善被韓國人高永根以“為國母報仇”的名義暗殺，剛剛5歲的禹長春就失去了父親，并在孤兒院度過了三年。后來，他的母親把他從孤兒院接了回來，為了供他上學(xué)，連他父親的墓地都賣掉了。這樣，禹長春在艱苦的環(huán)境中維持學(xué)業(yè)，終于在1916年，借助獎學(xué)金進(jìn)入東京帝國大學(xué)實科學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)。

當(dāng)時，由于他的父親是朝鮮人，這個身份使他在日本的發(fā)展受到了很大限制，盡管受到了在不平等的對待，但是他依然把全部精力投入到學(xué)習(xí)中。1919年，他在大學(xué)畢業(yè)后直接進(jìn)入日本農(nóng)林省農(nóng)業(yè)實驗場工作，并在那里進(jìn)行種子培育研究。

禹長春后來發(fā)表的題為《通過雜交看遺傳》的研究論文，讓全世界的生物學(xué)界都為之震驚。

當(dāng)時，生物學(xué)界已經(jīng)提出，通過兩個不同物種的結(jié)合，能培育出新的品種，然而這樣的觀點并沒有能夠被實驗所證實。禹長春用白菜科的蔬菜進(jìn)行實驗，證明了油菜是白菜與卷心菜的染色體相結(jié)合而出現(xiàn)的。同樣，他的實驗還證明，雪菜與蕓苔屬植物也可以用這種方法培育出來。

這樣，禹長春提出了物種雜交上的重要理論“禹氏三角”。后來，他又成功用單瓣矮牽牛花培育出復(fù)合花。1936年，他在東京帝國大學(xué)獲得博士學(xué)位，漸漸成為世界遺傳學(xué)的育種名家。他對達(dá)爾文的進(jìn)化論進(jìn)行了補充，并開創(chuàng)了“遺傳改良”的學(xué)科框架。這個理論被收錄進(jìn)瑞典等許多國家教科書。一舉成名的禹長春博士本可以在世界任何一個國家進(jìn)行很輕松的研究，但是，他卻選擇回到韓國。

當(dāng)時，韓國正因為農(nóng)業(yè)技術(shù)的落后而面臨很大的危機(jī)。為了重新振興農(nóng)業(yè)，韓國政府求助于禹博士。1950年3月，回到韓國的禹長春開始進(jìn)行適合韓國國情的育種研究。禹長春把家人留在日本，獨自一人回到韓國。他并沒有進(jìn)入政府擔(dān)任農(nóng)林部長官，而是選擇擔(dān)任韓國農(nóng)業(yè)研究所所長，以便進(jìn)行科學(xué)研究。他在很短的時間內(nèi)就研究出先進(jìn)的育種技術(shù)，并培育出優(yōu)良的種子。而且，他根據(jù)某些植物無法受粉或沒有花粉的特性，研創(chuàng)了“雜交第一代種子培育法”，使得韓國比其它國家更早步入了“雜交第一代種子”的時代。

另外，他還改良了土豆的栽培品種，成功解決了土豆因遭受蟲害而無法食用的問題，這也使韓國在朝鮮戰(zhàn)爭以后的國內(nèi)糧荒得到了緩解。他根據(jù)韓國國情，改良了白菜和蘿卜的種子，使韓國實現(xiàn)了蔬菜種子的自給。1953年，禹長春根據(jù)日本京都大學(xué)木原均教授研發(fā)的“無籽西瓜理論”，成功培育出無籽西瓜，為韓國科學(xué)務(wù)農(nóng)帶來了信心。

1945年，韓國全國人口中，有高達(dá)百分之八十的農(nóng)業(yè)人口。在長達(dá)36年的日本帝國主義殖民統(tǒng)治時期，韓國的蔬菜需要全部從日本進(jìn)口。因為在韓國本土，連一個能夠生產(chǎn)白菜和蘿卜種子的企業(yè)都沒有。因此，盡管國家光復(fù)了，但韓國與日本的貿(mào)易交流也被中斷了，韓國的種子進(jìn)口，成了很大的難題。這時，韓國政府委托在日本留學(xué)過的禹長春博士進(jìn)行種子培育。

禹長春博士用自己不懈的努力，將韓國落后的農(nóng)業(yè)技術(shù)漸漸提升至世界級的水平，就這樣，曾經(jīng)是種子進(jìn)口國的韓國，搖身一變成為了種子出口國。1959年8月10日，禹長春博士逝世。他用畢生的精力為韓國打造出了優(yōu)良種子的生產(chǎn)體系。也正是因為有了禹長春博士，韓國的農(nóng)業(yè)才有了發(fā)展的基礎(chǔ)。就像法國科學(xué)家路易斯·巴斯德所說的：“科學(xué)雖沒有國界，但科學(xué)家卻有自己的祖國�！庇黹L春為民族農(nóng)業(yè)所做的貢獻(xiàn)獲得了整個韓國的尊重，他也被韓國人授以“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之父”的稱號。