簡介
1933年參加中國工農(nóng)紅軍，先后任紅四方面軍總政治部秘書、連指導員、營政委、團政委、紅四方面軍總司令部一局科長，參加了舉世聞名的長征。1937年后任延安八路軍司令部副官處科長、中央軍委一局科長。1940年后，在陜甘寧邊區(qū)革命根據(jù)地、東北革命根據(jù)地任鹽務(wù)局總務(wù)處處長、物資支局副局長、東北糧食公司經(jīng)理。在戰(zhàn)爭歲月里，為粉碎敵人的物資禁運、保障中央黨政領(lǐng)導機關(guān)和邊區(qū)軍民的物資供應(yīng)作出了重要貢獻。
新中國成立后，周康民先后擔任中國糧食公司經(jīng)理、糧食部司長、部長助理，糧食部副部長、中央監(jiān)察委員會駐糧食部監(jiān)察組組長。1977年后任商業(yè)部顧問、糧食部副部長、黨組成員。1989年離休。他是中共八大代表，第四、五、六屆全國政協(xié)委員。
逝世
原糧食部副部長、正部長級離休干部周康民同志，因病醫(yī)治無效，于2001年1月20日在北京逝世，享年92歲。
胡錦濤、曾慶紅、葉選平等領(lǐng)導同志，以不同方式對周康民同志的逝世表示哀悼，并向其家屬表示慰問。