卡弗（Carver,George Washington） 美國農(nóng)業(yè)化學(xué)家。

        1864年生于密蘇里州代蒙德格羅伏附近；1943年1月5日卒于亞拉巴馬州特斯基吉。

         人們并不清楚卡弗確切的生辰，因為他是黑人。在他出生的那個年代和地點，黑人還處在奴隸地位，被人視若牛馬，不當(dāng)人看。對于他們的生和死，誰也不重視去統(tǒng)計�？ǜミ@個年輕的孩子直到1865年美國取締奴隸制度的第十三屆憲法修正案通過之前，在法律上一直是一個奴隸。他生下來還只有幾個月的時候，他和他的母親就被一群襲擊者（盜賣奴隸者）搶走，帶到阿肯色州�？ǜ�從此失去母親，但他的原主人摩西斯·卡弗卻被允許以一匹價值三百美元的種馬把孩子贖回卡弗夫婦在土法法公布、孩子從奴隸地位獲得解放之后收養(yǎng)了他，它孩子此后一生便改用養(yǎng)父的姓。卡弗夫婦設(shè)法讓這個聰明過人的小伙子受到教育，但那是很困難的。勉強算是在另一市鎮(zhèn)的一間黑人學(xué)校讀完了他的基礎(chǔ)課程。但到考大學(xué)的時候，他不得不到北方去。

      1889年他考入了衣華州印第安諾拉的辛普森學(xué)院，從而成為該學(xué)院有只以來第一位黑人學(xué)生。卡弗學(xué)習(xí)得很好，畢業(yè)后又去上衣阿華州立農(nóng)業(yè)學(xué)院，并以第一名的成績畢業(yè)。

      1892年取得碩士學(xué)位，后在該校任教。但是一個更崇高的職位在召喚他。在亞拉巴馬州的特斯基吉，教育家布克·華盛頓創(chuàng)辦了一所黑人學(xué)院----特斯基吉學(xué)院。卡旨被邀去教書，年薪一千五百美元，外供食宿�？傊�，學(xué)校提供了所能提供的一切。

       1896年他接受了這一邀請，回到南方以幫助黑人獲得他曾經(jīng)無法覓得的高等教育。為些，他拒絕了來自別處的更加優(yōu)厚的一切聘約。他擔(dān)任特斯基吉學(xué)院農(nóng)業(yè)研究紗主任并在他的學(xué)生們的幫助下，逐漸地、實際上是從無到有的建立起一座實驗室。他還大量利用附近的沼澤地和堆肥改造荒瘠的土。在南方各地做這類工作是他的使命。這個地區(qū)的傳統(tǒng)作棉花和煙草已的已把土壤的肥力耗盡，南方的農(nóng)民勞而不獲、負(fù)債累累�？ǜソK于成功地發(fā)動了一場播種花生與甘薯以使土壤肥沃的運動。然后，為了給這些剩余的花生與甘薯安排出路，卡弗一心一意地從事發(fā)展副產(chǎn)品的工作。他竟成為研究化學(xué)的伯班克了；研究的不是新的農(nóng)作物，而是新的農(nóng)產(chǎn)品。光從花生一項，他就研制出近三百種合成材料。從染料、肥皂到牛奶、人造干酷無所不包。從甘薯一項則有一百一十八種產(chǎn)品。他所有的研究都公諸于世，無意于圖私利。卡弗始終認(rèn)為他在特斯基吉學(xué)院的工作在改善黑人命運方面有著頭等重要的意義，所以他拒絕了那些巴結(jié)討好的邀請要他參加到愛迪生或福特的事業(yè)中去。在他們那里，他可能變得相當(dāng)富足，并且，那樣的話，他就要住在北方，生活當(dāng)然就舒適得多了。他也拒絕了要他到蘇聯(lián)擔(dān)任他們的棉織業(yè)顧問的邀請。總之，南方是大大地受惠于這位生下來便是奴隸的黑人的勞動的。

　　他從事農(nóng)業(yè)研究，著有成效，對社會貢獻至巨。他從地瓜與花生提煉出三百余種副產(chǎn)品，包括塑膠、染料、醫(yī)藥、面粉、奶粉、木料涂漆及肥料。他對土壤使用與植物病蟲害的精深研究，促進了美國南方的經(jīng)濟革新。他的實驗室研究結(jié)果與產(chǎn)品聞名全球。他創(chuàng)先安排一天讓小農(nóng)夫到塔斯提吉學(xué)院學(xué)習(xí)使土壤肥沃的方法；顧及有些人無法到學(xué)校，卡弗首創(chuàng)“車上學(xué)�！薄＿@種學(xué)院下鄉(xiāng)的作法，后來廣被美國農(nóng)業(yè)部與其他國家所采用。

        1939年他榮獲了羅斯福獎?wù)�，獎�(wù)律峡逃小蔼劷o恭順地遵循上帝指引的科學(xué)家，白人和黑人的共同解放者”的字樣。

        1953年，即他死后十年，他出生的那個農(nóng)莊被辟為國家紀(jì)念館。