基本內(nèi)容
張碧珠：人體強(qiáng)大自我修復(fù)的秘密
張碧珠指出其實(shí)我們的人體是一臺(tái)非常精密的儀器，而且人體具有神奇的自我修復(fù)功能。一些器官總是持續(xù)不斷地更新，專家稱之為“維護(hù)性再生”;而一旦受到損傷，只要身體的營(yíng)養(yǎng)素充足這些器官也會(huì)積極地自我修復(fù)。
那人體自我修復(fù)到底是怎么回事?其實(shí)人體自我修復(fù)的現(xiàn)象在我們每個(gè)人身上都有發(fā)生，只是很多人不知道或者視而不見(jiàn)。我們每個(gè)人可以想想看自己手上到現(xiàn)在劃過(guò)多少次口子?又留下了多少傷疤?那這些傷口是怎么好的呢?為什么有些又會(huì)留下傷疤呢?這些都是人體自我修復(fù)的現(xiàn)象，如果說(shuō)身體的營(yíng)養(yǎng)素充足的話，在受傷之后修復(fù)的過(guò)程就會(huì)比較完整，這樣子就幾乎看不到傷疤，但是如果說(shuō)體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重缺乏，那這個(gè)修復(fù)的過(guò)程就會(huì)來(lái)得很慢，甚至不能正常進(jìn)行，導(dǎo)致最后留下傷疤。因?yàn)檫@個(gè)世界上不管什么東西壞了，都要用組成他的原料來(lái)修復(fù)，所以只要科學(xué)的搭配我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)素，很多生活中的大病小病都是可以不治而愈的，這個(gè)就是人體自我修復(fù)的奧秘!早在唐朝時(shí)期的《皇帝內(nèi)經(jīng)太素》一書(shū)中就寫(xiě)道：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”這個(gè)就是藥食同源的道理!
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，無(wú)可避免的就是生活節(jié)奏的加快，所以現(xiàn)在我們每天吃的任何食物基本上都是在高節(jié)奏的條件下種植和生產(chǎn)出來(lái)的食物，而這些食物又有多少本身自帶的營(yíng)養(yǎng)素?我們現(xiàn)在吃的食物再也不是以前古人所食用的食物，所以很多時(shí)候即使有人懂得人體的自我修復(fù)功能，用食物來(lái)給我們提供身體所必須的營(yíng)養(yǎng)素，卻收效甚微的主要原因，因?yàn)樗^“藥材好藥才好”而“藥食同源”正是說(shuō)明了，只有天然無(wú)污染的食物才能作為“藥”來(lái)修復(fù)我們的身體。如果是不好的食物甚至?xí)o我們的健康帶來(lái)更大的危害!
比如近期全國(guó)各地出現(xiàn)的嚴(yán)重空氣污染，增加我們?nèi)梭w肺部的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的甚至?xí)䲟p害到我們的肺部健康，而早在2009年《歐洲呼吸雜志》就刊文指出，胡蘿卜、紅薯中含有的視黃醇有助于肺臟修復(fù)，所以我們每天都應(yīng)該保持充足的攝入量來(lái)幫助肺部的自我修復(fù)過(guò)程。
張碧珠高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師8年來(lái)一直從事婦幼營(yíng)養(yǎng)研究，預(yù)防醫(yī)學(xué)，中醫(yī)學(xué)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)，臨床營(yíng)養(yǎng)以及中醫(yī)學(xué)研究，2009年至今經(jīng)營(yíng)自己的健康事業(yè)“碧珠亞健康慢性病調(diào)理中心”。她曾應(yīng)邀在全省各地進(jìn)行健康講座，好評(píng)如潮;為數(shù)千人進(jìn)行健康管理和疾病治療，是很多人身邊的“健康管家”，并作為主要講師，舉辦了一系列高級(jí)營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)和公眾營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及。
由于對(duì)中醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)都有很深的造詣和獨(dú)到的見(jiàn)解，故可以將中醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)融會(huì)貫通，開(kāi)創(chuàng)了全新的未來(lái)醫(yī)學(xué)發(fā)展方向--營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)。營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)將是未來(lái)引領(lǐng)健康產(chǎn)業(yè)的主流。
