江怡蓉19歲入行當(dāng)模特，已故大師 詹弗蘭科·費雷(GianfrancoFerre)創(chuàng)立的同名品牌，在臺灣第一場秀就由江怡蓉領(lǐng)銜 。

曾經(jīng)是T臺上的名模，也是臺灣第一名模林志玲的幕后推手，盡管熱愛T臺，但江怡蓉并不以演繹大師服飾為滿足，而是在30歲開始退居幕后當(dāng)起時裝秀編導(dǎo)，當(dāng)時臺灣地區(qū)對“編導(dǎo)”這個名詞還相當(dāng)陌生，而江怡蓉卻已經(jīng)將自己的經(jīng)驗和流行信息結(jié)合，完成了上千場的時尚秀及時尚派對的編導(dǎo)工作。

擁有許多“第一”頭銜的江怡蓉，曾是臺灣第一大經(jīng)紀(jì)公司凱渥模特經(jīng)紀(jì)公司的發(fā)言人，作為超級名模們的經(jīng)紀(jì)人，她獨具慧眼，除了推林志玲代言多個品牌，更把她推到主持界、電影界發(fā)展，《 赤壁》一片成為林志玲模特生涯的重要轉(zhuǎn)折點。如此精準(zhǔn)的眼光和判斷力,讓江怡蓉成為臺灣時尚

圈舉足輕重的人物，2007更獲選為時尚雜志BAZAAR認(rèn)可的臺灣百大名人中的”伸展臺上的領(lǐng)導(dǎo)者“。有"名模教母”之稱的江怡蓉，2008年由臺灣的事業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)戰(zhàn)到北京，不斷尋求突破的她，參與中國電影的制作和發(fā)行。她參與的作品有2014公益微電影《界的兩端》制片， 2015新電影《青春狂想曲》正在籌備中。