1918年，他在北平大學(xué)文學(xué)院哲學(xué)系讀書，1919年參加了“五·四”運(yùn)動(dòng)。在游行示威時(shí)，他被北洋軍閥政府的軍警擊傷頭部，留有疤痕。他來臨高任縣長時(shí)，沒有攜帶家眷，身邊只有一位弟弟隨從。他外表溫文儒雅，態(tài)度和藹可親，經(jīng)常戴著眼鏡，不擺架子。

1926年2月，共產(chǎn)黨員馮道南、劉青云以廣東省農(nóng)運(yùn)特派員身份，受上級(jí)委派，來臨高公開搞農(nóng)運(yùn)工作，建立各鄉(xiāng)農(nóng)民協(xié)會(huì)，秘密進(jìn)行黨的地下活動(dòng)。同年5月12日夜間，中共臨高縣支部在縣城女校成立；6月，中國國民黨廣東省臨高縣第一次代表大會(huì)在縣城召開。從6月到10月，縣學(xué)生會(huì)、工會(huì)、婦女會(huì)、青年團(tuán)相繼成立，周梅羹對共產(chǎn)黨的活動(dòng)是同情和支持的。1927年2月中共瓊崖特委委員馮平到臨高籌辦農(nóng)民運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練所，周梅羹知道后，撥款購置桌凳以及臥床。此外，他還編寫進(jìn)步話劇，到農(nóng)民運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練所上政治課。他曾出一作文題，名為《親日乎？聯(lián)俄乎？》。

當(dāng)時(shí)，各地掀起破除迷信、搗毀神像運(yùn)動(dòng)的熱潮，周梅羹也積極支持和參加。他身穿戎裝，腰扎皮帶，率領(lǐng)全副武裝的農(nóng)訓(xùn)所學(xué)員分別到各大神廟，搗毀和燒掉木刻偶像。

1927年“四·一二”政變后，4月23日，國民黨軍隊(duì)葉肇部警衛(wèi)連，從�？趤肀究h“清黨”。周梅羹接到通知，馬上派他的弟弟到農(nóng)訓(xùn)所，密告王超、馮道南通知臨高黨支部成員及農(nóng)訓(xùn)所全部學(xué)員，立即轉(zhuǎn)移到農(nóng)村。周梅羹的親共行動(dòng)，被國民黨右派懷疑，1927年6月被調(diào)離本縣。

1928年后，周梅羹歷任廣東省教育廳督學(xué)、民政廳巡察、開平縣民眾抗日統(tǒng)率委員會(huì)大隊(duì)長、中山大學(xué)文學(xué)院教師。解放后，1951—1953年在居正中學(xué)當(dāng)校長，后在廣州補(bǔ)習(xí)學(xué)校任教，1959年在廣州病逝。