葉中定，字坤榮。其父親葉庭科，太湖縣人，于清道光年間販茶、筍、干菜等土特產(chǎn)而定居北京。自幼愛上家鄉(xiāng)二簧，入嵩�？瓢鄬W(xué)藝，藝成后加入四喜徽班演唱凈角。他功底深厚，文武昆亂不擋，能戲很多，以架子花稱絕。尤其演《陽平關(guān)》、《戰(zhàn)濮陽》、《戰(zhàn)宛城》之曹操，做戲入神，活而不俗，有“活孟德”之稱。他與三慶班的錢寶峰、春臺班的慶春圃形成“三凈鼎立”之勢，成為咸、同年間京劇名凈之一。享有內(nèi)廷供奉，病故于光緒初年（1875）。