人物經(jīng)歷
教育經(jīng)歷
2011-2012 ?美國WakeForest University醫(yī)學(xué)院脂質(zhì)研究中心 ? 博士后
2001-2006 ?浙江大學(xué)材化學(xué)院 ?生物工程專業(yè) ? 博士
1997-2001 ?浙江大學(xué)化工系 ?生物化工專業(yè) ? 學(xué)士 ?
工作經(jīng)歷
2013 - 至 今 江南大學(xué) 食品學(xué)院 ?教授、博導(dǎo)
2007 - 2013 江南大學(xué) ?食品學(xué)院 副教授、碩導(dǎo)
2006 -2007 江南大學(xué) ?食品學(xué)院 校聘副教授
主講課程
碩士生 專業(yè)課 ? 《現(xiàn)代食品微生物學(xué)原理與方法》?
本科生 專業(yè)基礎(chǔ)課 《微生物學(xué)》
本科生 專業(yè)基礎(chǔ)課 《微生物實驗》
人物成就
主要從事食品微生物學(xué)及分子生物學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的教學(xué)和科研工作，研究方向為食品微生物功能發(fā)掘與利用，研究工作圍繞食品微生物產(chǎn)功能多不飽和脂肪酸、產(chǎn)功能蛋白及多肽的研究及應(yīng)用展開。主持承擔(dān)國家自然科學(xué)基金、國家“863” 課題等科研項目10余項，2013年入選教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才計劃，2014年入選江蘇省“六大人才高峰”計劃，同時是教育部創(chuàng)新團(tuán)隊發(fā)展計劃的骨干。在國內(nèi)外食品微生物領(lǐng)域?qū)W術(shù)期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文72篇，其中SCI收錄論文47篇，發(fā)表雜志包括Appliedand Environmental Microbiology, Scientific Reports, Microbiology-Sgm等，h指數(shù)為12，發(fā)表文章被Science,JACS, ?Biotechnology advances 等頂級期刊引用。申請發(fā)明專利共28項（包括美國專利2項），13項已授權(quán)（其中美國專利1項）。研究成果申獲教育部科技進(jìn)步一等獎、中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)一等獎各一項。
