學(xué)士釗，男，北京市密云縣人，1921年9月出生，1948年畢業(yè)于西北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院園藝系，研究員，果樹栽培專家，共產(chǎn)黨員。1984年至1990年在北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所工作。

1948—1958年，學(xué)士釗同志在陜西省三原縣于右任農(nóng)場從事蘋果、梨、桃、杏等果樹的研究工作，前后長達(dá)10年之久。研究重點是蘋果幼樹豐產(chǎn)問題，結(jié)合對果樹害蟲進(jìn)行生活史及習(xí)性觀察與防治試驗。在此期間，先后完成了《梨莖蜂防治經(jīng)驗介紹》（1953年）、《桃小食心蟲研究初報》（1957年）、《蘋果育苗調(diào)查》（1957年）、《陜西關(guān)中蘋果紅蜘蛛問題》（1958年）、《陜西果樹害蟲調(diào)查》（1958年）等五篇論文，并分別發(fā)表于《農(nóng)業(yè)科學(xué)通訊》、《西北農(nóng)業(yè)科學(xué)》及《陜西科技》等專業(yè)刊物。

同時，學(xué)士釗同志還編寫完成了《果樹栽培管理經(jīng)驗》（1956年出版）一書，并且在對全省果樹害蟲情況進(jìn)行全面調(diào)研的基礎(chǔ)上，于1958年完成了《陜西省主要果樹害蟲防治》（1960年出版）一書的撰寫工作。1958年－1978年，學(xué)士釗同志在陜西省果樹研究所工作，潛心鉆研蘋果幼樹早期豐產(chǎn)的研究課題。經(jīng)過幾年的努力，取得了突出的研究成果。主持完成了題為《蘋果幼樹早結(jié)果早豐產(chǎn)問題研究》的學(xué)術(shù)論文，并在全國果樹會議上作重點報告，引起了該領(lǐng)域?qū)＜覀兊臒崃矣懻�，獲得了廣泛支持。該文發(fā)表于《園藝學(xué)報》頭版頭條（1963年）。

在陜西省果樹研究所工作期間，學(xué)士釗同志還撰寫了《陜西果樹害蟲的防治方法》（1961年出版）一書，以主要作者的身份發(fā)表了題為《旋紋潛葉蛾生活史觀察及防治試驗報告》（1959－1960年）的論文，并在《中國果樹》刊物上發(fā)表了關(guān)于《紅冠蘋果栽植時期試驗》（1977年）的論文。此外，為適應(yīng)果樹技術(shù)發(fā)展的需要，他還與幾位同志共同編寫了《蘋果基地技術(shù)手冊》一書，全書共55萬字，分十二章，包括果園規(guī)劃、建園技術(shù)、果樹育苗、品質(zhì)配置、果樹管理、病蟲防治以及科學(xué)實驗等內(nèi)容。該書于1983年出版。

1978－1984年，學(xué)士釗同志調(diào)動至北京市農(nóng)業(yè)學(xué)校從事教學(xué)和科研工作，并曾擔(dān)任該校副校長。1983年，由他主持完成的“陜西省外銷優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地建設(shè)的研究”獲陜西省科學(xué)技術(shù)研究成果二等獎。從1984年至1990年，學(xué)士釗同志在北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所工作。1985年接受院里委派，赴通縣張辛莊大隊從事千畝果園機(jī)械化的試點工作。其《果園機(jī)械化與栽培管理配套技術(shù)》研究成果獲得北京市星火科技三等獎（1991年）。學(xué)士釗同志在工作中兢兢業(yè)業(yè)，腳踏實地，工作卓有成效，1986年及1987年兩度被評為優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。

1990年，學(xué)士釗同志接受陜西省科學(xué)技術(shù)出版社的邀請，撰寫了《蘋果幼樹優(yōu)質(zhì)高效栽培訣竅》（1994年出版）一書，此書具有很強(qiáng)的操作性和實用性，尤其適用于我國北方地區(qū)的蘋果栽培。

退休之后，學(xué)士釗同志依然筆耕不輟，積極為我國果樹栽培事業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。1998－1999年，學(xué)士釗同志撰寫的題為《提高蘋果商品質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)》的一系列論文連載于《西北園藝》刊物。2001年，中國對外交流的高水平學(xué)術(shù)刊物——《中國工程科學(xué)》發(fā)表了學(xué)士釗同志的論文：《蘋果栽培的世界性動向——提高果實質(zhì)量》。該文不僅清晰地闡述了有關(guān)論點，還提出了切合實際的解決辦法，就該問題進(jìn)行了全面論證和詳細(xì)解釋。