人物經(jīng)歷
學習工作經(jīng)歷
1990-1994山東農(nóng)業(yè)大學,學士;
1996-1999 山東農(nóng)業(yè)大學,碩士;
1999-2002中國農(nóng)業(yè)大學,博士;
1999-2003萊陽農(nóng)學院, 講師、副教授;
2003-2004 中國農(nóng)業(yè)大學,博士后;
2005-至今 中國農(nóng)業(yè)大學, 副教授,碩士和博士生導師。
2009.3-2009.6 美國加州科技大學訪問學者 研究方向:葡萄酒專業(yè)營銷、葡萄酒感官評價。
2010.3-2010.6 澳大利亞阿德雷德大學訪問學者 研究方向:葡萄酒化學。
社會兼職
農(nóng)業(yè)部果蔬加工重點開放實驗室副主任;
國家質(zhì)檢總局地理標志保護專家委員會委員;
中國食品科學技術(shù)學會果蔬加工分會理事;
主講課程
《釀酒葡萄品種學》、《葡萄病蟲害防治》、《食品感官評價》等。
研究方向
釀酒葡萄栽培與品種區(qū)域化;
葡萄生理生化與分子生物學;
葡萄酒與白蘭地檢測技術(shù)。
主要貢獻
科研項目
2009-2011 主持科技部國家星火計劃項目:釀酒葡萄栽培技術(shù)體系的建立與推廣;
2009-2010 主持國家自然科學基金項目:生長素受體ABP1在生長素調(diào)控葡萄葉片維管束形成過程中對光的響應(yīng)機制(30871699);
2008-2009 主持北京市精品教材建設(shè)項目:《釀酒葡萄品種學》;
2007-2009 副主持北京市重大項目:延慶莊園葡萄酒產(chǎn)業(yè)化示范工程(D07060500160701);
2007-2009 主持北京市重點項目:優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與示范工程子課題;
2007-2008 主持北京市重點項目:觀光采摘葡萄園品種配置及關(guān)鍵技術(shù)集成示范;
2006-2008 主持國家自然科學基金項目:生長素調(diào)控葡萄葉片維管束發(fā)育的細胞學機制及其對光照的響應(yīng)(30571279);
著作
《釀酒葡萄品種學》。主編。2010.4。中國農(nóng)業(yè)大學出版社。
《食品感官評價》。副主編。2009.7。中國林業(yè)出版社
發(fā)表論文
陳 代,李德美,戰(zhàn)吉宬,黃衛(wèi)東。溫度和日照時間對河北懷來霞多麗葡萄成熟度指標的影響。中國農(nóng)業(yè)科學,2011,44(3):545-551
杜君,李海蘭,李慧,戰(zhàn)吉宬,黃衛(wèi)東。銅對葡萄酒釀酒酵母的氧化脅迫機制。中國農(nóng)業(yè)科學, 2011 ,44 (2): 369-378
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杜君,李海蘭,李慧,戰(zhàn)吉宬,黃衛(wèi)東。銅離子脅迫對葡萄汁中釀酒酵母的影響中國農(nóng)業(yè)科學,2010, 43 (15): 3259-3265
羅梅,劉國杰,李德美,黃衛(wèi)東,戰(zhàn)吉宬。葡萄酒中微量元素與產(chǎn)地的相關(guān)性分析[J]分析試驗室,2009,28(12):35-38.