2015年3月，得利斯集團(tuán)有限公司常務(wù)董事長(zhǎng)。

山東省第十三屆人民代表大會(huì)代表

鄭思敏堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)方針，不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化層次的成功運(yùn)作，為企業(yè)構(gòu)造起一條互補(bǔ)、聯(lián)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)鏈條。她高度重視科學(xué)技術(shù)在保障食品安全、推動(dòng)企業(yè)升級(jí)中的作用，不斷加快推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，并推行全面質(zhì)量管理行動(dòng)，保障企業(yè)食品安全。她克服重重困難，并購(gòu)澳大利亞第四大牛肉生產(chǎn)企業(yè)Bindaree集團(tuán)旗下子公司Yolarno45%的股權(quán)，正式開啟得利斯國(guó)際化發(fā)展道路。

先后獲得2015年度全國(guó)食品安全優(yōu)秀管理者、中國(guó)肉類科技30年功勛獎(jiǎng)－企業(yè)家獎(jiǎng)。

2017年5月4日，被評(píng)為2017年全國(guó)誠(chéng)實(shí)守信好青年。

2020年11月18日，被山東省婦聯(lián)授予“山東省三八紅旗手”稱號(hào)。