郭濱生，黑龍江省哈爾濱市人，低溫肉制品專(zhuān)家，肉灌制品及熏醬制品專(zhuān)家和哈爾濱紅腸技術(shù)權(quán)威，是肉灌制品、低溫肉制品、歐式香腸制品領(lǐng)域?qū)＜�。是香腸現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)業(yè)態(tài)的奠基人之一，是安全放心肉制品生產(chǎn)系統(tǒng)的創(chuàng)始人之一，2013年參與哈爾濱積善家生物科技有限公司“香腸工坊”技術(shù)研發(fā)中心的歐式香腸以及低溫肉制品的研發(fā)工作。

1955年8月14日，郭濱生出生于黑龍江省哈爾濱市一個(gè)普通家庭。年少時(shí)，就對(duì)哈爾濱紅腸有著特殊的偏愛(ài)。

1981年，畢業(yè)于哈爾濱商業(yè)系統(tǒng)食品中專(zhuān)班的郭濱生，進(jìn)入到哈爾濱肉類(lèi)聯(lián)合廠（后更名為：哈爾濱大眾食品集團(tuán)有限責(zé)任公司）肉制品分廠，憑借著扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和實(shí)習(xí)實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，很快的走上技術(shù)崗位的管理工作，先后擔(dān)任過(guò)生產(chǎn)主管、研發(fā)中心主任等重要職務(wù)。

1988年，代表“哈肉聯(lián)”參加全國(guó)首屆肉制品博覽會(huì)，獲得國(guó)家級(jí)銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢ㄗ罡擢?jiǎng)）；此后，多次帶隊(duì)參加國(guó)家級(jí)以及部級(jí)肉制品展會(huì)，并多次獲得部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。

由于“哈肉聯(lián)”的行業(yè)地位，80-90年代國(guó)內(nèi)多家初建的肉制品企業(yè)都派遣技術(shù)人員到哈爾濱取經(jīng)，學(xué)習(xí)包括哈爾濱紅腸、臘腸、風(fēng)干腸、松仁小杜、肉粉腸在內(nèi)的肉灌制品的生產(chǎn)技術(shù)，為此，哈爾濱肉類(lèi)聯(lián)合廠專(zhuān)門(mén)選拔了包括郭濱生在內(nèi)的技術(shù)權(quán)威四人，作為產(chǎn)品操作導(dǎo)師，對(duì)“全國(guó)肉制品技師培訓(xùn)班”“東北三省肉制品技師培訓(xùn)班”的技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，可謂“桃李滿天下”�，F(xiàn)在仍有眾多“郭氏弟子”活躍在國(guó)內(nèi)著名肉類(lèi)企業(yè)的技術(shù)一線。

在企業(yè)工作期間，郭濱生任勞任怨，技術(shù)精湛，得到一致好評(píng)，并多次主持“哈肉聯(lián)”肉制品加工廠設(shè)備引進(jìn)、安裝調(diào)試與新產(chǎn)品研發(fā)工作；如荷蘭方火腿生產(chǎn)線的安裝調(diào)試、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)管理工作，并取得良好成績(jī)。

2013年1月12日，作為行業(yè)翹楚的郭濱生，卸下了多家著名企業(yè)（北大荒肉業(yè)、長(zhǎng)春阿滿集團(tuán)）技術(shù)顧問(wèn)擔(dān)子，成為哈爾濱積善家生物科技有限公司的技術(shù)總監(jiān)和“香腸工坊”的奠基人、香腸工坊技術(shù)總監(jiān)，自此，一心撲在香腸工坊的技術(shù)研發(fā)工作上。

有很多得到郭濱生真?zhèn)鞯闹懈呒?jí)技師，李海軍，李立春，薛超，王剛，張威，徐春雷，梁成偉，岳旭明等，也僅僅跟隨著郭老師的腳步，成為了香腸工坊技術(shù)領(lǐng)域的骨干。

“要用放心肉，做精品腸，讓消費(fèi)者吃上新鮮的香腸”；

“堅(jiān)決不使用防腐劑，不使用劣質(zhì)原料，不使用化學(xué)添加劑”

“拒絕不合格原料，拒絕不合格產(chǎn)品，拒絕不合格儲(chǔ)存，拒絕非新鮮銷(xiāo)售”；

“香腸工坊是一家有信仰的連鎖店”