賴(lài)小蓉，女，寧都縣新星酒樓總經(jīng)理，2005、2007年被贛州市工商局、市個(gè)私協(xié)會(huì)評(píng)為“光彩之星”，2009年寧都縣“十大誠(chéng)實(shí)守信模范”。賴(lài)小蓉曾是寧都日用化工廠的一名女職工，因企業(yè)改制下崗。1996年，東拼西湊借來(lái)幾千元錢(qián)，開(kāi)起了自己的新星小食部，經(jīng)過(guò)十多年的艱苦拼搏，憑著誠(chéng)實(shí)守信、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)法寶，她的生意越做越紅火。她主動(dòng)承諾對(duì)寧都縣梅江鎮(zhèn)中山北路居委會(huì)轄區(qū)內(nèi)的孤寡老人進(jìn)行捐助，從2002年開(kāi)始，每到年底，無(wú)論自己有無(wú)困難，她都會(huì)送幾百斤大米，幾十斤食油送去接濟(jì)這些孤寡老人。對(duì)這個(gè)承諾，她已經(jīng)堅(jiān)持履行了八年，頗受干部群眾的好評(píng)。賴(lài)小蓉與供應(yīng)商訂立的采購(gòu)合約，從來(lái)說(shuō)一不二，絕不違約。遇到顧客臨時(shí)減少酒席數(shù)量，她總是寧愿自己受損，也決不向供貨商要求退貨，不把經(jīng)濟(jì)損失轉(zhuǎn)嫁供貨商。在她的酒店，她保證菜肴量足質(zhì)高，做到貨真價(jià)實(shí)，決不摻雜使假，在她店里，霉?fàn)�、過(guò)期、變質(zhì)的原材料，一律自行銷(xiāo)毀，決不用來(lái)配料做菜。