洪應(yīng)心（1714-1784），名鵬，字星元，號華圃，石井古山村人。自幼聰穎過人，6歲能誦詩書。乾隆十五年（1750）鄉(xiāng)試中舉，乾隆十七年（1752）壬申科進(jìn)士。是年其父洪直齋病故，居喪三年。乾隆十九年（1760）應(yīng)海澄浮宮郭秀才之聘，掌教儒山書院三年。乾隆廿五年（1760），除服赴闋。乾隆廿六年（1761），任河南武陽縣知縣。是年秋，淫雨如注，黃河危在旦夕，應(yīng)心組織軍民日夜搶修，精心治理，開倉賑饑，撫慰災(zāi)民。他教化有方，政績斐然，擢知河南陳州府事，由于水土不服，妻及子相繼病故，母親年邁乏人照料，告假返鄉(xiāng)教書授徒。洪應(yīng)心雖然為官時(shí)間短暫，但聲譽(yù)極好，政績斐然。后期潛心教書育人，門生遍布閩南，遐爾聞名。