賴奎十(1690-)名監(jiān)，字云文，德化縣梅上里下涌社人，生于清康熙二十九年。20多歲時(shí)，遷居臺(tái)灣彰化縣院務(wù)三佳春，經(jīng)銷德化瓷。他的四個(gè)兒子秉衍、秉寧、秉達(dá)、秉盛則留本鄉(xiāng)建窯燒制瓷器，輸臺(tái)銷售。下涌村的虎壟頭窯、虎壟坪窯、后寮垵窯、碗窯山窯、桌頭坂窯、花樹格窯、潭仔邊窯等窖址，發(fā)掘出積淀豐厚的青花瓷碗、洗、盤、爐及生產(chǎn)工具的堆積層。青花碗、盤器物上有合記、合興、寶興、永美、長興、泉興、永興、廣合、全珍、如玉、永吉、合吉、玉盛、金玉、和美等多種款識(shí)，可見當(dāng)年賴氏瓷業(yè)紅火。

賴氏祖孫經(jīng)過苦心經(jīng)營，生意興隆。賴奎十有8個(gè)孫子，即秉衍子賴相，秉寧長子賴圭、次子賴興、三子賴為、四子賴梅，秉達(dá)子賴秋桂，秉盛長子賴來、次子賴漢陽，相繼往臺(tái)灣，定居彰化，協(xié)助經(jīng)營，并繼承祖父的陶瓷貿(mào)易行業(yè)，將德化的燒瓷技術(shù)帶往臺(tái)灣，建窯燒瓷，同時(shí)以臺(tái)灣為中轉(zhuǎn)站，將德化瓷器銷往東南亞地區(qū)。