湖南省安化縣人。60年代初，由于拓溪水電站蓄水發(fā)電，安化縣新坪村整體搬遷到福壽山區(qū)，直到80年代初農(nóng)民仍過著竹籬茅屋、刀耕火種的生活，人均年收入才200元。改革的春風(fēng)吹進(jìn)了偏僻的山村，當(dāng)時(shí)擔(dān)任王里坪作業(yè)組長(zhǎng)的孟石源，為了擺脫貧困，決心根據(jù)本地處于拓溪水庫下游、氣候溫和、水量充足的自然條件，發(fā)展水果、茶葉生產(chǎn)。1982年冬天，他向村黨支部立下“軍令狀”，押上準(zhǔn)備建房的4000元，在村組干部的帶動(dòng)下，籌措了5萬多元，領(lǐng)導(dǎo)全組在山坡上開地修梯造果園80畝。冬天的特大冰凍襲擊，使全村的桔園大部分凍死。他沒有氣餒，千里迢迢到湖南農(nóng)學(xué)院找專家教授請(qǐng)教，并得到科技啟蒙教育和優(yōu)良果樹種苗。到1985年全組水果收入50萬元，村民們嘗到了水果飄香的豐收喜悅。他從實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的力量，在專家的指導(dǎo)下，建起了全縣第一個(gè)水果試驗(yàn)園，引進(jìn)、推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的梨、臍、橙品種，使全村的水果生產(chǎn)一年上一個(gè)臺(tái)階，村民稱他為“果仙”。1988年，王里坪水果技術(shù)推廣協(xié)會(huì)成立，加入中國(guó)農(nóng)技協(xié)會(huì)，掛牌為中國(guó)農(nóng)技協(xié)會(huì)王里坪水果技術(shù)推廣分會(huì)，他任分會(huì)會(huì)長(zhǎng)兼技術(shù)輔導(dǎo)員。

1989年，他被村民推選為村委會(huì)主任。這時(shí)，國(guó)家開始打響八七扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。他根據(jù)在王里坪取得的經(jīng)驗(yàn)，規(guī)劃了符合本地實(shí)際的山區(qū)開發(fā)扶貧藍(lán)圖。他們奮戰(zhàn)幾個(gè)秋冬，在荒山野嶺上開墾栽種果園200畝、用材林200畝，辦起了牛羊養(yǎng)殖場(chǎng),到1998年活立木蓄積量達(dá)到1000多立方米。全村的水果生產(chǎn)蓬勃發(fā)展，1998年產(chǎn)梨上萬擔(dān)，收入上百萬元，僅此一項(xiàng)，便使全村人均收入達(dá)到1500元。他率領(lǐng)全村農(nóng)民在湘中的雪峰山區(qū)艱苦奮斗，把一個(gè)集老區(qū)、山區(qū)、庫區(qū)為一體的窮鄉(xiāng)僻壤，建設(shè)成為全縣第一個(gè)小康村，人均年收入達(dá)到5100元。他潛心鉆研水果栽培技術(shù)10多年，無償培訓(xùn)縣內(nèi)外果農(nóng)5萬人，提供優(yōu)良種苗上百萬株，引導(dǎo)30萬人脫貧致富。他引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)鎮(zhèn)開發(fā)商品房地產(chǎn)，按照小康村的要求建起了兩個(gè)生活小區(qū)和一條農(nóng)民街，物業(yè)價(jià)值達(dá)1000萬元，每年上交國(guó)家稅費(fèi)200萬元，農(nóng)民獲利180萬元，集體積累每年10萬元，集體經(jīng)濟(jì)得到壯大，農(nóng)村各項(xiàng)工作也有了強(qiáng)有力的物質(zhì)保障。1996年，他擔(dān)任了村黨支部書記，被評(píng)為湖南省科技推廣示范戶。1998年被評(píng)為湖南省十星級(jí)文明公民、湖南省農(nóng)村黨員基層干部實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)先進(jìn)單位、全國(guó)十大扶貧狀元。