黃取(1799年—1861年)，字取生，福建漳州舊橋南岸人。

祖上世代冶鑄為業(yè)，父黃太極經(jīng)營(yíng)“金寶興”號(hào)鼎爐。黃太極去世后，他與哥哥黃三仍做鑄工，但維持不了日食三餐，不得不向地主租地耕種。因家境貧困，他已成人但無法成家。后來村里有個(gè)莊氏寡婦和兩個(gè)兒子，生活艱難，經(jīng)村里好心人撮合，黃取和莊氏結(jié)合。一下子一家增加三口人，生活更困難，幸好胞兄黃三不娶，加以接濟(jì)，才勉強(qiáng)把家庭維持下來。養(yǎng)子成人后，家境漸好，他又努力經(jīng)營(yíng)冶鑄，終于恢復(fù)“寶興號(hào)”鼎爐作坊。不僅繼承家傳工藝技術(shù)，并大膽革新。他深知犁鏵等農(nóng)具結(jié)構(gòu)，要適應(yīng)不同的土質(zhì)才能發(fā)揮最高的效率，因此，他因地制宜地設(shè)計(jì)了不同的犁耳犁鏵。這些改良的農(nóng)具，一上市便受到各地農(nóng)民的歡迎。閩南盛產(chǎn)甘蔗，為便利榨蔗糖，他設(shè)計(jì)了大、中、小三種類型煮糖大鍋。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，廈門辟為通商口岸，漳州成為第一道的海防前線。為此，福建巡撫委令汀漳龍兵備道和漳州知府從速鑄造龍熕(鐵炮)，以固海疆。監(jiān)造委員找已負(fù)盛名的鑄造師黃取商量，并將任務(wù)落實(shí)給他。從清道光二十年至三十年(1840年—1850年)，黃取鑄造大小龍熕約有百尊，其中最重的有3000斤。當(dāng)時(shí)沒有任何先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備，只靠人工操作，而熔十?dāng)?shù)爐鐵水于一模具，從籌備設(shè)計(jì)，計(jì)算投料，掌握火候，都必須十分準(zhǔn)確。人們稱他是一個(gè)非常靈巧的鑄造師。咸豐十一年(1861年)病逝，享年62歲。