蘇禹烈簡介
專注于lifestyle行業(yè)的投資，尤其是連鎖餐飲、零售行業(yè)；發(fā)起并募集了青陽天使投資一、二期基金，并主持了全部的基金事務及投資項目；曾任鼎鑫國際資本高級投資經(jīng)理，參與了多家餐飲、消費類企業(yè)的投資及運作；從大學期間開始多次創(chuàng)業(yè)，第一家創(chuàng)業(yè)公司主要從事國際文化交流行業(yè)。
畢業(yè)于北京大學中文系，擁有文學學士學位（期間因創(chuàng)業(yè)暫停學業(yè)3年）
受邀在第二屆中國早期投資人論壇發(fā)表演講。
“誰也沒說天使投資一定要是什么樣的模式，大家都是在以自己的方式在做�！泵鎸δ壳爸袊焓雇顿Y的環(huán)境，蘇禹烈這樣表示。
休學創(chuàng)業(yè)
創(chuàng)業(yè)未遂，最大的收獲是，與后來合伙創(chuàng)立青陽天使基金的杰森相識并成為彼此信賴的朋友。
蘇禹烈和他的團隊合伙人們投資的第一個也是最為驕傲的一個項目，是位于北京三里屯的Apothecary酒吧。
2009年11月開業(yè)后，不到6個月便拿到美國餐飲類權威雜志《Food&Wine》“世界最值得去的100家酒吧”的獎項�！斑@100家有3家是從中國給的獎，2家在上海，北京只有我們一家。”據(jù)青陽的另一個合伙人、來自美國舊金山的杰森介紹。至今，它在《Time Out》、《city》《weekend》、《GQ》、《時尚》、《周末畫報》等國內外知名媒體的30余個相關榜單、獎項中均有斬獲。然而，蘇禹烈坦言，一切來得并沒有看上去那么容易。“我現(xiàn)在還是應屆畢業(yè)生！”蘇禹烈說。
蘇禹烈的大學念了7年。2003年，蘇禹烈考入北京大學中文系，他愛好文學，更沉迷于古典音樂，會多種樂器。在很長一段時間里，他把所有的時間都耗在了練琴學古典音樂上。
進入大三，蘇禹烈決定去英國學習古典音樂�！坝魳坊始覍W院我也通過了，但是人家說如果你想讀研究生你的本科必須是音樂類的，而我是學中文的，這個就不行了。人家說你可以來讀本科，讀本科一個是4年，再加2年的研究生，時間就太長了，另外費用也太高，我當時要是23歲過去學6年出來也太大了�！碧K禹烈介紹，“所以當時就想將來換一個方式再去接觸音樂�！�
2006年下半年，出國學古典音樂沒得逞的蘇禹烈向北大校方提出了休學創(chuàng)業(yè)申請。之后在北大創(chuàng)業(yè)園開起了一家做國際文化交流項目的小公司。
“就是帶外國人做做文化探訪，打打太極拳，捏捏泥人，旅旅游，沒大做起來，比較郁悶�！碧K禹烈這樣形容當時那段創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，“來來回回也有七八個人吧，當時我能找到的人基本上都是同齡人，除了杰森比我大很多外�，F(xiàn)在回想起來也都覺得當時
團隊沒有搭得太好，另外商業(yè)模式本身有一些硬傷，資源上確實不是我們做的事情。”
創(chuàng)業(yè)未遂，最大的收獲是，與后來合伙創(chuàng)立青陽天使基金的杰森相識并成為彼此信賴的朋友。
在家悶了幾個月，蘇禹烈開始找工作。
“當時的狀態(tài)是第一沒有過在大公司的工作經(jīng)驗，第二沒有學歷，第三在學校里參加的社團也都很少�！睂τ诋敃r的尷尬處境，蘇禹烈表示，“我當時想的就是兩條路，要么是做演出，要么是做投資。北大、清華做投資的氛圍是比較濃的，做這行可能能更快地積累財富吧，早點退休，還是干我那音樂那事兒去�！敝螅砹疫M入鼎鑫國際資本，成為一名高級項目經(jīng)理，從此一腳踩進了投資行業(yè)。從鼎鑫開始，直到后來成立青陽并將投資重點放在餐飲行業(yè)，都與這一段經(jīng)歷相關�！爱敃r鼎鑫有一塊業(yè)務想投餐飲。他們投餐飲的方式和其他公司不一樣，它是一種創(chuàng)業(yè)式的投資�！睋�(jù)蘇禹烈介紹，“除了看其他項目，我主要就干這個�！边@意味著，他們必須自己去找人搭團隊、開店、做品牌。在這段時間里，跟餐飲有關的所有工作，包括服務員、采購甚至店面裝修等各種細枝末節(jié)的工作，他全部做遍。經(jīng)過一段時間扎根一線的創(chuàng)業(yè)之后，蘇禹烈認為，餐飲行業(yè)非常辛苦，但現(xiàn)金流好，競爭小，這成為后來青陽重點關注餐飲的主要原因。
轉身天使
蘇禹烈正式的天使投資路開始于2009年。當時，青陽天使基金目前的合伙人之一杰森被兩個美國朋友建議投資一家雞尾酒酒吧。杰森當時并不懂投資，也不懂餐飲，于是找到了蘇禹烈。
“國內一般是兩種投資人。一種來自天堂，借用大的平臺直接做投資，比如沈南鵬、熊曉鴿；一種來自地獄，成功的創(chuàng)業(yè)者華麗轉身做投資，比如馬云。而青陽屬于第三種，我們是在創(chuàng)一種投資的業(yè)，介于天堂和地獄之間，我們是在人間�！痹诙ㄎ磺嚓柼焓雇顿Y基金時，蘇禹烈這樣表示。
2010年5月，蘇禹烈曾經(jīng)短暫地跳槽到另一家PE公司。原本希望能夠有所提升的他卻發(fā)現(xiàn)，這家公司基金投資概念非常短視，快進快出。蘇禹烈開始明白，做投資已經(jīng)慢慢開始和智力無關，基本上是靠拉關系、搶地盤。
“基金、風投，他們是需要退出的。但青陽不同，我們一些項目，年收益率就超過100%，IPO也不過是這種回報率了�！碧K禹烈表示。
事實上，早在2008年，蘇禹烈在鼎鑫任高級項目經(jīng)理時，就已經(jīng)開始在業(yè)余籌劃做一些與創(chuàng)投相關的事情�！爱敃r覺得精力也花不完，早晚還是會自己做事情的人，要打點基礎，所以2007年底2008年初我們就在一起做了一個創(chuàng)投俱樂部，基于北大和清華的一些朋友�！�
由于大家都是同行，單純的社交并不能加深彼此的交流�！皳Q個名片，過來干個杯，扭頭就走誰也不認識誰，而且都是同行，大家來了都是打哈哈，沒太大意思�！敝螅K禹烈建議創(chuàng)投俱樂部的同行一起做個10萬元左右的模擬基金，卻由于投資金額的分歧分道揚鑣�！八麄兌妓愀鱾�投資公司的經(jīng)理，覺得這事兒有點太小了，說咱們弄一個5000萬的吧。我說我這輩子都沒見過那么多錢，我說也玩兒不轉。我說要不這樣，我先弄我這10萬的，你們先弄你們那5000萬的，后來我看兩年多了他們也沒弄，倒是我這兒快到5000萬了。”
蘇禹烈正式的天使投資路開始于2009年。當時，青陽天使基金目前的合伙人之一杰森被兩個美國朋友建議投資一家雞尾酒酒吧。杰森當時并不懂投資，也不懂餐飲，于是找到了蘇禹烈。
當時的蘇禹烈并不大相信杰森拿來的這個項目，即使再杰森連續(xù)催促了兩次之后，蘇禹烈還是沒有提起興趣看項目的商業(yè)計劃書。兩星期后，一個偶然而難得的閑暇之下，蘇禹烈決定看看這個外國人的項目。
“結果看一眼之后，我說，哎喲，這犯傻犯大了。”第二天，蘇禹烈火速約見了杰森的兩個朋友，然后火速地定下了青陽的第一個投資項目。
2009年11月，Apothecary在三里屯正式開業(yè)，總投資額為190萬元。蘇禹烈和幾個朋友一共投了20多萬元。與此同時，他們成立了青陽天使投資基金，一期基金僅100萬元。
Apothecary很快便不負眾望地成為蘇禹烈和他的合伙人們引以為傲的一個項目�！伴_業(yè)第二周達到盈虧平衡，現(xiàn)在每天流水2.5萬，純利潤就有1萬多�！�
投資當創(chuàng)業(yè)
“大概現(xiàn)在國內都不可能有我們這種類型的天使投資人。我們的團隊有一些是外國人，很多在國內都是沒有任何人脈資源的。我們是拿投資當創(chuàng)業(yè)來做�！碧K禹烈坦言。從Apothecary開始至今，蘇禹烈和他的團隊至今共投了8個項目，一半以上來自餐飲行業(yè)。除了Apothecary，還有紫藤橋傳世功夫菜、真難吃到送餐、Ocean Grounds Café、福祿壽喜京畿料理等。
“大概現(xiàn)在國內都不可能有我們這種類型的天使投資人。我們的團隊有一些是外國人，很多在國內都是沒有任何人脈資源的。我們是拿投資當創(chuàng)業(yè)來做�！痹谡劶扒嚓柂毺氐耐顿Y模式時，蘇禹烈坦言：“其實很多東西不是人聰明想出來的，都是逼出來的。因為原來錢少，只能投早期，中晚期投資就高了。沒錢就投不起燒錢的項目，只能投現(xiàn)金回報高的項目。什么項目現(xiàn)金回報高？那就是開店，開各種店，比如小飯店、小旅店。”
“業(yè)內很多人也想投餐飲，很多人想投，但是餐飲和貿易是一個同樣長歷史的行業(yè)，如果你不真正了解，很容易虧損�！碧K禹烈向新金融記者介紹道，“比如大廚是可以控制產(chǎn)品的。比如魚翅，外面都賣八九千塊錢一斤，好的大廚愿意做整的，啪一刀把碎的全切下去，他拿個小塑料袋子裝著拿走，外面碎的收三四千塊錢一斤。如果你有這個成本管理控制的能力，你當然能控制住，不然幾千塊錢利潤一下子就沒有了�！�
蘇禹烈認為，青陽之前的投資方向，基本是集中于餐飲相關的產(chǎn)業(yè)鏈，如一些支撐型的項目。一些項目雖然小，卻能夠為其他項目提供支撐，形成餐飲業(yè)的一個完整的鏈條�！氨热绮惋嬋肆Y源公司、消費類企業(yè)的廣告公司，諸如此類�！�
據(jù)蘇禹烈介紹，青陽雖然不會直接參與到投資項目的公司管理中，但在項目啟動之后，會通過自己的相關資源，幫投資的企業(yè)找人、找店面，甚至通過一些人脈關系來找相對便宜的店面。
餐飲行業(yè)的項目投資小，然而退出確實是最大的問題。蘇禹烈卻認為，青陽更愿意投一些相對不愿意上市的公司�！坝斜容^好的現(xiàn)金流，上市不上市無所謂。很多企業(yè)在行業(yè)里面有一定地位、有人脈，并不需要上市來融資�！�
“未來還是會考慮自己投資做一些企業(yè)，做成實業(yè)控股的集團，而不是僅僅只是做天使投資�！碧K禹烈表示，“還是要回歸到實業(yè)上，其實不是說未來，我們現(xiàn)在就有自己的生意，就是我們投資的一些餐廳什么的就是我們自己開的，而且做得也還不錯�！�
“中國的天使環(huán)境很新，還沒有很成熟。其實很傳統(tǒng)天使的模型在美國，大部分天使的優(yōu)勢都是在各種各樣行業(yè)有經(jīng)驗的。從0到1這個階段是最難的，傳統(tǒng)的天使在美國應該是可以幫到你多少從0到1的�！鼻嚓柕暮匣锶私苌硎荆拔艺J為，多年以后，在中國會有越來越多曾聲稱自己是天使的人轉做其他了。而我希望很久以后，大家認為我們才是在真正做天使�！�
