人物經歷
學習經歷：
1993.9-1996.7 延邊大學農學院 畜產品加工專業(yè)
2000.9-2003.6 延邊大學農學院 動物科學系 動物營養(yǎng)與飼料科學（碩士）
2006.4-2009.3 甘肅農業(yè)大學 草業(yè)科學專業(yè)（博士）
2011.2-2014.3 中國農業(yè)科學院博士后流動站 反芻動物營養(yǎng)（已出站）
工作簡歷：
1996.7-2002.12 延邊大學農學院 助教
2004.1-2011.8 延邊大學農學院 講師
2011.9-現(xiàn) 在 延邊大學農學院 副教授
承擔課程
本科生課程：《草地學》，《動物福利》
碩士課程：《系統(tǒng)動物營養(yǎng)學》，《草產品加工》
科研方向
主要研究方向：反芻動物營養(yǎng)代謝調控與高檔牛肉生產
科研項目
序號 | 來 源 | 項目、課題名稱(課題編號) | 起訖時間 |
1 | 教育部 博士點基金 | 延邊黃牛不同肉質性狀脂肪代謝特性研究 項目編號：20102201120002 | 2010-2012 |
2 | 中國農科院國家重點實驗室開放課題 | 日糧調控對瘤胃代謝和乳脂共軛脂肪酸形成的影響 項目編號：2004DA125184F1108 | 2011-2012 |
3 | 吉林省教育廳重點項目 | 丙酸生成前體調控瘤胃體外甲烷產生及亞麻酸代謝生成功能性脂肪酸影響 | 2009-2011 |
4 | 吉林省科技廳 | “調控延邊黃牛瘤胃發(fā)酵對脂肪代謝與產甲烷菌的影響” | 2010-2012 |
5 | 吉林省科技廳 | 植物油調控延邊黃牛瘤胃代謝生成共軛脂肪酸的研究” | 2011-2013 |
6 | 吉林省教育廳 | “吉林省高校新世紀科學技術優(yōu)秀人才”項目“亞麻酸對延邊黃牛肌內功能性脂肪酸合成的影響” | 2013-2014 |
7 | 吉林省科技廳重點科技支撐 | 過瘤胃保護γ--氨基丁酸的研究制及其在延邊黃牛生產中的應用 | 2013-2015 |
8 | 吉林省科技廳國際科技合作項目 | 亞麻酸對延邊黃牛肌內關鍵調節(jié)因子與激素表達水平的影響 | 2014-2016 |
9 | 中央財政專項 | 延邊黃�？萍紕�(chuàng)新團隊建設 | 2014-2016 |
代表成果
[1] Li, X.Z., S.H. Choi, G.L. Jin, C.G. Yan, R.J. Long, C.Y. Liang, M.K. Song*. Linolenic acid in association with malate or fumarate increased CLA production and reduced methane generation by rumen microbes，Asian-Aust.J.Anim. Sci. 6, 819-826, 2009.
[2] Li, X.Z., C.G. Yan, R.J. Long, G.L. Jin, S.H. Choi, H.G. Lee, M.K. Song*. Conjugated linoleic acid in rumen fluid and milk fat, and methane emission of lactating goats fed soybean oil-based diet supplemented with sodium bicarbonate and monensin. Asian-Aust.J.Anim. Sci. 11, 1521-1530, 2009.
[3] Li, X.Z., C.G. Yan. S.H. Choi, R.J. Long, G.L. Jin, M.K. Song*. Effects of addition level and chemical type of propionate precursors in dicarboxylic acid pathway on fermentation characteristics and methane production by rumen microbes in vitro，Asian-Aust.J. Anim. Sci. 1, 82-89, 2009.
[4] Li, X.Z., R.J. Long, C.G. Yan, S.H. Choi, M.K. Song*. Rumen microbial responses in fermentation characteristics and production of CLA and methane to linoleic acid in associated with malate or fumarate. Anim. Feed. Sci. Techno. 155：132-139, 2010.
[5] Li, X.Z., S.H. Choi, R.J. Long, C.G. Yan, H.G. Lee, Y.J. Kim and M.K. Song*. Rumen microbial response in production of CLA and methane to safflower oil in association with fish oil or/and fumarate. Animal Science Journal. 82, 441-450, 2011.
[6] Man K. Song, Xiang Z. Li, Young K. Oh, Chang-kyu Lee and Y. Hyun. Control of Methane Emission in Ruminants and Industrial Application of Biogas from Livestock Manure in Korea. Asian-Aust.J.Anim. 24(1), 130-136, 2011.
[7] Li, X.Z., C.G.Yan, H.G.Lee, C,W.Choi, M.K.Song*. Influence of dietary plant oils on mammary lipogenic enzymes and the conjugated linoleic acid content of plasma and milk fat of lactating goats. Anim. Feed. Sci. Techno. 174, 26-35, 2012.
[8] Li, X.Z., B. K. Park, C. G. Yan, J. G. Choi, J. S. Ahn and J. S. Shin*. Effect of alcohol fermented feed on lactating performance, blood metabolites, milk fatty acid profile and cholesterol content in Holstein lactating cows. Asian-Aust.J.Anim. Sci. 11: 1546-1653. 2012.
[9] Xiang Z. Li, Qing S. Gao, Chang G. Yan, Seong H. Choi, Jong, S. Shin，Man K. Song. 2014. Conjugated fatty acids and methane production by rumen microbes when incubated with linseed oil alone or mixed with fish oil and/or malate. Animal Science Journal. 2015.
[10] Xiang Z. Li, Byung K. Park, Jong S. Shin, Seong H. Choi, Stephen B. Smith, Chang G. Yan. Effects of dietary linseed oil and propionate precursors on ruminal microbial community, composition, and diversity in Yanbian yellow cattle. Plos One. 2015.
國家中文核心期刊論文：20余篇
國家發(fā)明專利：4項
參與的譯著：
1. 豬營養(yǎng)與管理/ 中國農業(yè)出版社. 編譯，2013年
