基本內(nèi)容
邁克·羅朗在其多年的餐飲行業(yè)生涯中跨越了6個國家,包括紐約的米其林星級餐廳和中國頂級的五星級酒店,擁有康奈爾大學亞洲文學學士學位、法國烹飪學院碩士學位以及中國政府機構(gòu)頒發(fā)的中國高級面點師證書與中國茶藝師資格證。
邁克·羅朗(Michael Rosenblum),廚師,畢業(yè)于法國烹飪學院,作品有《美食之路 美國飲食之歷史與文化:傳承-陸地篇》。
邁克·羅朗在其多年的餐飲行業(yè)生涯中跨越了6個國家,包括紐約的米其林星級餐廳和中國頂級的五星級酒店,擁有康奈爾大學亞洲文學學士學位、法國烹飪學院碩士學位以及中國政府機構(gòu)頒發(fā)的中國高級面點師證書與中國茶藝師資格證。