黃頤銘（1982年3月1日－），華裔美國廚師、企業(yè)家，生于華盛頓特區(qū)弗吉尼亞州福爾斯徹奇的一個(gè)臺(tái)灣移民家庭，在佛羅里達(dá)州的奧蘭多長(zhǎng)大。大學(xué)就讀Rollins College，主修英語及電影，隨后進(jìn)入Cardozo School of Law攻讀法學(xué)博士(J.D.)，2008年畢業(yè)后頂著光環(huán)進(jìn)入律師業(yè)。憑借著對(duì)食物的熱情，他的臺(tái)式刈包在紐約闖出名號(hào)，還贏得紐約雜志評(píng)選的最佳包子類食品。
著有回憶錄《初來乍到》(Fresh Off the Boat)。2021年3月5日，編劇并執(zhí)導(dǎo)的電影《布吉》定檔在美國上映。
因?yàn)樵诿绹闪⒇準(zhǔn)鄹畎扰_(tái)灣小吃的餐廳“Baohaus”而聞名。他認(rèn)為小籠包的競(jìng)爭(zhēng)太激烈，經(jīng)過觀察，發(fā)現(xiàn)美國人對(duì)面包、面食和三明治的接受度比較高，加上紐約有人做刈包，市場(chǎng)反應(yīng)熱烈，但是紐約人卻不知道刈包來自中國臺(tái)灣，因此想要把臺(tái)灣的正宗料理刈包，從紐約發(fā)揚(yáng)出去。
2021年3月5日，編劇并執(zhí)導(dǎo)的電影《布吉》定檔在美國上映。
| 時(shí)間 | 片名 | 職務(wù) |
|---|---|---|
| 2021年3月5日 | 布吉 | 編劇、導(dǎo)演 |
