肖愛瓊 女，漢族，1972年2月出生，廣西資源人，高中學歷，中共黨員。桂林市資源縣中峰鄉(xiāng)中峰村肖家屯農民。她在艱苦創(chuàng)業(yè)成功后，將養(yǎng)殖技術傳授給群眾。2007至2009年，共免費培訓婦女和養(yǎng)殖戶1136人次。2009年，受到國際金融危機影響，村里大批農民工返回家鄉(xiāng)，她配合鄉(xiāng)里有關部門，認真開展養(yǎng)豬和紅提種植技術培訓，幫助80多名返鄉(xiāng)農民工創(chuàng)建養(yǎng)豬場和紅提種植園。她積極從事公益事業(yè)，常常慷慨解囊為村里修路搭橋等。她成立資源縣生豬養(yǎng)殖協(xié)會和巾幗創(chuàng)業(yè)示范基地，帶動周邊300多農戶進行規(guī)模種養(yǎng)（場），獲得較好的經(jīng)濟效益和社會效益，為資源縣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展作出突出貢獻。2006年獲桂林市勞動模范，2009年獲廣西五四青年創(chuàng)業(yè)明星，2010年獲自治區(qū)勞動模范。