焦勝，洪武三十年（1397年）丁丑科殿試，夏榜一甲第三名（探花），后授予翰林院編修。建文時改授陜西岐山縣教諭。永樂二年(1404)，升都察院浙江道監(jiān)察御史。永樂八年(1410)五月十三日，卒于都察院，終年41歲。