李鳳噦 ， 無錫城外北塘人，生于清光緒二十七年(1901年)。幼失怙

恃，由伯父扶養(yǎng)長大。始在錢莊習業(yè)，后進上海福新第七面粉廠工作。

他勤奮好學，補習外語。后廠方派他跟隨外國工程師愛格門工作，學習

制粉技術。大革命時期，因積極參加工會活動，被廠方開除。后經(jīng)愛格

門介紹，進英商安利洋行當繪圖員。民國15年(1926年)，榮德生選購由

安利洋行經(jīng)辦的英國亨利西蒙公司出產(chǎn)的最新制粉設備，重建遭焚毀的

茂新第二面粉廠制粉車間。第二年，李鳳噦作為愛格門的助手同去無錫

茂新二廠指導安裝機器。他的技術才干和勤奮工作的態(tài)度，深得榮氏賞

識，邀他留在茂新任職。民國24年，蘇州太和面粉廠籌建時，亦請其訂

購英制面粉設備、安裝機器。他根據(jù)國產(chǎn)小麥品質(zhì)和對面粉質(zhì)量的要求

以及國內(nèi)的實際情況，在安裝過程中相應調(diào)整工藝設計，增添清麥機器

和面粉篩理設備，以提高面粉的產(chǎn)量與質(zhì)量。太和面粉廠建成后，他兼

任該廠工程師。民國29年，常州創(chuàng)辦鼎泰面粉廠，請其設計安裝。他第

一次安裝國產(chǎn)制粉機器，一舉成功，被聘為該廠技術顧問�？谷諔�(zhàn)爭勝

利后，他晉升為無錫茂新面粉公司總工程師，先負責整修茂新二廠的制

粉設備，繼而負責茂新一廠的重建工作。在這期間，又應榮鴻元之聘，

兼任上海鴻豐面粉廠工程師，并為榮氏系統(tǒng)上海建成面粉廠改進生產(chǎn)工

藝。民國37年又兼無錫江南大學面粉專修科的教學工作。1953年，他受

聘到北京國家糧食部工作，被評為二級工程師。他經(jīng)常來往于北京、天

津、鄭州、西安、合肥、上海等地，視察、指導面粉工業(yè)的新建、改造

等技術工作，為發(fā)展面粉工業(yè)作出了貢獻。1966年初退休，在“文化大

革命”中遭到迫害。1971年2月28日在上海病故，終年70歲。粉碎江青反

革命集團后得到平反昭雪。

成功安裝國產(chǎn)制粉機器。（民國29年）

抗日戰(zhàn)爭勝利后，晉升為無錫茂新面粉公司總工程師。

在北京國家糧食部工作，被評為二級工程師。（1953年）