胡沂淮：男，1970年10月生。2003年畢業(yè)于江南大學(xué)發(fā)酵工程專業(yè)，獲工學(xué)碩士學(xué)位。2009年畢業(yè)于浙江大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)，獲理學(xué)博士學(xué)位�，F(xiàn)就職于淮陰工學(xué)院生命科學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院，副教授，主要承擔(dān)《微生物學(xué)》、《工業(yè)微生物育種學(xué)》、《微生物遺傳學(xué)》、《酶工程》等課程和指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)論文、生產(chǎn)實習(xí)等教學(xué)工作。在科研方面主要從事微生物資源的篩選、微生物生理和生化等領(lǐng)域的科學(xué)研究工作，曾參與國家“973”、“863”、自然科學(xué)基金和省部級等多項科研任務(wù)。目前，在國內(nèi)外本專業(yè)有影響的刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文十一篇，其中SCI收錄五篇。